أطباق الشوفان لفطور صحي .. وما هي أهم فوائد الشوفان للجسم ؟

الشوفان مصدر لا غنى عنه للفيتامينات والمعادن، ويمكن أن يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها أيضًا، لاحتوائها على الألياف ومضادات الأكسدة، فهي تساعد على إنقاص الوزن والوقاية من العديد من أنواع أمراض القلب، يحتوي الشوفان على العديد من الفوائد الصحية، لذلك فهو لا غنى عنه في وجبة الإفطار، ولهذا السبب يعتبر الشوفان وجبة فطور صحي، لذلك، أعزائي القراء، من خلال هذا المقال، نقدم لكم عدة طرق جيدة لإعداد وجبة فطور صحية من الشوفان.

أنواع أطباق الشوفان لفطور صحي

هناك العديد من الأطباق المختلفة من الشوفان الصحي، ويمكن اختيار كل منها وفقًا لتفضيلاتك الخاصة.

يمكنك صنع الشوفان بالزبادي والشوفان المصنوع من المكسرات والشوفان المصنوع من القرفة والشوفان المصنوع من الفواكه المجففة والشوفان المصنوع من الفراولة والتفاح وأنواع وطرق أخرى يمكنك استخدامها.

تعتبر أطباق الشوفان الغنية بالعناصر والأطعمة التي يمكن أن تمد الجسم بالطاقة الهائلة وخاصة الأطعمة التي يتم تناولها في وجبة الإفطار.

اقرأ أيضاََ: الشوفان وتكيس المبايض

فطور الشوفان بالحليب والعسل

الشوفان مع الحليب والعسل وجبة فطور صحية يمكن تحضيرها بسهولة، وإليك المكونات والخطوات:

المكونات

  • 1\2 كوب من الشوفان.
  • 1\2 كوب من الحليب.
  • 1\2 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • جوز هند.
  • شرائح لوز.
  • 2 ملعقة من العسل.

الخطوات

  • اخلطي الشوفان والحليب والفانيليا معًا.
  • غطي المزيج بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى الإفطار في الصباح.
  • يُضاف العسل وجوز الهند ويُزين باللوز وتناوله في وجبة الإفطار.

شاهد أيضاََ: مشروب الشوفان للتخسيس سالي فؤاد مجرب

الشوفان والزبادي لفطور صحي

من أسهل الطرق لتناول وجبة من الشوفان في وجبة فطور صحية هي وضع ملعقتين كبيرتين من الشوفان في عبوة زبادي 190 جرام، وتقليبها جيدًا وتخلط معًا، والاستمتاع بالطعم اللذيذ.

الشوفان والقرفة لفطور صحي

ألذ وجبة فطور تتكون من الشوفان وهو الشوفان ومسحوق القرفة، وتتمثل الطريقة في إضافة نصف كوب من دقيق الشوفان إلى كوب من الماء وتسخينه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ثم إضافة رقائق الموز وقليل من مسحوق القرفة، استمتع بوجبة فطور لذيذة وصحية غنية بالعديد من العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان.

الشوفان مع الفواكه الجافة

يتكون طبق من الشوفان من الفواكه المجففة بحيث يمكنك الاستمتاع بوجبة فطور صحية من خلال:

المكونات

  • 3/4 كوب من خل التفاح.
  • 1 كوب شوفان.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 كوب بازلاء شرائح رقيقة.
  • 1/2 ملعقة كبيرة قرفة.
  • 1/4 كوب فواكه مجففة.
  • 1/4 ملعقة فانيليا.
  • 1/4 كوب حليب خالي الدسم.

الخطوات

  • نحضر وعاء كبير ونضع القليل من الماء وخل التفاح ونغليهم.
  • أضيفي الشوفان والملح ثم اخفضي درجة الحرارة.
  • اتركي الخليط لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريًا.
  • أضف شرائح الكمثرى والفواكه المجففة.

فوائد الشوفان

يمكن أن يجلب الشوفان العديد من الفوائد للجسم، بما في ذلك:

  • لعلاج الإمساك، وخاصة عند كبار السن، لأنه اختيار جيد للملينات الموصوفة.
  • يقلل محتوى الألياف من خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان المستقيم.
  • العناية بالبشرة، لأن الشوفان يستخدم لعلاج البشرة الحساسة والمحافظة على البشرة.
  • نظرًا لأن ألياف بيتا جلوكان يمكن أن تؤخر إفراغ المعدة وامتصاص الجلوكوز، فيمكنها تنظيم مستويات السكر في الدم.
  • حاولي إنقاص الوزن بطريقة صحية لأنه من أكثر الأطعمة المشبعة، حيث يقلل من كمية الطعام وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.
  • يخفض ضغط الدم لأنه غني بمضادات الأكسدة.

قد يهمك: كم عدد السعرات الحرارية في الشوفان؟

من خلال هذا المقال قدمنا لحضراتكم بعض المعلومات الهامة حول أطباق الشوفان لفطور صحي، عبر موقع معلومة ثقافية، نرجو أن ينال إعجابكم.

مقالات ذات صلة
إضافة تعليق