7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها

7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها، على عكس كل الآراء الشائعة حول الأنظمة الغذائية والأكل الصحي، فإن أطعمة الحمية ليست مملة على الإطلاق، فعن طريق قليل من الإبداع يمكنك تحضير وصفات لذيذة للغاية، وسنقوم بتوضيح 7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها.

7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها

1- البيض بالمشروم

  • النظام الغذائي ليس مجرد سلطة، ولكنه أيضًا يتعلق باختيار المكونات الصحيحة والمكونات الدقيقة واستخدام البدائل الصحية سنوضح أحد ال 7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها وهي البيض بالمشروم.
  • الفطور هو الوجبة الأولى لجسمك والتي لا غنى عنها نهائيًا، لذلك يجب أن يكون فطارا صحيًا وخفيفًا والأهم من ذلك مشبعًا، وهذا ما ينطبق على وجبة البيض بالمشروم.

المكونات

  • 4 بيضات.
  • نصف كوب مشروم مقطع شرائح رقيقة.
  • 1ثمرة أفوكادو.
  • ملح وفلفل أسود.
  • 2 شريحة من الخبز الأسمر.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • فلفل الأخضر أو فلفل ألوان.
  • ​​بصل أخضر.

طريقة تحضير البيض بالمشروم

  1. قلبي البصل الأخضر بزيت الزيتون، ثم ضيفي إليه الفلفل والمشروم.
  2. بعد تشويح الفلفل والمشروم والبصل، أضيفي 4 بيضات وقلبي جميع المكونات معًا.
  3. يضاف الملح والفلفل الأسود ثم يرفع البيض بعيداً عن النار.
  4. أحضري شريحتين الخبز، وضعي نصف ثمرة أفوكادو على كل شريحة من الخبز.
  5. ضعي بعض البيض المضاف إليه مشروم على كل شريحة من الخبز والأفوكادو.

ننصحكم بزيارة مقال: ما لا تعرفه عن دايت رمضان

2- الفول بالخضروات

الفول هو أشهر الأطباق على مائدة الإفطار العربية وكذلك أحد أهم 7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها سوف نوضحها فيما يلي ويمكن إعداد وتجهيز الفول بالخضروات بطرق عديدة، هذه الطريقة عد الأهم والأفضل بينهم.

المكونات

  • 7 ملاعق كبيرة من الفول.
  • 2 ثمرة طماطم متوسطة.
  • 2 ثمرة فلفل.
  • بصلة صغيرة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ½ ملعقة كبيرة ملح.
  • ½ ملعقة كبيرة كمون.
  • 1 ليمونة كبيرة.

طريقة تحضير الفول بالخضروات

  1. نضع البصل والثوم في زيت الزيتون.
  2. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونقطع الفلفل إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى البصل والثوم ونقوم بتقليبه معا.
  3. نضيف الفول إلى الخليط السابق ونقلب لمدة 10 دقائق.
  4. يُضاف الملح والكمون وعصير الليمون، ويُحرّك جميع المكونات، ثم يُرفع عن النار.
  5. نزين طبق الفول بالبقدونس.

3- الدجاج بالليمون والثوم في الفرن

  • الغذاء هو وجبتك الرئيسية في اليوم، لذلك يجب أن يكون مغذيًا ولذيذًا إلى جانب أن يكون صحي، وفيما يلي واحدة من الأفضل 7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها.
  • الدجاج نفسه ليس مكونًا مخالفًا للنظام الغذائي، لكنه يعتمد على طريقة الطهي، لذلك سنوضح لكم طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن وطريقة تحضيرها.

المكونات

  • كيلو صدور دجاج مخلية.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • 2 حبة كرات مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • مكعب مرقة دجاج.
  • 2 أعواد روزماري طازجة.
  • 2 ليمونه.
  • ½ ملعقة كبيرة ملح.
  • ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود.
  • ½ ملعقة كبيرة بابريكا.
  • نصف ملعقة كبيرة ريحان.
  • ½ ملعقة كبيرة زنجبيل.

طريقة تحضير الدجاج بالليمون والثوم في الفرن

  1. تبلي صدور الدجاج جيدًا، اخلطي الملح والفلفل مع البابريكا، الريحان، الزنجبيل، ملعقة من زيت الزيتون وعصير الليمون.
  2. أتركي صدور الدجاج في التتبيل لمدة ساعتين أو أكثر، ثم ضعيها في الفرن واتركيها لنصف ساعة.
  3. شوحي البصل والثوم بملعقة من زيت الزيتون، أضيفي قطع الكرات الصغيرة ثم أضيفي مرق الدجاج واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
  4. أضفي عصير الليمون إلى الحساء.
  5. أخرجي صينية الدجاج من الفرن، وصبي الحساء عليها، وأضيفي شرائح الليمون وأعواد الروز ماري الطازجة، وضعيها في الفرن مرة أخرى لإنهاء الطهي.

إليكم من هنا: رجيم الكيتو دايت بالتفصيل .. مميزات وعيوب الكيتوجينيك

4- الريش في الفرن

  • أحد ال 7 أكلات الدايت المشبعة وطريقة تحضيرها البسيطة التي سوف نوضحها هي الريش في الفرن وهذه الوصفة مناسبة جدا لعشاق اللحمة الذين يريدون خسارة الوزن.

المكونات

  • كيلو ريش.
  • 2 ملعقة مستردة.
  • 2 ملعقة عسل.
  • 2 ملعقة صلصة طماطم.
  • 1 ملعقة خل.
  • ملعقة صويا صوص.
  • علبة زبادي.
  • 2 ملعقة زيت زيتون.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 7 بهارات.
  • ملح وفلفل أسود.
  • ½ ملعقة زعتر.
  • ½ ملعقة ريحان.

طريقة تحضير الريش في الفرن

  1. تبلي قطع ريش اللحم، أحضري وعاء كبير، ضعي ملعقتين كبيرتين من العسل وعلبة من الزبادي.
  2. يُضاف الخل وصلصة الطماطم وزيت الزيتون والصويا صوص الصويا وحبات الثوم المفروم.
  3. أضفي البهارات والملح والفلفل الأسود.
  4. امزجي كل هذه المكونات جيدًا.
  5. أضفي ريش اللحم وتأكد من إغراقها في الخليط.
  6. ضعي ريش اللحم في وعاء، وغطي القدر وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
  7. أخرجي الريش من الثلاجة، ثم ضع الريش المتبل في البيركس.
  8. قطعي الكوسة والجزر والبطاطس إلى مكعبات صغيرة، وتبليها بالملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون، وضعيها مع الريش في البيركس.
  9. ضعي الصينية في الفرن الساخن حتى تنضج.

5- المكرونة بالدجاج والبروكلي

المكونات

  • 3 قطع صدور دجاج.
  • كيس مكرونة.
  • 2 ملعقة زيت زيتون.
  • ½ كيلو بروكلي.
  • 2 فص ثوم.
  • ليمونة كبيرة.
  • 2 ملعقة جبنة بارميزان مبشورة.
  • ½ كوب أوراق ريحان طازجة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير المكرونة بالدجاج والبروكلي

  1. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي ملعقة من زيت الزيتون وقلّبي على النار حتى يتغير لونها.
  2. ارفعي الدجاج عن النار وقطعيه إلى شرائح رفيعة وضعيه جانباً.
  3. اسلقي المكرونة في الماء المغلي حتى تكون نصف ناضجة ثم يُضاف البروكلي.
  4. شوحي أوراق الريحان في ملعقة زيتون، ثم ضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون.
  5. ثم ضيفي المكرونة المطبوخة والبروكلي، وضيفي الدجاج، وقلبي جميع المكونات معًا.
  6. أخيرًا، ضعي المعكرونة، وضعي الدجاج فوقها، ثم أضيفي جبنة البارميزان.

اقرأ من هنا: جدول وجبات كيتو دايت بالتفصيل واهم الاكلات

6- كرات البطاطس باللحمة المفرومة

في الحقيقة نحاول تجنب تناول الكربوهيدرات في نظامنا الغذائي، ولكن من خلال هذه الوصفة يمكنك تناول الكمية المناسبة التي يحتاجها الجسم هذه الوصفة أحد ال 7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها فيما يلي:

المكونات

  • 4 حبات بطاطس كبيرة.
  • ½ كيلو لحمة مفرومة.
  • بصلة مفرومة متوسطة الحجم.
  • ملح وفلفل أسود.
  • حزمة بقدونس مفرومة.
  • ملعقة كبيرة بابريكا.
  • ملعقة كمون صغيرة.
  • ملعقة صغيرة شطة.
  • 3 أكواب عصير طماطم.

طريقة تحضير كرات البطاطس باللحمة المفرومة

  1. قشري البطاطس، ثم اغليها في الماء المغلي.
  2. أرفعي البطاطس من الماء وتُهرس وتُتبّل بقليل من الملح والفلفل الأسود ثم تُترك جانباً.
  3. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير وأضيفي البهارات وزيت الزيتون والبقدونس والبصل المفروم.
  4. اخلطي اللحم المفروم مع كل هذه المكونات.
  5. أحضري وعاء وضعي فيه البطاطس المهروسة واللحم المفروم.
  6. ثم قطعي كمية صغيرة من البطاطس إلى كرات صغيرة، ثم ضعي اللحم المفروم في كرات البطاطس، ثم شكليها مرة أخرى وهكذا حتى تنتهي من جميع الكمية.
  7. ضعي كل كرات البطاطس في البيركس، ثم اسكبي عصير الطماطم، ثم ادخليه الفرن حتى ينضج.

7- كيكة التونة

المكونات

  • علبة ونصف خبز توست أسمر.
  • 2 علبة تونة.
  • 1 علبة ذرة.
  • ملعقة ملح.
  • كوب جبنة كريمي دايت.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 1/2 ملعقة مايونيز.
  • حبة فلفل أحمر.
  • حبة فلفل أصفر.
  • حبة فلفل أخضر.

طريقة تحضير كيكة التونة

  1. اخلطي كوبًا من الجبن مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون ونصف ملعقة كبيرة من المايونيز ورشة ملح.
  2. صفي التونة من الزيت الموجود في التونة، ثم اخلطيها بالذرة ورشة ملح وملعقة كبيرة من الجبن.
  3. قومي بتحضير الخبز واقطعي الحواف.
  4. على صينية كبيرة، ضعي التوست في الطبقة الأولى، ثم طبقة من خليط الجبن، ثم طبقة من خليط التونة فوقها.
  5. ثم ضيفي طبقة أخرى من الخبز المحمص ونضيف جبنة الكريمة والتونة.
  6. ضعي طبقة من التوست في الأعلى، وضعي فوقها طبقة من الجبن، وأخيرًا قطعي الفلفل الملون إلى مكعبات صغيرة وضعيه على الطبقة الأخيرة من الجبن.

ومن هنا يمكنكم التعرف على: أكلات سريعة التحضير وسهلة للغداء

لقد أوضحنا لكم في هذا المقال 7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها، والتي من الممكن أن نستخدمها كوجبات للفطور والغذاء والعشاء الصحي، وبالرغم من أنها وجبات شهية ومشبعة إلا أنها تعتبر صحية بنسبة كبيرة.

مقالات ذات صلة
إضافة تعليق