المانجا والدايت
المانجا والدايت تصنف فاكهة المانجا كأحد أهم الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، حيث أنها تحتوي على الألياف والفيتامينات.
مثل فيتامين 6B وبعض السعرات الحرارية بالإضافة إلى الأملاح المعدنية المهمة للجسم، كما يعتبرها البشر ملكة الفواكه.
نظرًا لمذاقها الذي لا يستطيع أحد أن يقاومه، ويظن البعض أن المانجا عدو للدايت نظرًا لاحتوائها على سعرات حرارية ويتجنبونها أثناء الدايت حتى لا تعيق رحلتهم في إنقاص الوزن، ولكن الواقع يختلف تمامًا عن هذه المعتقدات.
محتويات المقال
[ عرض ]
المانجا بريئة من زيادة الوزن
- يظن الكثير من البشر أن فاكهة المانجا تعمل على زيادة الوزن، بسبب احتوائها على سعرات حرارية عالية ولكن في الواقع.
- نصف كوب من شرائح المانجا يحتوي على 50 سعر حراري فقط، مما يجعله خيارًا مثاليًا في اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن.
- لذلك فإن سوء الفهم الشائع حول أن المانجا تعمل على زيادة الوزن غير صحيح.
- كما أوضحت دكتور جاسلين كور طبيب التغذية، أن المانجا تخلو من الكوليسترول.
- وأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والألياف وبعض الفيتامينات.
- وأضافت دكتور جاسلين أن الإفراط في تناول الشيء أيًا كان، يكون سببًا حتميًا في زيادة الوزن.
- وكذلك مع فاكهة المانجا، فإن الإسراف في تناولها يعمل على زيادة الوزن.
- وقالت أيضًا أن المانجا تحتوي على فيتامين سي، وفيتامين a فضلًا على احتوائها على الحديد والزنك والبوتاسيوم أيضًا.
- كما أنها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة والسكر الذي يحتاجه، مما يجعل الجسم أكثر نشاطًا.
- ونصحت بالاعتدال في تناولها كي لا تتسبب في مشاكل مثل زيادة الوزن أو حدوث مشكلات هضمية أو انتفاخ.
شاهد أيضًا: فوائد قشر المانجو الأخضر
للمانجو فوائد في إنقاص الوزن
- تحتوي المانجا على نسبة عالية من الماء ومن الألياف مما تساعد على الوصول لإحساس الشبع سريعًا ولفترة طويلة.
- حيث تلعب الألياف الغذائية دورًا كبيرًا في عملية إنقاص الوزن.
- فبمجرد أن يستهلك الشخص حوالي 30غرام من الألياف الغذائية يوميًا، يمكنه أن يخسر الوزن بشكل أسرع.
نصائح لتناول المانجا أثناء الدايت
- ينصح بتناول المانجا كثمرة وليس على هيئة عصير، وذلك لاحتوائها على كمية أقل من السكر.
- يمكن إضافة بعض من شرائح المانجا إلى سلطة الخضار، سوف يساعد ذلك على الوصول لإحساس الشبع سريعًا.
فوائد المانجا
- للمانجو فوائد عديدة حيث أنها تصنف من مضادات الأكسدة الطبيعية، وذلك لاحتوائها على مركبات متعدد الفينول.
- والتي تعد من مضادات الأكسدة مثل حمض البنزويك، المنجيفيرين، والكاتيشين، والأنثوسيانين، وغيرهم.
- كما أن المانجا تحتوي على مضادات أكسدة لصحة العينين، وأهمها اللوتين، والزيازانثين، والتي تتراكم في شبكية العين.
- وتعمل على حماية ووقاية العين من أشعة الشمس، كما أنها تعمل على امتصاص الضوء الزائد.
- تحتوي فاكهة المانجا أيضًا على فيتامين ج، حيث يعمل كوب مانجو واحد في اليوم على تغطية احتياجات الجهاز المناعي للجسم.
- كما أن فيتامين ج مفيد لصحة جدران الأوعية الدموية أيضًا، ومهم جدًا لقوة النسيج الضام.
- وكما أن فيتامين ج يساعد في إنتاج وتطور الخلايا التائية، التي تعمل على رفع مناعة الجسم.
- كما يحتوي المانجا أيضًا على كل من فيتامين ك، وفيتامين هـ، وعدد من فيتامينات ب التي تساهم في صحة جهاز المناعة.
- بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامين أ، الذي يعد من أهم الفيتامينات، حيث أنه مهم جدًا لصحة الجلد، والنظر، والجهاز التناسلي.
- بالإضافة إلى أن هذا الفيتامين يعزز نمو الخلايا، ويعزز نمو الشعر أيضًا، حيث أنه يعمل على إفراز الدهن الذي يرطب فروة الرأس.
فوائد أخرى للمانجا
- كما أن فاكهة المانجا مفيدة جدًا للهضم، ويظهر ذلك من خلال احتواء المانجا على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة التي تعرف بالأميلاز
- حيث تعمل هذه الإنزيمات على تحطيم جزيئات الطعام الكبيرة ليسهل عملية امتصاصها.
- ومن الجدير بالذكر أيضًا أن المانجا تساعد على التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي.
- مثل الإسهال، والإمساك، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، والماء.
- كما أن الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم الموجودين في ثمرة المانجا يعملون على تعزيز عضلة القلب، كما تحسن من عمل الشرايين.
- تقلل من خطر الإصابة بمرض القلب، ويعمل كل من الماغنسيوم والبوتاسيوم الموجودان فيها على تحسين ضغط الدم.
- كما أنها تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، كما أنها تعمل على تقليل خطر الإصابة بمرض السكر.
دراسات علمية تثبت أن المانجا لا علاقة لها بزيادة الوزن
- أثبتت دراسة علمية حديثة أنه عندما يتم تناول ثلاث ثمرات من المانجا بصفة يومية.
- فقد لا تزيد الوزن لأن سعراتها الحرارية لم تبلغ أكثر من 400 سعر حراري.
- ويوجد دراسة أيضًا قام بها علماء وباحثون وهذه الدراسة تفيد بأن المانجا من أهم الفواكه الطبيعية.
- التي تساهم بشكل كبير في الحد من الإصابة بالسمنة المفرطة ووقف داء السكري من النوع الثاني.
- كما توجد دراسة أمريكية أخرى قد تم إجرائها في جامعة ولاية أوكلاهوما.
- وذلك عن طريق إجراء بعض التجارب على ستون فأر وقد تم تقسيمهم إلى أربع مجموعات.
- وقد تم إخضاعهم لأنظمة غذائية تختلف عن بعضها وقد تمتد لمدة أثنى عشر أسبوعًا.
- شملت المجموعة الأولى 10% من السعرات الحرارية الموجودة في الدهون.
- بينما تضمنت المجموعة الثانية 60% من السعرات الحرارية الموجودة في الدهون.
شاهد أيضًا: طريقة تخزين المانجو بالتفصيل
دراسات علمية تثبت أن المانجا لا علاقة لها بزيادة الوزن
- أما المجموعة الثالثة فقد شملت نظام غذائي عالي من الدهون، والمجموعة الرابعة فقد ضمت نظام غذائي يحتوي على 10% من السعرات الموجودة في المانجا.
- بعد إجراء الدراسة وعمل العينات والفحوصات وبعد أن تمت المقارنة بين الفئران.
- ظهرت النتائج ووجدت أن المجموعة الرابعة التي ضمت نظام غذائي يحتوي على سعرات حرارية في ثمار المانجا.
- قد فقدت القليل من بكتيريا الأمعاء النافعة التي يسببها اتباع نظام غذائي عالي الدهون.
- وجاءت دراسة طبية أمريكية قد تم إجراؤها تحت إشراف فجرست الأميركي، قال فيها أن المانجا هو أقصر طريق لإنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة.
- وذلك بعد أن وجد أن ثمار المانجا قد تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، ونسبة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين E.
- بالإضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنح المعدة الشعور بالشبع.
- مما يجعلك تتناول كميات قليلة من الأطعمة الأخرى، فيتم خسارة الوزن.
- يقول الدكتور كريم جمال أخصائي التغذية العلاجية، وعضو الجمعية المصرية للتغذية أن ثمار المانجا.
- يمكنها أن تسبب زيادة الوزن في حالة واحدة فقط وهي عند الإفراط من تناولها.
- دون أن يهتم الإنسان بعدد الثمرات التي يأخذها على مدار اليوم الواحد.
- ومن كل ما سبق يمكننا أن نستنتج أن المانجا لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة على الإطلاق.
- حيث يحتوي 165 جرام منها الذي يعامل ثمرة متوسطة الحجم على 99 سعر حراري فقط.
ما هي القيمة الغذائية لثمار المانجا؟
- تعتبر نسبة الدهون المشبعة والكوليسترول منخفضة جدًا.
- كما تحتوي المانجا على كمية جيدة من فيتامين أ، وفيتامين سي، وفيتامين ب 6.
- كما أنها غنية بالمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس.
- بالإضافة إلى أن المانجا تعتبر مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين، والكورسيتين، وهما من أهم مضادات الأكسدة.
شاهد أيضًا: فوائد بذور المانجو للحامل
ما هو الوقت المناسب لتناول المانجا؟
- يفضل تناول المانجا قبل ممارسة التمارين الرياضية بحوالي 30 دقيقة، حتى تساعد على الشعور بالانتعاش والطاقة.
- ويجب الابتعاد عن تناول المانجا بعد الوجبات، وذلك حتى لا تزيد عدد السعرات الحرارية لليوم الواحد.
- ومنعًا لاكتساب وزن زائد، وتجنبًا لتخزين الدهون.
- كما يفضل تناول ثمرة المانجا خلال اليوم أو كوجبة خفيفة في المساء، لأن ذلك يحمي من تناول المزيد من السعرات الحرارية.