ما هي فوائد الثوم للجسم؟
ما هي فوائد الثوم للجسم؟، من المعروف أن الثوم من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من العناصر والمركبات التي يحتاجها الجسم، كما أن له العديد من الفوائد الصحية، وينصح الأطباء بتناوله باستمرار، ولكن بكميات محدودة.
محتويات المقال
[ عرض ]
العناصر الغذائية الموجودة بالثوم
- يحتوي 28 غرام من الثوم على، 23٪ من المغنيسيوم، 17٪ من فيتامين B6، 15٪ من فيتامين C، 6٪ من عنصر السيلينيوم، 42 من السعرات الحرارية.
- كما أنه يحتوي على 6 غرام من الألياف، 1.8 غرام من البروتينات، 9 غرام من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى عناصر البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور ومركبات الكبريت وفيتامين B1.
فوائد تناول الثوم على الريق
- يجب تناول الثوم الطازج بعد تقشيره مباشرة، لأنه يفقد الكثير من فعاليته بعد ساعة من تقشيره، وتعرضه للهواء، مما يضعف من قدرته على القضاء على البكتريا، والقيام بوظائفه.
- يعمل على تقليل ضغط الدم، حيث أن ارتفاع ضغط الدم يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، والثوم يحتوي على مكملات تقلل من ضغط الدم، وذلك عند تناول أربعة فصوص يوميا.
- يستخدم الثوم للتقليل من الإجهاد، ويساعد زيت الثوم على تحسين أداء ضربات القلب، وزيادة القدرة على ممارسة التمارين الرياضية، لأنه يحسن من الأداء البدني للرياضيين.
- يحتوي الثوم على عناصر كثيرة ومن أهمها مركبات الكبريت التي تساعد على تخليص الجسم من السموم، ووجودها بكمية كبيرة في الثوم تساعد على تقليل الإصابة بتلف الأعضاء.
- تعمل مكملات الثوم على تقوية جهاز المناعة، حيث أن تناولها بشكل مستمر يوميا يساعد على تقليل مدة الإصابة وظهور الأعراض، كما أنه يقلل من مدة الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد.
- تساعد مكملات الثوم على تقليل نسبة الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أنه يساعد على تحسين مستوى الكوليسترول عند الأشخاص المصابين.
- الشيخوخة تسبب الإصابة بالأمراض التأكسدية، والثوم يحتوي على مضادات أكسدة تساعد على تقليل الأمراض التأكسدية، مما يساعد على تقليل الإصابة بأمراض الدماغ مثل الزهايمر.
- يحتوي الثوم على عناصر تعمل كوقاية للجسم من أنواع معينة من السرطانات، حيث أن تناول الثوم مرتين أسبوعيا يقلل من فرص الإصابة بسرطان الرئة، وسرطان البروستاتا.
- يساعد الثوم على تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل التنكسي، حيث أثبتت الدراسات والأبحاث على أنه يحتوي على مركبات تستخدم في صناعة الأدوية المناسبة لهذا المرض.
- يساعد على زيادة إفراز هرمون الاستروجين عند الإناث، كما أن تناوله باستمرار، يساعد على التقليل من خسارة العظام، كما يساعد على تحسين صحة العظام عند الإناث بصورة كبيرة.
فوائد تناول الثوم قبل النوم
- يحتوي الثوم على الزنك ونسبة عالية من مركبات الكبريت مثل الأليسين، حيث تجعله من العناصر الهامة للجسم، كما أنه يساعد على النوم بصورة أسرع وأكثر راحة.
- يساعد الثوم على التقليل من الشخير وقت النوم، ومسح الممرات التنفسية، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من التنفس البارد أثناء النوم، مما يساعد على النوم بصورة مريحة.
- يساعد على ضبط ضربات القلب وعمل الدماغ بطريقة سليمة مما يحافظ على راحة الجسم، كما أنها تحافظ على الجسم من الأمراض والعدوى، ويكون دائما في صورة جيدة.
فوائد الثوم للحامل
- أثبتت الدراسات أن تناول الثوم بصورة دائمة أثناء فترة الحمل، يقلل من فرص الإصابة بتسمم الحمل، حيث أنها تتسبب في زيادة نسبة البروتين في البول، وارتفاع في ضغط الدم.
- يساعد على تحسين الدورة الدموية للمرأة أثناء فترة الحمل، حيث أنه يقلل من نسبة الكوليسترول للمرأة الحامل، كما يقلل من ضغط الدم، مما يوفر السلامة للأم والجنين حتى بعد الولادة.
- يؤثر الثوم على وزن الطفل عند الولادة، حيث أنه يزيد من وزن الأطفال وبالأخص الذين كانوا يولدون بوزن منخفض، حيث أن مكملات الثوم ساهمت في نمو الجنين وزيادة وزنه.
- تساعد مكملات الثوم على معالجة الالتهابات المهبلية، والتي تنتج من فرط حساسية الخمائر، وداء المبيض المزمن، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه لأي غرض علاجي.
فوائد الثوم للشعر
- يحتوي الثوم على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الشعر وحمايته، والتي تساعد على نمو الشعر وتحسينه، كما أنه يساعد على منع تساقط الشعر وفقدانه.
- يحتوي على عنصر الكبريت، الذي يدخل في تكوين البروتينات، مثل الكيراتين الذي يدخل في تكوين الشعر، كما أنه يعالج الصدفية والأكزيما، حيث أنهما يسببان أضرار للشعر.
- يحتوي على السيلينيوم، يزيد من قدرة الجسم على استخدام فيتامين E، الذي يعمل على تحسين صحة الشعر، كما أنه يقوم بتدمير الشوارد التي تقوم بإتلاف الخلايا، مما يساعد على نمو الشعر.
- يحتوي على الكثير من المعادن، مثل المغنيسيوم والنحاس والكالسيوم والحديد، التي تساعد على حماية الشعر والحصول على شعر صحي، كما تساعد في بناء خلايا الشعر ونموها.
- يحتوي على فيتامين C، الذي يمنع تقصف الشعر وسقوطه، ويساعد على إنتاج الكولاجين، ووجود الثيامين الذي يعزز الدورة الدموية في الفروة، كما يحفز عمليات الأيض الغذائي
فوائد الثوم للبشرة
- يساعد زيت الثوم على علاج التهابات البشرة، أو الأمراض الجلدية والثآليل، كما أن العناصر الموجودة في الثوم الطازج، تساعد في بناء خلايا البشرة، كما أنها تعمل على تحسين حالة البشرة.
- يحتوي على عنصر الليسين، حيث أنها تتفاعل بعد هضمها مع الدم، على قتل العديد من البكتيريا والفيروسات التي تجون موجودة بالجسم، حيث أنها تسبب حب الشباب والالتهابات الجلدية.
- يحمي البشرة من ظهور علامات الشيخوخة، حيث أنه يحتوي على العناصر التي تقلل من ظهور التجاعيد على الوجه، وتحتوي على مضادات أكسدة، وعناصر مضادة للالتهابات.
- يحافظ على البشرة من التلف، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع الأكسجين من الوصول للخلايا التي تتلف البشرة، كما أنه يقلل من نسبة الإصابة بسرطانات الجلد.
- يساعد الثوم على تقليل ظهور الرؤوس السوداء في البشرة، والتي تعتبر من أكثر مشاكل البشرة شيوعا، كما أنه يساعد على تطهير البشرة من العناصر التي تسبب ظهور حب الشباب.
- يحافظ على لمعان البشرة وتوهجها، لأنه يحتوي على عنصر الكبريت الذي يزيد من سرعة تدفق الدم للبشرة، والليسين الذي يواجه التجاعيد ويضفي على البشرة النعومة واللمعان.
الفوائد العلاجية للثوم
- يساعد الثوم على إذابة حصوات الكلى، كما أنه يستخدم كمدر للبول، لذلك فهو ضروري لصحة الكليتين وحمايتهم من التلف، لذلك يجب تناوله باستمرار يوميا لمنع أمراض الكلى.
- تساعد مكملات الثوم و العصارة الموجودة به، على التئام الجروح، ومعالجة الالتهابات الجلدية، وذلك عند استخدامه كعلاج موضعي، فهو يقضي على الالتهابات بصورة نهائية.
- وجود الأليسين في الثوم، يساعد على إنقاص الوزن حيث أنه مادة فعالة قوية، كما أن الثوم يعالج مشاكل الجهاز التنفسي، حيث يقوم بتخفيف السعال المستمر، وإزالة البلغم.
- يساعد الثوم على التخفيف من آلام الحيض عند النساء، كما أنه يقوم بمعالجة الالتهابات المهبلية، وذلك لاحتوائه على المكملات الغذائية الضرورية لعلاج الالتهابات المعوية عند النساء.
أضرار الثوم
- تناول كمية كبيرة من الثوم يسبب إصابة للكبد، وذلك لأن الثوم يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، الذي تسبب تسمم للكبد في حالة تم تناوله بصورة مفرطة.
- يسبب الثوم رائحة كريهة للفم والجسم، حيث أنها تدوم لفترات طويلة، وخاصة عند تناوله على الريق، حتى بعد تنظيف الأسنان وغسل الفم، بسبب المواد الكيميائية الموجودة به.
- يزيد الثوم من خطورة النزيف، لذلك يجب الامتناع عنه وعدم تناوله مع أدوية السيولة، كما يجب وقف تناوله لمدة أسبوعين بالنسبة للأشخاص الذين سيخضعون لإجراء عمليات جراحية.
- يؤدي الثوم إلى حدوث تهيج داخل الجهاز الهضمي والمعدة، مما يسبب حدوث التهابات في المعدة، لذلك يجب على الأشخاص المصابين بأمراض في المعدة من الابتعاد عن تناوله.
- الثوم يعمل على تخفيض ضغط الدم، لذلك فهو ضار للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ويجب عليهم ألا يتناولونه بكميات كبيرة، حتى لا تتضاعف الأضرار.
- يمكن أن يتفاعل الثوم مع بعض الأدوية أثناء فترة الحمل والرضاعة، لذلك يجب على النساء عدم تناوله بكمية كبيرة خلال فترة الحمل والرضاعة، بالإضافة لاستشارة الطبيب قبل تناوله.
- كما أنه قد يسبب أضرار للأطفال، لذلك يجب منعهم من تناوله أو وضعه على جلدهم، كما يجب على مرضى السكري الابتعاد عنه لأنه يعمل على تخفيض سكر الدم بشكل كبير.
- قد يتسبب تناول الثوم بكميات كبيرة إلى حدوث تورمات دموية في الكلى، أو حروق كيميائية في الفم، أو حدوث حساسية تهدد الحياة، وتعتبر هذه الأعراض هي الأشد خطورة.
- يتسبب تناول الثوم على الريق أو على معدة فارغة، من حدوث تقرح المعدة بسبب زيادة إفراز عصارة المعدة بصورة كبيرة، مما يسبب الشعور بألم في المعدة وعدم الشعور بالراحة.
كمية الثوم الموصى بتناولها
- تتوقف كمية الثوم التي يمكن تناولها على القدرة الشخصية للفرد، حيث أنها تختلف من شخص لآخر، وذلك بحسب قدرة الشخص، وحاجة الجسم من العناصر الموجودة بالثوم.
- ينصح بتناول فص أو فصين يوميا من الثوم الطازج، أو ما يقارب من 5-2 غرام منه، أو تناول ما يقارب من 1200-600 ملغ من خلاصة الثوم المعتق.
- الثوم المجفف يمكن تناول كمية تحتوي على تركيز 6٪ من مادة الأولين، أو 1.3٪ من الأليسين، في كل 400 ملغرام من الثوم المجفف يوميا.
في نهاية رحلتنا مع ما هي فوائد الثوم للجسم؟، الثوم من النباتات الموجودة في جميع دول العالم، وله العديد من الفوائد، ولكن تناوله بصورة كبيرة يسبب أضرارا بالغة لصحة الإنسان، لذلك لابد من تناوله بكمية محدودة، واستشارة الطبيب قبل تناوله.