انواع الايس كريم فى مصر واسعارها
انواع الايس كريم في مصر واسعارها، يعد الآيس كريم من أشهى المأكولات التي يفضلها الكثيرين صغارًا أم كبارًا، فهو نوع متعدد الأشكال والطعوم المنهكة بالعديد من الفواكه أو المكسرات أو أحيانًا بعض أنواع من البهارات كالمستكة أو الحبهان.
وقد ظهرت مصانع كثيرة محلية وعالمية عملت على تقديم أفضل منتجاتها من الآيس كريم وبالمواصفات القياسية التي تحمل أعلى درجات الجودة للمنتج، حيث أن تلك المصانع سعت في تخصيص طرق ابتكاريه ومميزة.
وكذلك صحية من أجل الجذب للمنتج فمثلًا بعض شركات إنتاج الآيس كريم أصبحت تستخدم السكر الغامق أو البني بديلًا عن السكر الأبيض كي يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بالآيس كريم دون متاعب صحية.
وكذلك تقديم أفضل الأسعار لكي تتناسب مع الجميع وتوجد أنواع مختلفة من الآيس كريم سوف نتطرق إلى الحديث عنه تفصيليًا.
محتويات المقال
[ عرض ]
الآيس كريم
- بما أن الآيس كريم من الأطعمة اللذيذة والمحببة للكثير من كافة الأعمار فلابد وأن نتعرف على الآيس كريم عن قرب من حيث مسميات الآيس كريم وفوائده وأضراره وأيضًا أسرار النكهات وغير ذلك.
- فقد نجد عندما نذهب لشراء الآيس كريم بأن هناك العديد من الأماكن التي تقوم بالبيع تطلق أسماء مختلفة وهذا بحسب المكان أو البلد التي توجد فيها كأن يقال على الآيس كريم جيلاتي أو مثلج أو بوظة أو دندورمة وغيرها.
- يتكون الآيس كريم من حليب أو لبن خالي الدسم وماء مع عصير من الفواكه الطازجة أو مكسبات طعم مصرح بها صحيًا كالشوكولاتة وبيض أو حليب يتم إضافة نكهة مميزة له تشبه الثلج الطري أو اللين.
ويمكن أن تؤكل كما هي بدون إضافات أو يمكن تناوله مع أي نوع مفضل من المكسرات والحلوى المتنوعة، ويحتوي الآيس كريم على قيمة غذائية إذا كان بدون أي مواد تضاف إليه فلكل مائة وثلاثون جراما صافي يحتوي على:
- دهون أساسية 1 جم.
- كوليسترول 4 جم.
- سعر حراري 117.
- كربوهيدرات 22 جم.
- بروتينات 5 جم.
شاهد أيضًا: مشروع آيس كريم في مصر، دراسة جدوى تفصيلية
فوائد تناول الآيس كريم
- وللآيس كريم بعض الفوائد التي تكون هامة ومليئة بالفيتامينات مثل A، B6، B12، C، D، E، وكذلك يحتوي على فيتامين K المانع من تجلط الدم وأيضًا يساعد على إعطاء الجسم الطاقة المطلوبة لما يحتويه من كربوهيدرات ودهون وبروتين.
- كما أنه يحتوي على سكريات مع إضافات لبعض الصوص كالشوكولاتة أو الفراولة أو الكراميل وهذه من شأنها زيادة الوزن، وكذلك يعد الآيس كريم مصدر جيد وغني بالعناصر والمعادن كالفسفور والكالسيوم الذي يسهم في تقليل وجود حصوات الكلي.
- كما أنه يساعد على تخفيف حدة المزاج وتقلبات ما قبل الدورة الشهرية للنساء علاوة على تنشيط المخ ما يؤدي إلى تحفيز هرمون السعادة، وتقليل التوتر فهو يصنع من الحليب المحتوى على مادة التريبتوفان المهدي للأعصاب وتقليل الأرق.
أضرار تناول الآيس كريم
- أما أضرار الآيس كريم فتشمل زيادة في الوزن وذلك بسبب تناوله بكثرة شديدة لأنه مليء بالسكر والدهون والإضافات المساعدة على اكتساب وزن زائد للجسم.
- أيضًا تناول الآيس كريم وخاصة في فصل الصيف قد يسبب التهابات بالحلق واللوزتين لذلك يفضل تناول أي منتج مثلج بعد خروجه من المبرد بعدد من الدقائق وبخاصة للأطفال.
- أيضًا لا يفضل تناول آيس كريم مجهول المصدر أو من عربات مكشوفة منعًا لحدوث مشكلات صحية.
- قد يحدث للبعض من محبين الآيس كريم صداع عند تناول الآيس كريم وهذا ما يسمى بصداع الآيس كريم وسرعان ما يزول، وذلك يحدث بسبب تناوله فور خروجه من الثلاجة حينها يشعر الشخص بوخز بمنطقة الجبهة وألم لفترة قصيرة جدًا وبعدها ينتهي.
- من أضرار الآيس كريم أيضًا وجود حساسية من مادة اللاكتوز بالحليب، لهذا ينبغي تناول أي مأكولات مثلجة من فواكه طبيعية بديل عن اللبن.
نصائح عند تناول الآيس كريم
- يفضل عند تناول الآيس كريم بألا يتم الإكثار منه وتكون الكمية بمقدار مائة وخمسون جراما في الوجبة الواحدة، أيضًا لا ينبغي أن تتناول الآيس كريم قبل الوجبات الغذائية الرئيسية.
- والمرضى من المصابين بالسكري لابد وأن تكون هناك أنواع مخصصة خالية من السكر الصناعي والدهون العالية منعًا لتعرضهم لأي متاعب.
- كذلك يمكن تغير النكهات الصناعية وعمل نكهات طبيعية أو إحضار فاكهة توضع في المبرد حتى التجميد، ويتم عملها آيس كريم بإحدى ماكينات الآيس كريم وبالتالي يكون الآيس كريم خالي من أي محليات غير صحية للجسم.
شاهد أيضًا: ما هي أشهر أنواع الوافل في العالم
أهم أنواع الآيس كريم والأسعار المتاحة
- آيس كريم عزة بالإسكندرية حيث الطعم والنكهة المميزة كالفانيليا والحليب.
- وأيضًا المانجو والفراولة والمكسرات ويصل سعر كرة الآيس كريم الواحدة إلى 50 جنيه مصري.
- وآيس كريم نستله وتعد شركة نستله أكبر الشركات المخضرمة في صناعة الآيس كريم في العالم وبجودة عالية.
- حيث الطعم الجيد والنكهات اللذيذة وأيضًا الأسعار مناسبة للجميع.
- والتي تبدأ من خمسة جنيهات إلى أعلى بحسب العلبة والنوع المفضل من الآيس كريم.
- آيس كريم ماكدونالد والذي يتميز بنكهاته المتنوعة والمحببة للأطفال بشكل كبير وأسعاره أيضًا متاحة.
- وآيس كريم قويدار والذي يقدم أشهى النكهات والطعوم المميزة الآيس كريم.
- فيوجد منه بطعم الكريز والتوت والزبادي والفستق والموكا والكراميل وغيرها.
- وتبدأ الأسعار من خمسة عشر جنيها لكرتين من الآيس كريم.
- آيس كريم باسكينز روبينز والذي أصبح له مكانة متميزة بين الأنواع المتعددة الأخرى من الآيس كريم.
- ويعتبر هذا النوع من أجود أنواع الآيس كريم المصنع من مواد طبيعية خالية من أي نكهات.
- أو محليات صناعية وينتشر كثيرًا في محلات الآيس كريم والماركت الكبيرة.
أهم أنواع الآيس كريم والأسعار المتاحة
- وآيس كريم درايرز وهذا من الأنواع التي حظيت بشعبية كبيرة فهو منتج من منتجات شركة نستله المعروفة.
- فهو يقدم نوع متميز من الآيس كريم من مكونات الألبان الجيدة ونكهات لذيذة الطعم.
- آيس كريم جاهز أو البودر المعلب والذي يمكن عمله بطريقة سهلة في المنزل من خلال عدة خطوات بسيطة مكتوبة على العلبة من الخارج.
- وأيضًا بنكهات مميزة وأسعار في متناول الجميع.
- وآيس كريم كولد ستون حيث يتوفر هذا النوع بأحجامه المتنوعة وأسعار تبدأ من 12 جنيه مصري.
- وحتى 29 الحجم الصغير، و24-35 جنيه للحجم المتوسط، و36-46 جنيه للحجم الكبير.
- كما يوجد حجم عائلي من 80-110 جنيه ويوجد في السادس من أكتوبر ومصر الجديدة.
- وآيس كريم موفينبيك الموجود في الرحاب مول ويتميز بنكهاته العالية الجودة.
- آيس كريم كارفل والذي يقدم تورتة الآيس كريم اللذيذة الطعم.
- كما يقدم بولة الآيس كريم بأسعار متفاوتة من 11-16 جنيه والتورتة تبدأ من 70-265 جنيه.
- ويوجد نوع آخر انتشر في الآونة الأخيرة ويعرف باسم آيس كريم النيتروجين السائل.
- ولكن هذا من الأنواع الغير مرغوب تناولها لما له من أضرار بالغة تسبب تلف في الجهاز الهضمي والتهابات في اللسان والحلق.
طريقة عمل آيس كريم صحي ولذيذ في المنزل
مقدار الوصفة:
- 1/2 كيلو فراولة قطع مجمدة.
- 4 ملاعق عسل طبيعي.
- 1/2 كوب حليب بدون دسم.
- 2 ملعقة زبادي.
- 3 ملاعق كريمة ويب.
طريقة التجهيز:
- قومي بمزج المقادير في خلاط كهربائي مخصص حتى يتم التجانس تمامًا.
- ضعي المقدار في طبق عميق ويتم إدخاله في المبرد.
- بعد أن يتجمد المقدار أخرجيه من المبرد وقومي بوضع كرات الآيس كريم في أطباق أو كأس معد للتقديم.
- ويمكنك تغير نوع الفاكهة وعمل الآيس كريم بالفاكهة المفضلة لكي كالموز أو المانجو أو الخوخ وبنفس الخطوات السابقة.
شاهد أيضًا: فوائد عصير البطيخ للرجيم