هل اللب الأبيض بيتخن؟
اللب الأبيض من أشهر أنواع المسليات، والذي يحبه الكبير والصغير، وهو يتميز بفوائده العديدة، لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والدهون والمعادن والأحماض الأمينية، وهو يساعد على إنقاص الوزن، ولكن عند الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة الوزن.
ويجب إتباع شروط معينة عندما يأخذ لإنقاص الوزن، وبالإضافة إلى زيادة الوزن الإفراط في تناول اللب الأبيض يعكس فوائده إلى الكثير من الأضرار.
اللب الأبيض
يعد اللب الأبيض نوع من أنواع المسليات المشهورة في العالم، وبالأخص الوطن العربي، وهو يسمى أيضًا بلب القرع، وذلك لأنه هو بذور نبات القرع بعد التجفيف، ويتم تجفيفه دون إضافة أي مواد، وهو صغير الحجم، وهو يتميز بطعمه المميز، الذي يحبه الكثير من الناس.
اللب الأبيض معروف بلونه الأبيض، ولكن قد يتغير لونه على حسب نوع القرع الذي أخذ منه، وأول من اكتشف اللب الأبيض وفوائده هي الصين وبعد ذلك الهند والمكسيك وروسيا، ويعد ذلك انتشر إلى معظم العالم.
إن اللب الأبيض مليء بالفوائد، وهو يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تعطي الجسم صحة، وتمده بالمركبات اللازمة له.
وهو غني بالبوتاسيوم، والزنك ، والفسفور، والنحاس، والكالسيوم، والمنجنيز، والكربوهيدرات، والبروتين، ويحتوي على نسبة هائلة من الأحماض الأمينية، ومليء بالدهون الصحية
على الرغم من احتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات، إلا أنه يجب عدم الإفراط في تناول اللب الأبيض حتى لا يسبب أضرار للجسم.
شاهد أيضًا: اللب الأبيض وأضراره
فوائد اللب الأبيض
يتمتع اللب الأبيض بالكثير من الفوائد، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات، والأحماض الأمينية، ونذكر من هذه الفوائد ما يلي:
- يساعد اللب الأبيض على تقوية وتعزيز الجهاز المناعي، وذلك بسبب احتوائه على مضادات أكسدة.
- مفيد جدًا لمرضى السكر، لأنه يعمل على تنظيم السكر في الدم، وينشط الأنسولين.
- يحتوي اللب الأبيض على الكالسيوم والفيتامينات، لذلك هو يساعد الجسم في الحماية من التهاب المفاصل، ويعمل على تقوية العظام.
- يساعد اللب الأبيض على نمو المخ، ويؤدي إلى تعزيز وظائف المخ، ويعمل على تحسين الذاكرة، فهو مناسب جدًا لمن يعاني من ضعف الذاكرة.
- يقي اللب الأبيض من تكسير وهشاشة الأسنان.
- يساعد اللب الأبيض في خفض نسبة الكولسترول في الدم، وبذلك يعمل على حماية وتقوية القلب.
- يحتوي اللب الأبيض على مادة التربتوفان، وهذه المادة تساعد على النوم بشكل جيد.
- يساعد اللب الأبيض في الحماية من السرطان، بالأخص سرطان المعدة، وسرطان الرئة، وسرطان القولون، وسرطان الثدي، وسرطان البروستاتا.
- ويساعد في السيطرة على ضغط الدم، خاصة ارتفاع ضغط الدم، بسبب وجود الماغنسيوم.
- يساعد في تحسين الجهاز الهضمي، بسبب وجود الألياف.
- يعمل على تحسين وتقليل تضخم البروستاتا.
- يعتبر اللب الأبيض مفيد جدًا، في التخلص من حصوات الكلى.
هل اللب الأبيض بيتخن؟
اللب الأبيض في حد زاده لا يؤدي إلى السمنة، ولا يتخن، ولكن تناوله بالطرق الخاطئة، والإفراط في تناوله يؤدي إلى السمنة، وزيادة الوزن، بالإضافة إلى الكثير من الأضرار الأخرى.
فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يجب الاعتماد عليها في النظام الغذائي حتى يتم الحصول على الوزن المثالي، وذلك بدون إفراط في تناول، وتناوله بدون إضافة ملح، وإدخاله في الكثير من الأطعمة، بدلًا من تناوله لوحده.
يوجد الكثير منه مملح، وهذا الملح غير صحي وقد يؤدي إلى زيادة الوزن، والسمنة، بالإضافة إنه يتميز بطعمه المميز والحلو، مما قد يؤدي إلى الإفراط في تناوله، فيجب الحرص عند تناوله.
فوائد اللب الأبيض مع فقدان الوزن
يساعد اللب الأبيض في العادي على إنقاص الوزن، وذلك لأنه يحتوي على:
- كمية كبيرة من الألياف: وهذه الألياف تساعد في نزول الوزن، والرجيم، لأنها تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، حيث أنها تأخذ الكثير من الوقت قد يتم هضمها.
- الدهون: الدهون الموجودة باللب الأبيض مليئة بالسعرات الحرارية. فالقليل منه يكفي.
- الأحماض الدهنية: إن الأحماض الدهنية تساعد على شكل الجسم، وصحة القلب في حالة الرجيم، وإنقاص الوزن.
- هو يساعد في سرعة حرق الدهون بالجسم، وبذلك يعطي فرصة أكبر في إنقاص الوزن.
- الماغنسيوم: يحتوي اللب الأبيض على الماغنسيوم، وهذا يساعد في تقوية الجهاز العصبي، وتقوية العضلات، والحفاظ على نسبة السكر، فيمنع ذلك الإفراط في تناول الطعام، أيضًا الماغنسيوم يقلل احتباس الماء في الجسم.
- يحافظ اللب الأبيض على كتلة العضلات في إنقاص الوزن.
- الفيتامينات: يحتوي اللب الأبيض على العديد من الفيتامينات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة في وقت إنقاص الوزن.
- المعادن: الكثير من المعادن الموجودة في اللب الأبيض تساعد على المحافظة على العظام، مع ممارسة الرياضة أثناء إنقاص الوزن.
على الرغم من أن فوائده الكثيرة واحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات، التي تساعد على التخسيس وإنقاص الوزن، إلا أنه يجب الاعتدال في تناوله، والتنويع في تناوله، وعدم تناول المملح منه بكثرة.
شاهد أيضًا: فوائد اللب السوري وأضراره وعلاقته بإنقاص الوزن
شروط تناول اللب الأبيض مع الرجيم
إن تناول اللب الأبيض قد يؤدي إلى فقدان الوزن الزائد، ولكن هناك شروط لابد من إتباعها حتى نحصل على إنقاص الوزن، وليس زيادة فيه، ومن هذه الشروط.
- من الممكن تقسيم اللب الأبيض إلى عدد من الأكياس حسب السعرات المطلوبة، لكي نتجنب عدم الإفراط في تناول اللب الأبيض مع الرجيم.
- من الممكن تناوله عن طريق خلطه بكمية متساوية مع المشمش المجفف، أو الزبيب، فهو بذلك يساعد في إنقاص الوزن.
- عند صنع مخبوزات خاصة بالرجيم من الممكن ضافة اللب الأبيض إليها.
- عند تناوله بغرض إنقاص الوزن لابد من تناول بدون ملح، حتى يعطي النتيجة المطلوبة في الرجيم.
- لابد من إدخاله بكمية مناسبة دون إفراط إلى النظام الغذائي حتى يستفيد من قيمته الغذائية، فيمكن إضافته إلى السلطات بكل أنواعها، وجميع الخضروات، والشوربات.
- أيضًا من الممكن استخدام اللب الأبيض في عمل زبدة اللب الأبيض وتضاف هذه الزبدة إلى الحلويات، والعصائر.
أضرار اللب الأبيض
على الرغم من فوائد اللب الأبيض التي لا تعد، إلا أنه يجب الحرص على عدم الإفراط في تناول اللب الأبيض.
وذلك لأن هذه الفوائد تتحول إلى أضرار، ومن هذه الأضرار:
- يساعد تناول اللب الأبيض بصورة كبيرة على زيادة الوزن.
- الإفراط في تناول اللب الأبيض يعمل على حبس السوائل في الجسم.
- يؤدي الإفراط في تناول اللب الأبيض إلى مشاكل القذف عن الرجال.
- يؤدي الإفراط في تناول اللب الأبيض إلى ارتفاع ضغط الدم.
- عند الإفراط في تناول اللب الأبيض للمرأة الحامل قد يؤدي إلى حدوث الولادة المبكرة.
- لا يمكن تناول اللب الأبيض في حالة الإصابة بالإسهال، لأنه قد يزيد من الإسهال بسبب احتوائه على الألياف.
- كثرة تناول اللب الأبيض قد يضر الكبد على الرغم من فوائده للكبد، ولكن الإفراط فيه يكون الأملاح التي تؤذي الكبد.
شاهد أيضًا: فوائد اللب السوري للتخسيس وأضراره
أن اللب الأبيض يساعد في إنقاص الوزن ولا بيتخن، ولكن في شروط معينة، وأهم شيء هو عدم الإفراط في تناول اللب الأبيض، لأنه بذلك يؤدي إلى زيادة الوزن، وهو يدخل في الكثير من الأطعمة والمشروبات التي تكون ضمن النظام الغذائي.