معلومات عن يوم الغذاء العالمي
معلومات عن يوم الغذاء العالمي، في 16 أكتوبر من كل عام، يحتفل العالم بيوم الغذاء العالمي الذي أعلنت عنه منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، كما تحتفل العديد من المنظمات الأخرى ذات الصلة بالأمن الغذائي، بما في ذلك برنامج الغذاء العالمي، وإليكم بعض من معلومات عن يوم الغذاء العالمي.
محتويات المقال
[ عرض ]
معلومات عن يوم الغذاء العالمي
- يهدف يوم الأغذية العالمي إلى رفع مستوى الوعي بمكافحة الجوع وأثره، وتوضيح الجوع والمعاناة التي يسببها نقص الغذاء في البلدان حول العالم والأمم المتحدة.
- من خلال منظمة الفاو، وهي منظمة الأغذية والزراعة، يُعتقد أن السادس عشر من أكتوبر هو الاحتفال العالمي بيوم الأغذية العالمي.
شاهد أيضًا: ما هو اليوم العالمي للغذاء الصحي؟
خلفية تاريخية عن يوم الغذاء العالمي
- في 16 أكتوبر من كل عام، يتم الاحتفال بيوم الأغذية العالمي الذي أعلنته منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة الفاو في جميع أنحاء العالم.
- كما تحتفل الكثير من المنظمات الأخرى المعنية بالأمن الغذائي، بما في ذلك برنامج الأغذية العالمي.
- يهدف يوم الغذاء العالمي إلى تشجيع الناس من أنحاء العالم ليعملوا على مكافحة الجوع وتعميق وعي الجمهور بمعاناة الجوع وسوء التغذية في العالم.
- حيث تحتفل أكثر من 150 دولة بهذا العيد كل عام.
- تعمل المجتمعات والمنظمات الإقليمية والمحلية بنشاط في كل مجتمع تقريبًا.
منشأ يوم الغذاء العالمي
- خلال الدورة العشرين لمؤتمر منظمة الأغذية والزراعة في نوفمبر 1979، بدأت الدول الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة الفاو في إنشاء يوم الأغذية العالمي، وهو التاريخ المحدد 16 أكتوبر.
- الذكرى السنوية لتأسيس منظمة الأغذية والزراعة عام 1945.
- لعب الوفد المجري دورًا نشطًا خلال الدورة العشرين للمنظمة بقيادة الدكتور بال روماني، وزير الزراعة والأغذية المجري السابق، واقترح فكرة الاحتفال بيوم الأغذية العالمي في جميع أنحاء العالم.
أهداف يوم الغذاء العالمي
يهدف يوم الأغذية العالمي إلى:
- يتزايد وعي الجمهور بمشكلة الجوع في العالم.
- تشجيع جميع البلدان على إيلاء المزيد من الاهتمام للإنتاج الزراعي وبذل جهود أكبر على المستويات الوطنية والثنائية والمتعددة الأطراف وغير الحكومية لتحقيق هذا الهدف.
- تشجيع نقل التكنولوجيا إلى دول العالم الثالث.
- تعزيز التضامن الدولي والوطني في مكافحة الجوع وسوء التغذية والفقر، ولفت الانتباه إلى الإنجازات في مجال التنمية الغذائية والزراعية.
- تشجيع سكان الريف، وخاصة النساء والفئات الأكثر ضعفاً، على المشاركة في اتخاذ القرارات والأنشطة التي تؤثر على ظروفهم المعيشية.
- تشجيع التعاون الاقتصادي والفني بين الدول النامية.
- بذل جهود متواصلة لتحقيق التعاون الفني والاقتصادي بين الدول الفقيرة والدول النامية.
مبادرة القضاء على الجوع
في يوم الأغذية العالمي، أكدنا أن مبادرة القضاء على الجوع هي الحلقة المفقودة لتحقيق مستقبل أفضل للعالم، يمكن للقضاء على الجوع أن يفعل ثمانية أشياء للعالم:
- يمكن للجوع القضاء على حياة 3.1 مليون طفل كل عام.
- أطفال الأمهات ذوات التغذية الغنية يتمتعون بصحة أفضل ولديهم أجهزة مناعة أقوى.
- القضاء على سوء تغذية الأطفال قد يزيد الناتج المحلي الإجمالي للدول النامية بنسبة 16.5٪.
- التغذية المناسبة في وقت مبكر من العمر قد تعني زيادة في متوسط العمر المتوقع بأكثر من 46٪.
- القضاء على نقص الحديد لدى السكان يمكن أن يزيد الإنتاجية في مكان العمل بنسبة 20٪.
- يمكن أن يؤدي القضاء على الوفيات المرتبطة بالتغذية إلى زيادة القوى العاملة بنسبة 9.4٪.
- يمكن لمبادرة القضاء على الجوع أن تساعد الجميع في بناء عالم أكثر أمانًا وازدهارًا.
شاهد أيضًا: يوم الغذاء العالمي للاطفال
أهم الموضوعات التي ناقشها يوم الغذاء العالمي
أقيم يوم الغذاء العالمي الأول عام 1981، وموضوع انعقاده السنوي مختلف عن العام السابق، وهو أهم موضوع تمت مناقشته خلال الاحتفال:
- الأمن الغذائي عام 1983.
- تعمل المرأة في الزراعة سنة 1984.
- الفقر في الريف عام ١٩٨٥.
- مجتمع الصيادين والصيد، سنة 1886.
- مزارع صغير عام ١٩٨٧.
- شباب الريف، في عام ١٩٨٨.
- الغذاء والبيئة عام ١٩٨٩.
- ذرة المستقبل ستكون في عام 1900.
- الأشجار تخدم الحياة، عام ١٩٩١.
- الغذاء والتغذية عام ١٩٩٢.
- حصاد التنوع الطبيعي 1993.
- الماء ركن الحياة، عام ١٩٩٤.
- طعام للشعب كله، عام ١٩٩5.
- في عام 1996، محاربة الجوع وسوء التغذية.
- استثمروا في الأمن الغذائي 1997.
- النساء يطعمن العالم عام 1998.
- يحارب الشباب الجوع عام 1999.
- عام 2000، ألفية بدون جوع.
- في عام 2001، محاربة الجوع للحد من الفقر.
- في عام 2002، كانت المياه هي العمود الفقري للأمن الغذائي.
- شارك في تأسيس التحالف الدولي ضد الجوع، 2003.
- يعزز التنوع البيولوجي الأمن الغذائي، عام 2004.
- الزراعة والحوار بين الثقافات 2005.
- لذلك بالإضافة إلى العديد من القرارات والشروط المتفق عليها من قبل جميع المنظمات الأعضاء.
ما هي التحديات؟
- تم علاج أكثر من 3 ملايين من الأطفال أقل من سن الخامسة من المتضررين من سوء التغذية.
- في غضون سنوات قليلة فقط، تضاعف هذا العدد تقريبًا، ولكن لا يزال هناك الكثير من العمل الذي يتعين القيام به لجعل ملايين الأطفال يعانون من هذا المرض في جميع أنحاء العالم.
- ما يجب القيام به هو توعية الحكومة بالصلة بين سوء التغذية الحاد وسوء التغذية المزمن والحاجة إلى معالجة هذه المشاكل في نفس الوقت.
- في بعض الحالات، قد يكون توفير علاج سوء التغذية الحاد في المؤسسات والمجتمعات الطبية أمرًا صعبًا للغاية.
- تحتاج العديد من البلاد إلى سياسات وطنية داعمة، وتدريبات لمكافحة الجوع عالية الجودة للعاملين الأصحاء وإمدادات وتمويل كافيين، وخطط تنفيذ مراكز للعلاج على جميع المستويات.
- من أجل تحقيق هذا الهدف، يجب على الحكومة أن تؤمن تمامًا بضرورته وفوائده.
- نظرًا للتكلفة النسبية وحجم الإمدادات العلاجية مثل الأطعمة العلاجية، غالبًا ما لا يتم دمجها بالكامل في نظام الرعاية الصحية والتوزيع الوطني.
- يمكن أن يساعد في تحديد الخيارات المناسبة والفعالة، في حالات كثيرة تكون كل هذه التحديات أكثر تعقيدًا.
- قد تكون معالجة المحددات الاجتماعية لسوء التغذية الحاد التحدي الأكبر الذي يواجه الجميع.
- على المستويين العالمي والوطني، تعمل اليونيسف على تحديد سوء التغذية الحاد كأولوية للصحة العامة ولزيادة فهم نطاق المشكلة وحجمها.
تجربة مجتمعية مصرية لمكافحة الجوع
يعتبر بنك الطعام المصري مثالاً جيدًا على العمل الجاد لمنظمات المجتمع المدني في مكافحة الجوع، وقد اعتبر هذا الهدف هدفًا استراتيجيًا لعمل البنك، يتلخص محور عمل البنك في الآتي:
- أطعم غير الأكفاء.
- القدرة على التنمية للقادمين.
- الوعي بعدم إهدار الطعام.
- الحملات الترويجية للفنادق والمقاهي:
- وفقًا للاتفاقية الموقعة بين بنك الطعام المصري والوكالة الفندقية، يقوم الفندق بتعبئة وتوزيع المواد الغذائية الفائضة التي لم يتصل بها أحد من خلال المنظمات الخيرية إلى دور الأيتام ودور رعاية المسنين المجاورة.
تجارب ومبادرات
في مصر، على الصعيدين الفردي والجماعي، تم اتخاذ العديد من المبادرات، مما يدل على وحدة المجتمعات في الحد من الجوع في مختلف المناطق:
- قامت بعض النساء في المجتمع بإعداد وجبات الطعام وتقديمها لكبار السن والمعاقين والمقيمين في دار الأيتام بطريقة لطيفة وإنسانية، دون توضيح إحساس الشفقة للمحتاجين.
- تقوم بعض المطاعم والفنادق المعروفة بجمع الوجبات غير المأكولة وتقديمها للفقراء في دور رعاية المسنين ودور الأيتام والمجتمعات المجاورة.
شاهد أيضًا: يوم الغذاء العالمي في المدارس
هناك العديد من معلومات عن يوم الغذاء العالمي والكثير الأهداف وقد قدمنا في هذا المقال كل ما يتعلق بمعلومات عن يوم الغذاء العالمي.