هل طحينة السمسم تزيد الوزن
طحينة السمسم وما يسمى في بعض الدول العربية بالراشي حي مسحوق السمسم بعد تحضيره وخلطة مع كمية معينة من زيت الطعام لتصبح بالشكل النهائي طحينة السمسم السائلة، والتي تدخل في كثير من الأطباق المقبلات مثل سلطة الطحينة وبابا خنوج والعديد من أطباق الطعام التي يدخل فيها الطحينة، كما تدخل طحينة السمسم في العديد من الإستخدامات الأخرى وهنا من خلال هذا المقال نتعرف هل طحينة السمسم تزيد الوزن أما هي خلطة من خلطات الرجيم لإنقاص الوزن نتعرف على كل هذا من خلال موضوعنا ابقوا معنا.
صناعة طحينة السمسم في المنزل
يمكنك الآن صنع طحينة السمسم ببعض الطرق السهلة جدا والتي لا تجدين فيها صعوبة وهي بالخطوات التالية:
- يتم اختيار نوع سمسم على درجة عالية من الجودة ويتم بداية نقعه في محلول ملحي حتى يتم فصل القشور عن بذور السمسم نهائيًا.
- بعدها نقوم بغسله جيدًا حتى يتم إزالة كل القشور التي تعوم في الماء.
وبعدها يتم عصر السمسم في عصارات خاصة به في المصانع لنحصل على السمسم السائل ويمكننا تخفيف كثافته بزيت الطعام. - أما إذا تم عمل طريقة الطحينة في المنزل فعليك بعد غسل السمسم جيدًا من القشور وضع كمية مناسبة من السمسم مع كمية مناسبة من الزيت وضربهم جيدًا في الخلاط ثم نقوم بتعبئته في برطمانات محكمة الغلق.
شاهد ايضًا : فوائد عصير البطيخ للرجيم
فوائد طحينة السمسم
تتعدد فوائد طحينة السمسم الكثيرة وذلك لأنها مستخلصة من السمسم ذاته والذي هو معروف عنه بفوائده الكثيرة ومنها:
- وضع الطحينة في أماكن التهابات اللثة في الفم والمناطق الملتهبة على اللسان فأنها تعالجها على الفور.
- تساعد طحينة السمسم على ترطيب الشفايف وحمايتها من التشققات وخاصة في فصل الشتاء لإحتوائها على زيوت السمسم المرطب.
- كما أن طحينة السمسم لها القدرة على معالجة التهابات الحلق ويتم تناولها كغرغرة في الحلق كما أنها تساعد على طرد البلغم بشكل كبير وجيد.
- تساعد الطحينة على تنشيط الخلايا المناعية للجسم وبالتالي تعمل على حمايته من الأمراض.
- تحمى طحينة السمسم من أمراض قرحة المعدة وقرحة الإثني عشر.
- تساعد كثير في علاج عسر الهضم وحالات الإمساك الشديدة.
- تستخدم كمسك على البشرة فأنها تساعد على علاج البشرة وترطيبها.
وصفات طحينة السمسم لزيادة الوزن
ومن الممكن استخدام طحينة السمسم في بعض الوصفات للغرض من زيادة والوزن وهي كالتالي:
صلصة الطحينة:
وهي عبارة عن كوب من الطحين مع رش فلفل اسود وملح وكمون ملعقتان من عصير الليمون ملعقتان من الخل وملعقتان من الخل ونصف ملعقة من الثوم وكسبره خضراء، وهو بوضع جميع الكمية المطلوبة ومزجهم ببعض جيدًا وتناولهم مع الوجبات كنوع من أنواع السلطة.
صلصة الحمص بالطحينة:
وهو نصف كوب من حمص الشام المسلوق مع نصف كوب من طحينة السمسم وكل التوابل التي تفضل في الطعام حسب الرغبة وملعقتان ليمون وملعقتان زيت وملعقتان خل ونقوم بخلطهم جميعًا حتى يمتزجوا ثم تتناول هذه السلطة مع وجبة الطعام.
شاهد ايضًا : فوائد بذرة الخلة للتخسيس وإنقاص الوزن
الطحينة مع الدبس:
وهو بوضع ملعقتان كبار من الطحينة مع معلقتان من دبس التمر أو دبس الرمان وخلطهم ببعض حتى يتم امتزاجهم ويتم تناولهم على وجبة الإفطار أو استخدامها بشرائح الخبز.
فوائد طحينة السمسم للرجيم
كما أن البعض الأخر يستخدمون طحينة السمسم هنا لإنقاص الوزن والرجيم وعلى عكس ما يتم استخدامه لزيادة الوزن وذلك لكل فوائدها الأتية لإنقاص الوزن:
- تمد طحينة السمسم الجسم بالدهون المشبعة وتخلصه من نسبة الكوليسترول الضارة ورفع نسب الكوليسترول الجيدة كما أنها تعمل على حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- تعمل الطحينة على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي وتنظيمه وتساعد على حركة الأمعاء وتساعد على عملية الهضم وتساعد في التخلص من أمراض الإمساك المزمن وذلك لاحتوائها على مادة الكالينا.
- تساعد طحينة السمسم على إنقاص الوزن ويساعد على حرق الدهون ومكافح جيد للسمنة لإحتوائه على الألياف التي تساعد في عملية الهضم.
- تساعد الطحينة بالسمسم على إحساس الشبع الدائم.
الطحينة السائلة لتسمين الوجه
من المعروف عن طحينة السمسم أنها لها فوائد وخصائص كثيرة تجعلها غنية بفيتامينات والزيوت المشبعة وللتعرف على اهم فوائد الطحينة في الوجه هو ما يلي:
- تعمل الطحينة بالسمسم على تفتيح وتبيض البشرة كما تساعد البشرة على الراحة وعدم وجود إرهاق عليها.
- كما أنها تزيل حروق الشمس على البشرة وتحافظ على نضارة الوجه من الإسمرار.
- تساعد الطحينة على شد بشرة الوجه وتخلصه من التجاعيد وأمراض الشيخوخة المبكرة.
- عند مسح البشرة الوجه بالطحينة عن طريق قطنة يتم بها مسح الوجه كاملًا فأنها بهذه الطريقة يمكنك الحفاظ على نضارة البشرة دائمًا.
- الطحينة بالسمسم تعالج كلف الوجه والتخلص من البقع كما تستخدم الطحينة كقناع واقي من حروق الشمس والتخلص من عوامل الجو التي تؤثر على البشرة.
ماسكات الطحينة للبشرة
ونقدم لكم بعض الوصفات التي تستخدم كقناع وماسك للبشرة للحفاظ على نضارتها ونعومة ملمسها:
ماسك الطحينة وماء الورد:
وهي عبارة عن ملعقة من الطحينة وملعقة من ماء الورد ومعهم ملعقة من النشا وملعقة من الحليب مع خمس قطرات ليمون ومثلهم من زيت اللوز ومزجهم جيدًا في إناء ويتم وضعه على بشرة الوجه وتركها لمدة نصف ساعة ثم يشطف وعلى أن يتم تكرر هذه العملية مرتين في الأسبوع.
ماسك الطحينة والكركم:
وهو بوضع كمية من الطحينة مع كمية مناسبة من الكركم مع نفس الكمية من الحليب ويتم مزجهم جيدًا، ثم يستخدم كدهان للوجه لمدة نصف ساعة وبعدها يشطف جيدًا وهذا الماسك يساعد على إزالة البثور السوداء ويساعد على ترطيب البشرة ويعالج بقع الشمس.
شاهد ايضًا : ما هي الحمية الغذائية الصحية لإنقاص الوزن
إلى هنا ننتهي من مقالنا اليوم عن هل طحينة السمسم تزيد الوزن، كما تحدثنا عن فوائدها نتمنى أن ينال المقال إعجابكم.