ما معنى مخزون السكر
ما معنى مخزون السكر إن مصدر الطاقة الرئيسي في الجسم هو سكر الجلوكوز، ويحصل عليه الجسم من عملية تكسير الكربوهيدرات.
حيث يتم تكسيرها وهضمها، إلى أن تتحول إلى جلوكوز يتم امتصاصه، وبقوم الجسم من خلال استخدام الجلوكوز بالقيام بالعديد من الوظائف الحيوية في الجسم.
وعندما يحصل الجسم على ما يحتاجه من السكر، يقوم بتخزين البقية في صورة مادة تعرف باسم الجليكوجين.
ما معنى مخزون السكر
- إن مادة الجليكوجين يتم تخزينها في الكبد أو في العضلات، بصورة أساسية.
- ولكنه من الممكن أن يتم تخزين هذه المادة في العديد من المناطق الأخرى في الجسم، مثل الكلى وخلايا الدم البيضاء والدماغ.
- والجدير بالذكر أن سكر الجليكوجين، يعد نوعًا من السكريات المتعددة، حيث أن سكر الجليكوجين الواحد.
- يحتوي على حوالي 12 جزئ من الجلوكوز، وهذه الجزيئات تكون متصلة مع بعضها البعض.
- وفي حالة كان الجسم محتاجًا إلى سكر الجلوكوز لإنتاج الطاقة.
- فإنه يتم تكسير جزء الجليكوجين والحول على ما يحتاجه الجسم من السكر.
- ويجب أن نوضح أن العضلات عادة ما تقوم باستخدام الجليكوجين، في حالة الحاجة إلى الطاقة، حيث أنها تعد بالنسبة لها مخزون احتياطي.
- ولكن الجليكوجين المخزن في الكبد يتم استخدامه في إنتاج الطاقة لكافة أنحاء الجسم المختلفة، خصوصًا منطقة الدماغ والحبل الشوكي.
شاهد أيضًا: ما هو السبب الرئيسي لمرض السكر
كيف تتم عملية تخزين السكر في الجسم
- إن كمية الجليكوجين التي يقوم الجسم بتخوينها تختلف من شخص إلى شخص أخر.
- وذلك وفقًا لنشاط الشخص البدني، والأطعمة التي يقوم بتناولها.
- وقدر الطاقة التي يقوم الجسم بحرقها بصورة طبيعية أثناء الاسترخاء.
- ويتم تصنيع الجليكوجين، بعد تحفيز من هرمون الأنسولين، حيث أنه بعد أن يقوم الشخص بتناول كمية ما من الكربوهيدرات.
- ترتفع نسبة سكر الجلوكوز في الدم، وحينها يقوم هرمون الأنسولين.
- الذي يتم إفرازه من خلايا لانجرهانس في البنكرياس، بتحفيز خلايا الجسم لإدخال الجلوكوز إليها.
- وتقوم الخلايا باستخدام الجلوكوز في إنتاج الطاقة، وحينها تقل نسبة الجلوكوز في الدم.
- وكذلك يقوم هرمون الأنسولين بتحفيز الكبد لإفراز إنزيم يطلق عليه اسم الإنزيم المصنع للجلايكوجين.
- وهذا الإنزيم يكون مسئولًا عن عملية ربط جزيئات الجلوكوز مع بعضها البعض.
- وتكوين الجليكوجين، ومن ثم يتم تخزينه داخل الكبد.
- إن خلايا الكبد تحتوي على نسبة عالية من الجليكوجين، يبلغ قدرها بين 6 و8%، من وزن الكبد.
- أي ما يعادل حوالي من 100 إلى 120 غرام من الجليكوجين، وذلك على الرغم من أن الجليكوجين لا تتعدى نسبته في العضلات ال 1%.
- وذلك لأن وزن العضلات أكبر كثير من وزن الكبد، مما أدي إلى أن تكون نسبة الجليكوجين في العضلات.
- هي بالفعل أكبر بكثير من التي يتم تخزينها في الكبد، وهذه النسبة يبلغ قدرها 500 غرام جليكوجين.
شاهد أيضًا: كيف أعلم أني مصاب بالسكري
استخدام الجسم لمخزون السكر
- يمكن للجسم استخدامه مخزون من السكر في حالة الحاجة إليه، في أي وقت من اليوم.
- حيث أن الجسم يحتوي على 4 غرام من الجلوكوز بصورة طبيعية، تنخفض هذه الكمية.
- في حالة عدم تناول الطعام، أو في حالة بذل مجهود بدني عنيف، مما تسبب في استهلاك الجلوكوز وخفض نسبته في الدم.
- ومع انخفاض نسبة الجلوكوز، يقل كذلك إفراز هرمون الأنسولين في الجسم.
- وحتى يقوم الجسم برفع مستوى السكر مرة أخرى.
- يقوم بإفراز إنزيم يقوم بدوره في تكسير الجليكوجين المخزن في الجسم.
- وذلك للحصول على الطاقة من خلال الجلوكوز.
مرض اختزان الجليكوجين
- إن هذا المرض يعد واحدًا من الأمراض الجينية النادرة، التي يكون لها علاقة بمخزون السكر في الجسم.
- حيث أن هذا المرض يصيب الأطفال بنسبة واحد إلى كل 20 أو 25 ألف طفل سليم.
- يأتي هذا المرض نتيجة وجود خلل وراثي في واحد من الإنزيمات الضرورية لعملية تصنيع الجليكوجين في الجسم.
- أو نتيجة عدم وجود هذا الإنزيم.
- أو نتيجة عدم وجود واحد من الإنزيمات المسئولة عن عملية تكسير الجليكوجين للحصول على الجلوكوز.
أنواع مرض اختزان الجلايكوجين
إن هذا المرض يضم حوالي 13 نوع مختلف، التي تختلف عن بعضها البعض.
في المكان الذي يؤثر فيه هذا المرض وفي الخطورة والشدة والطريقة العلاجية لكل منها.
مرض فون جيريك
- إن هذا النوع يعد من أكثر الأنواع شيوعًا، ويحدث نتيجة تراكم الجليكوجين بصورة كبيرة في الكبد.
- نتيجة لوجود خلل في الإنزيم المسئول عن تكسير الجليكوجين.
- وعادة ما تظهر أعراض المرض لدى الأطفال الرضع من عمر 3 أشهر إلى 6 أشهر.
- وتتمثل أعراض المرض في حدوث انخفاض متكرر في مستوى السكر في الدم، تضخم في الكبد مع انتفاخ في البطن.
مرض كوري
- إن هذا المرض يحدث نتيجة حدوث خلل في إنزيم ما مسئول عن تحطيم الجليكوجين إلى جزيئات من الجلوكوز.
- مما يتسبب في تراكم الجليكوحين في كلًا من العضلات والكبد.
- أعراض الإصابة بهذا المرض تتمثل في ضعف في العضلات وانتفاخ في البطن، مع ضعف في النمو.
مرض فابري
إن هذا المرض يحدث نتيجة وجود خلل ما في واحد من الإنزيمات المسئولة عن عملية تصنيع الجليكوجين في الجسم.
حيث يتم تصنيع الجليكوجين بصورة غير طبيعية.
مما يجعل الجهاز المناعي الخاص بالجسم، يقوم بمهاجمة مركبات الجليكوتين الغير طبيعية.
مما يؤدي إلى حدوث تشمع الكبد، وحدوث تندب في العضلات وأنسجة القلب.
شاهد أيضًا: ما الذي يشعر به مريض السكر