كيف ترفع نسبة الحديد في الدم

نسبة الحديد في الدم هي مهمة للغاية حيث إن نقص الحديد في الدم والجسم بشكل عام يؤثر بشكل سلبي على صحة الإنسان، وبالتالي يحدث ما يسمى بمرض فقر الدم والتي تعد مشكلة كبيرة يواجهها عدد كبير من الناس فما هي أهم الطرق لرفع نسبة الحديد في الدم، هذا ما سوف نتعرف عليه في موضوعنا التالي فتابعوا معنا تلك المقالة.

ما المقصود بفقر الدم؟

فقر الدم هي الأنيميا وهو النقص في كريات الدم الحمراء أو الهيموجلوبين حيث إن الهيموجلوبين هو جزء أساسي من كرات الدم الحمراء، وبالتالي تكون الأنيميا هي بسبب النزيف الذي يحدث في أحد الأعضاء أو نتيجة خلل أو دمار في إنتاج خلايا الدم الحمراء.

كما إن هناك نوع أخر من الأنيميا وهي نقص الحديد في الجسم حيث يكون الحديد المسؤول عن تكوين كرات الدم الحمراء يحدث به نقص شديد، وبالتالي يتسبب هذا في نقص الحديد وبالتالي يحدث بها نقص حادًا فيها.

شاهد أيضًا: ما أهمية الغذاء الصحي لجسم الإنسان ؟

أسباب فقر الدم

  • حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم أو خمول في الأمعاء مما يتسبب في ضعف الشهية مما يتسبب في حدوث ضعف في الشهية.
  • نقص كمية من الحديد في الأغذية التي تقوم بتناولها بشكل يومي.
  • الإكثار من تناول الأغذية والمشروبات والتي تمنع امتصاص الحديد.
  • فقدان كميات كبيرة من الدم لدى المصابين بإصابات مختلفة ومتكررة ويكون هذا نتيجة الإصابة بالنزيف بشكل متكرر أو الطمث الغزير لدى العديد من النساء.
  • تناول بعض من الأدوية والمضادات الحيوية والتي تمنع امتصاص الحديد.

أعراض فقر الدم على المصاب

  • الدوار والدوخة.
  • ضعف في الأظافر وسهولة تشققها مع كسر في الأظافر مع تشقق في الفم وخاصةً منطقة أطرافه.
  • حدوث تعكرات في المزاج بشكل مختلف.
  • قلة التركيز في الذهن خلال العمل والدراسة.
  • التعب والإنهاك العام وبشكل سريع.
  • حدوث شحوب في لون الجلد.
  • حدوث صداع وخاصةً في مقدمة الرأس.
  • الإحساس بصعوبة في التنفس.
  • الإصابة بالتهابات في اللسان.
  • ملاحظة تساقط الشعر بشكل مستمر ودائم.
  • قلة الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام وخاصةً عند الأطفال.
  • التعب بشكل سريع مع سرعة التعب والإنهاك.

أهم الأطعمة التي تعمل على رفع الحديد في الدم

اللحوم

حيث إن تناول كميات معتدلة من اللحوم والتي تكون خالية من الدهون وهي التي تعمل على زيادة نسبة الحديد بشكل كبير في الجسم كله، مع إعادة توازن الجسم كله بشكل طبيعي وبمعدل ثابت وسليم ومن أهم أنواع اللحوم تلك هي لحم الدجاج ولحم الضأن ولحم البقر والكبد والمحار.

شاهد أيضًا: أين أجريت أول عملية زرع قلب بالعالم؟

عصير الخوخ

حيث إن عصير الخوخ له دور كبير في حماية الجسم كله مع زيادة نسبة الحديد في الدم حيث إن عصير الخوخ يعمل على تعويض حوالي ثلاثة مليغرام من الدم، وبالتالي ننصحكم تناول كوب من عصير الخوخ بشكل يومي حتى نرى النتائج واضحة.

التوت

حيث إن فاكهة التوت لها قيمة غذائية عالية فالكوب الواحد من التوت يحتوي على 2.6 جرام من الحديد حيث إن التوت هي مصدر غني وهام لمضادات الأكسدة، كما يحتوي التوت على فيتامين ج أيضًا، كما إن هناك مجموعة من الفواكه المجففة التي تعد مصدر قوي للحديد ومن أهم أمثلة تلك الفواكه هي الزبيب والمشمش والتين المجفف.

الخضروات الورقية

الخضروات الورقية لها دور كبير في حماية الجسم وزيادة معدلات الحديد في الدم ومن أهم أمثلة تلك الخضروات هي السبانخ والكرنب الأخضر والقرنبيط والبروكلي، مع ضرورة تناول العصائر الطبيعية التي تحتوي على الفواكه الطبيعية ومن أمثلة تلك العصائر هي عصير الطماطم والبرتقال مع ضرورة تناول تلك العصائر مع الوجبات.

البقوليات

وهي من الأطباق الجانبية والتي تكون غير أساسية بل يتم تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية ومن أهم أنواع البقوليات هي الكينوا والفول، مع العلم أن الفواكه المجففة لها دور كبير في نفس التأثير الذي يقوم به البقوليات.

طرق لرفع نسبة الحديد في الدم

  • تناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين سي والذي يعمل على امتصاص الحديد بشكل كبير وجيد.
  • تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد مثل السبانخ والبنجر والبروكلي والجرجير والثوم والمكسرات.
  • الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي مع التقليل من تناولها وفي حال عدم القدرة على تناولها ننصحكم بتناولها بعد مرور ساعتين من تناول الوجبة.
  • تناول أدوية تمد الجسم بالحديد الناقص ولكن من خلال استشارة الطبيب والذي سوف يقوم بتحديد الجرعة المحددة من تلك الأدوية وأوقاتها أيضًا.

الفئات الأكثر عرضة للإصابة بفقر الدم

  • الأشخاص النباتيون أي الأشخاص الذين يتناولون فقط الأطعمة النباتية ولا يتناولون أي أطعمة بها لحوم أو دهون.
  • الحوامل والنساء في سن الإنجاب.
  • الأشخاص الذين يعانوا من السمنة ويقوموا بتناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية.
  • الأشخاص الذين يقوموا بالتبرع بالدم بشكل دائم ومستمر.
  • الأطفال الرضع الذين يعانوا من الولادة قبل أوانهم مع المعناة من مشاكل النمو.

شاهد أيضًا: ما هو الفطور الصحي في رمضان

في النهاية لقد قدمنا لكم كل ما يخص مشكلة فقر الدم أو نقص الدم في الجسم مع أهم الأطعمة التي تلعب دورًا كبيرًا في رفع نسبة الحديد في الجسم والدم، لذلك نرجو أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع وننتظر تعليقاتكم وآرائكم حول تلك المقالة وترك ما ترغبون به من تساؤلات في التعليقات أسفل الموضوع.

أترك تعليق