الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يوميًا

الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يوميًا، يحتاج جسم الإنسان كل يوم إلى فيتامينات متنوعة للحفاظ على نشاطه وحيويته وتجديد خلاياه وإعادة بناء الخلايا التالفة ومواصلة عملية الحياة وحمايتها من الأمراض، لأن جسم الإنسان يحتاج إلى حوالي 10 فيتامينات أساسية كل يوم، لذلك يجب اتباع نظام غذائي صحي وشامل غني بالفيتامينات والمعادن لفهم أهم الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان، ويجب تناول الفيتامينات يومياً، وسوف نذكر أهم مصادر الغذاء لاحقاً في هذا المقال.

الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم بشكل يومي 

فيتامين أ

عندما يتعلق الأمر بموضوع الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان كل يوم، فمن الضروري حل مشكلة فيتامين أ، لأنه من أهم الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان كل يوم، ويمكنك الحصول على الفيتامينات المطلوبة كل يوم تناول الخضار أو شرب كوب من الحليب والبيض والجزر والبطاطس والشوفان كل يوم، لأن فيتامين أ له فوائد عديدة منها:

  • يدعم صحة الأسنان والعظام والجلد والعينين.
  • يساعد على التجديد المستمر لخلايا الجلد والجسم.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكنها محاربة خلايا الجسم والجلد التالفة واستبدالها بمضادات الأكسدة الجديدة.
  • لمنع تكون الخلايا السرطانية في الجسم.

أقرأ أيضاََ: حبوب فيتامين سي مع زنك وفوائدها

فيتامين ب المركب

يتكون مركب فيتامين ب من ثمانية أنواع من فيتامين ب وهي: فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 7 ، ب 9 ، ب 12 ، والتي يمكن الحصول عليها من الأطعمة التالية: البيض، البطاطس، الفول، المأكولات البحرية، الخبز، الموز يعتبر البطيخ والخضروات من العناصر الحيوية لصحة الإنسان لأنها ضرورية في العديد من العمليات الهامة، مثل:

  • يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • يساعد على التمثيل الغذائي في الجسم.
  • يحول دهون الجسم إلى طاقة.
  • ويحسن المزاج.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
  • يساعد على إنتاج الهرمونات في الجسم.
  • يحسن وظيفة الجهاز العصبي.

فيتامين ج

كما أنه فيتامين حيوي لجسم الإنسان يمكن الحصول عليه من خلال النظام الغذائي: الليمون، الجوافة، البرتقال، الأناناس، الشمندر، والتي يحتاجها جسم الإنسان للتخلص من العديد من المشاكل الصحية، وفيما يلي بعض منها:

  • يساعد في تخفيف أعراض البرد.
  • يساعد في تقليل التجاعيد والخطوط البيضاء.
  • يرطب البشرة ويحميها من أضرار أشعة الشمس الضارة.
  • تساعد في التئام الجروح.
  • تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

شاهد أيضاََ: اهم الفيتامينات للشعر للأطفال

أعراض نقص الفيتامينات في الجسم 

  • أعراض نقص فيتامين أ: تقشر الجلد وجفافه، العشى الليلي، ضعف المناعة وزيادة الالتهابات في الجسم.
  • أعراض نقص فيتامين د: هشاشة العظام، تلين العظام، الشعور بالتعب، آلام الجسم المختلف، بما في ذلك آلام العضلات والاكتئاب، صعوبات التئام الجروح وتساقط الشعر.
  • أعراض نقص فيتامين هـ: ضعف العضلات والألم وضعف البصر والتوعك والتعب والضعف.
  • اعراض نقص فيتامين ب: تقلب المزاج، الضعف العام، فقر الدم وعسر الهضم.

أبرز المعادن المهمة للصحة

أولاً: البوتاسيوم

  • يمكن أن يسبب نقص البوتاسيوم العديد من المشاكل الصحية، والبوتاسيوم هو أحد المعادن الفريدة التي تساعد في حماية القلب من الأمراض المختلفة.
  • يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الماء في الجسم وتقليل ارتفاع ضغط الدم.

المصادر الطبيعية للبوتاسيوم

  • هناك العديد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل منتجات الألبان والفواكه والموز على وجه الخصوص.
  • محتوى البوتاسيوم في اللحوم مرتفع أيضًا.

ثانياً: الكالسيوم

  • يعتبر الكالسيوم من أهم المعادن للحفاظ على صحة اللثة والأسنان، كما أنه يلعب دورًا مهمًا في تكوين العظام وحماية العظام من الهشاشة والأمراض المرتبطة بها.
  • يحمي الكالسيوم خلايا الدم من التجلط ويساعد على منع النزيف.
  • يحافظ على ضغط الدم عند مستواه الطبيعي.

المصادر الطبيعية للكالسيوم

  • الأسماك والخضروات المعلبة مثل البروكلي والقرنبيط غنية بالكالسيوم.
  • تزود منتجات الألبان الجسم بالكالسيوم الذي يحتاجه.

ثالثاً: الحديد

الحديد معدن مهم لجسم الإنسان، ويمكن أن يسبب نقص الحديد فقر الدم وفقر الدم، ومن فوائده أنه يساعد على نقل الأكسجين عبر خلايا الدم الحمراء إلى أجزاء أخرى من الجسم ويساعد على تعزيز مستويات الهيموجلوبين في الدم.

المصادر الطبيعية للحديد

  • لحم البقر في الأطعمة الغنية بالحديد.
  • تحتوي الحبوب، وخاصة فول الصويا، على 8.8 مجم من الحديد في كوب واحد.
  • الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش وغيرها.
  • البنجر والرمان غنيان بالحديد.

قد يهمك: أنواع المعادن واستخداماتها

قدمنا لحضراتكم بعض المعلومات الهامة حول الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يوميا، عبر موقع معلومة ثقافية، نرجو أن ينال إعجابكم.

مقالات ذات صلة