أين يتواجد الزنك في الطعام
إن الزنك من أهم العناصر التي لابد من أن يحصل عليها جسم الإنسان ولكن بكميات قليلة، فهو عنصر يتم تخزينه داخل جسم الإنسان والإنسان يستمده كمصدر رئيسي من الطعام.
النساء تحتاج من مصدر الزنك ما يعادل 8 مللي جرام يوميًا رغم أن الجسم يحتاج منه فقط كميات بسيطة لكنه في غاية الأهمية جدًا حيث من خلاله يعمل أكثر من 100 أنزيم في الجسم.
أيضًا الزنك يعمل على تعزيز جهاز المناعة بالإضافة إلى أنه يقوم بعلاج الكثير جدًا من الأمراض الخاصة بالجهاز التناسلي مثل مشكلة العقم، وفي هذا المقال سوف نتابع معكم الأطعمة التي تحتوى على عنصر الزنك، والثوم الزنك، وأين يوجد الزنك في الفواكه، أين يوجد الزنك في الأعشاب.
أين يتواجد الزنك في الطعام
- يتواجد الزنك في جميع المأكولات البحرية مثل المحار وذلك لأنه يحتوي على أكثر من 5 مللي جرام من الزنك.
- يوجد الزنك أيضًا في اللحوم الحمراء مثل لحوم البقر وأيضًا الكبدة.
- أين يوجد عنصر الزنك في اللحوم البيضاء مثل لحم الديك الرومي ولحم الدواجن يحتوي اهم على نسبة جيدة جدًا من الزنك.
- أيضًا يحتوي الحليب ومشتقاته على عنصر الزنك وخاصة الحليب الجاف قليل الدسم بالإضافة إلى الجبنة الشيدر أيضًا بها عنصر الزنك ممتاز.
شاهد أيضًا: فوائد حبوب الزنك لكمال الأجسام
الأطعمة التي تحتوي على عنصر الزنك
- بعض أنواع الأسماك تحتوي على عنصر الزنك مثل سمك السلمون والسردين وغير ذلك من الأسماك الأخرى مثل السلطعون.
- بعض من أنواع الشوكولاتة الداكنة تحتوي على 100 جرام من الزنك.
أين يوجد الزنك في الأعشاب
- هناك أعشاب تحتوي على عنصر الزنك بشكل جيد جدًا ومنها البقدونس الافرنجي حيث يحتوي كل 100 جرام من البقدونس على 8. 8 مللي جرام من الزنك.
- نبات بذور الخشخاش يحتوي فيها كل 100 جرام على 7 و9 من 10 مللي جرام من عنصر الزنك.
- عشب الهيل يحتوي أيضًا كل 100 جرام فيه على ٧.٤٧ مللي جرام من الزنك.
- عشب الريحان يحتوي أيضًا على 7.1 مللي جرام من عنصر الزنك.
- الكرفس يحتوي على ٦.٩٣ مليغرام من عنصر الزنك.
- أنواع الزعتر المجفف تحتوي على مليغرام من الزنك 6.18 من الزنك.
- بذور الخردل تحتوي 100 جرام منها على 6. 8 مللي جرام من الزنك.
- الكراوية أيضًا من الأعشاب التي تحتوي فيها كل 100 جرام على 5. 5 مليغرام من الزنك.
- عشبة البقدونس المجفف يحتوي على عنصر الزنك بنسبة خمس و44 مليغرام.
- اليانسون به عنصر الزنك بنسبة 3.5 ملي جرام.
- الشبت به نسبة زنك 52 من 10 مليغرام.
- الكمون يحتوي على 4. 8 مللي جرام من عنصر الزنك.
- الكزبرة تحتوي على 4.72 مليغرام بالإضافة إلى أن المرمية تحتوي على 4.7 مليغرام من الزنك.
- عشب ورق الغار يحتوي على 3. 7 من الأجرام زنك.
- الزنجبيل به 3.64 مليغرام زنك.
- البردقوش المجفف به 3.6 مليجرام من الزنك وأيضًا بذور الحلبة تحتوي على 3.7 ملي جرام من الزنك.
شاهد أيضًا: 7 فوائد يحتوي عليها الزنك للشعر والبشرة
أين يوجد الزنك في الفواكه
لا يوجد فقط في الخضروات ولا في اللحوم بل أيضًا هو يوجد فيه بعض أنواع الفواكه والتي منها:
- فاكهة الخوخ تحتوي على نسبة جيدة من الزنك حيث يحتوي على 8 مللي جرام من الزنك وذلك يسبب تناول الخوخ باستمرار.
- أيضًا المشمش يحتوي على نسبة بسيطة من الزنك وهي 3 مللي جرام.
- فاكهة الموز تحتوي على عنصر الزنك بنسبة جيدة، لدرجة أن تناول موزة واحدة في اليوم قادرة على أن تعطي الجسم ما يحتجاه من عنصر الزنك.
- الأفوكادو تحتوي على عنصر الزنك مهم جدًا يحتجاها الجسم بالإضافة إلى أن الفراولة أيضًا بها عنصر الزنك بنسبة 23 مليغرام.
- فاكهة التوت تحتوي على 52 ملي جرام من عنصر الزنك وذلك يكفي كوب واحد من التوت يوميًا.
ما هي فوائد الزنك
- الزنك يساعد على شفاء الجروح بسرعة عن طريق التئامها.
- الزنك يعمل على نمو الأعضاء الجسدية بشكل أفضل.
- يعمل الزنك على علاج الالتهابات الجلدية بالإضافة إلى أنه يعالج أيضًا الأمراض الجلدية والحساسية ويعالج الاكزيما.
- هكذا يمكن استخدامه كعلاج لمرض البواسير.
- يمكن استخدام الزنك في علاج الحروق لأنه يدخل في صناعة أهم المراهم والمضادات الحيوية.
- هكذا يساعد الزنك جسمك على إنتاج كرات الدم البيضاء والتي من شأنها تقوي جهاز المناعة.
- أيضًا الزنك يعالج حب الشباب كما يعالج الرؤوس السوداء.
- الحصول على الكمية المناسبة من عنصر الزنك يساعد على علاج تساقط الشعر ويمنع سقوطه.
- هكذا أن الزنك يعمل على زيادة نسبة الكولاجين للبشرة وبالتالي يخلصكم من التجاعيد.
الزنك مهم جدًا لصحة الإنسان، حيث يعد من أهم العناصر اللازمة يوميًا لأنه يحافظ على صحة العظام كما أنه يدخل في تركيب العديد من الإنزيمات، للزنك دور مهم في تكوين الجنين.
أيضًا لا يمكننا تجاهل دور الزنك في المحافظة على صحة الدماغ، والعمل على زيادة التركيز بشكل أكبر، وعلى الرغم من أن الجسم يكون بحاجة إلى نسبة قليلة من الزنك إلا أن هذه النسبة مهمة جدًا ولابد من الحصول عليها يوميًا.
شاهد أيضًا: كيف ترفع نسبة الحديد في الدم
هكذا نتمنى أن تكون عزيزي القارئ قد استفد من المعلومات المقدمة من فريق موقعنا مقال، نتمنى أن يكون المقال عاز على إعجابكم ونرجو عمل شير للمقال أيضًا على صفحاتكم لتعم الفائدة على الجميع.