مشروب قمر الدين للتسمين
مشروب قمر الدين للتسمين، يعد قمر الدين هو واحد من ضمن الأصناف التي تنتشر بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، وأول من قام بتحضيره هي سوريا، ويتم إدخاله في العديد من الأطباق والوصفات المختلفة، والمشروبات، وله فوائد عديدة جدًا للصحة العامة، ومن بين تلك الفوائد هو معالجة مشكلة النحافة، والتي يعاني منها الكثير من الأشخاص.
فوائد مشروب قمر الدين العامة
يعتبر قمر الدين من المكونات التي يتم استخلاصها من فاكهة المشمش، ويتم إزالة منه البذور، ويعجن مع السكر، ويجفف حتى يتم الحصول على قمر الدين المشهور في العديد من الدول، ولن يقتصر على الطعم بل له فوائد كثيرة، ومن بينها الآتي:
- يمد الجسم بنسب عالية من الحديد، وذلك لأنه غني بذلك العنصر، والذي يفيد في الوقاية من الأنيميا وفقر الدم.
- يعمل على علاج العديد من الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي، فيقوم بالعمل على التخلص من الإمساك المزمن، وينظف القولون من الفضلات الزائدة، حيث يحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية.
- ينظم مستوى ضغط الدم، فهو مشروب مناسب لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فيقوم بتنظيم معدلاته، وذلك لوجود به عنصر البوتاسيوم.
- يعمل على خفض معدل الكولسترول الضار في الجسم، ويحمي القلب، ويقي من الإصابة من العديد من الأمراض، كما أنه يقوي القلب، ويحمي الأوعية الدموية.
- يساعد على تعزيز جهاز المناعة، لأنه غني بمضادات الأكسدة، وأيضًا فيتامين أ، وكذلك فيتامين c، وكل هذه المواد تعمل على تقوية مناعة الجسم، وبالتالي الوقاية من العديد من الأمراض.
- يوجد به نسب عالية من الكالسيوم، والذي له دور فعال في تقوية العظام والمفاصل، كما أنه يحافظ على كثافتها، ويقي من الإصابة بهشاشة العظام لكبار السن.
شاهد أيضًا: مأكولات لزيادة الوزن بسرعة فائقة
فوائد مشروب قمر الدين للتسمين
لذلك المشروب قدرة هائلة على زيادة الوزن بشكل سريع، فهو العصير الأمثل لعلاج مشكلة النحافة الشديدة، حيث يحمل العديد من الفوائد المختلفة للجسم النحيف، ومن بين فوائد للتسمين الآتي:
1- فاتح للشهية
- يقوم بالعمل على فتح شهية الإنسان، وذلك لأنه من المكونات التي تحتوي على الألياف الطبيعية، والتي لا تستمر في المعدة لفترات طويلة، وبالتالي الشعور بالجوع، والرغبة في تناول الطعام عدة مرات.
2- يمد الجسم بالسكريات
- من المعروف أن السكر ونسبته العالية في الأطعمة لها دور فعال في زيادة الوزن، وهذا ما يجعل التسمين أسرع، حيث يدخل به نسب عالية من السكر أثناء تصنيعه، وأيضًا خلال تحضيره في المنزل، وبالتالي سعرات حرارية أكثر تضاف للجسم.
3- يحتوي على الفيتامينات
- يعتبر من المكونات الغنية بالعديد من الفيتامينات الهامة للجسم، والتي من بينها فيتامين أ، وفيتامين c وغيرها من الفيتامينات التي في حالة نقصها يؤدي إلى عدم زيادة الوزن.
- كما أنه غني بعناصر غذائية متعددة، والتي من بينها عنصر الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وغيرها من العناصر الهامة التي تعمل على زيادة الوزن.
4- يحسن من عملية الهضم
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، والتي تعمل على تحسين الهضم، وبالتالي الحاجة إلى تناول الطعام مرة أخرى، بسبب عدم استمرار الطعام فترة كبيرة في الجهاز الهضمي.
- يقوم بطرد الغازات التي تسبب الشعور بالانتفاخ والامتلاء، والتي ينتج عنها الشعور بفقدان الشهية، وعدم القدرة على تناول الطعام.
شاهد أيضًا: أعشاب لزيادة الوزن وفتح الشهية بدون أضرار
كيفية استعمال مشروب قمر الدين للتسمين
يمكن استعمال هذا المشروب للتخلص من النحافة، والعمل على زيادة وزن الجسم، وذلك من خلال العديد من الطرق المختلفة، والخطوات التي يمكن إتباعها، ومن بينها الآتي:
- يتم تناول كوب واحد من قمر الدين في اليوم الواحد، ويمكن أن تزيد الكمية إلى كوبين إن كانت الجسم يعاني من النحافة الشديدة.
- إضافة عصير قمر الدين إلى أطباق الخشاف مع الفواكه المجففة، وتناوله مرتين في اليوم.
- كما يمكن أن يتم تناول شرائح قمر الدين المجففة مباشرة على مدار اليوم وبين الوجبات.
كيفية عمل مشروب قمر الدين للتسمين
أما عن طريقة تحضير ذلك العصير، فيمكن أن يتم عمله للعمل على زيادة وزن الجسم، ويكون ذلك من خلال خطوات بسيطة وهي:
- يتم نقع قطعة من عبوة قمر الدين المجفف، والتي تعادل نصفها تقريبًا، في لتر من الماء.
- تترك لمدة لا تقل عن ستة ساعات، حتى يذوب قمر الدين، ويفضل أن يتم نقعه من الليلة السابقة.
- يتم إضافة السكر إلى الخليط ويتم وضعه في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى يصبح قوامه ناعم.
- يوضع المشروب داخل الثلاجة حتى يصبح بارد، ويتم تناوله كما ذكرنا في السابق لزيادة الوزن.
طريقة عمل قمر الدين بالحليب والمكسرات للتسمين
يمكن أيضًا أن يتم عمل قمر الدين بوصفة أخرى غير المشروب، وذلك حتى يتم استعمالها للتسمين، وتكون خطواتها كالآتي:
- يتم إحضار شريحة تعادل ثلث العبوة من قمر الدين المجفف، ويتم وضعها في اثنان كوب من الحليب السائل.
- يتم وضع المكونات على النار ويضاف لهم ملعقة كبيرة الحجم من النشا، وثلاثة ملاعق من السكر.
- تقلب المكونات حتى يذوب بها قمر الدين، ويصبح القوام كثيف.
- يتم إزالتها من على النار، ومن ثم يتم وضعها حتى تبرد، وبعدها تدخل إلى الثلاجة.
- تزين بالفستق المجروش أو الزبيب وتقدم مرة واحدة يوميًا للتسمين.
شاهد أيضًا: فوائد جلجلان في زيادة الوزن
وفي نهاية رحلتنا مع مشروب قمر الدين للتسمين، نتمنى أن تقوموا بتجربة تلك الوصفة للقضاء على النحافة، ولكن يجب استشارة الطبيب إن كان الشخص يعاني من مرض السكري فقد لا تناسبه الوصفة لاحتوائها على كميات عالية من السكر، ونتمنى أن تكون نالت على إعجابكم وأن تقوموا بمشاركتها من أصدقائكم.