كم عدد السعرات الحرارية في العجوة
كم عدد السعرات الحرارية في العجوة، من الأسئلة التي يريد الكثير من الأشخاص معرفة ما هي السعرات، حيث أن العجوة هي عبارة عن التمر الذي يكون خالي من البذور وتم عجنه بشكل جيد لكي يتم الحصول على معجون متماسك ويكون قوامها لين.
حيث إن العجوة بها الكثير من العناصر الغذائية المهمة كالمعادن والفيتامينات بالإضافة إلى الأحماض الأمينية المهمة للجسم والصحة، كما أن العجوة يتم استخدامها في حشو الكثير من المخبوزات والحلويات، وفي هذا المقال سوف نوضح كم عدد السعرات الحرارية في العجوة.
محتويات المقال
[ عرض ]
كم عدد السعرات الحرارية في العجوة؟
كل 369 جرام من العجوة يحتوي على 287 سعر حراري، كما أن العجوة تحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- تحتوي العجوة على 0 ميلليجرام من الكوليسترول.
- العجوة بها 10 ملليجرام من الصوديوم.
- إجمالي الدهون 0 جرام.
- الكربوهيدرات 68 جرام.
- الدهون المشبعة 0 جرام.
- تحتوي العجوة على 68 جرام من السكريات.
- البروتين 3 جرام.
- الدهون الأحادية الغير مشبعة 0 جرام.
- والدهون المحولة 0 جرام.
- الدهون المتعددة الغير مشبعة 0 جرام.
- البوتاسيوم 0 ملليجرام.
- الألياف الغذائية 12 جرام.
شاهد أيضًا: معلومات لا تعرفها عن فوائد العجوة
السعرات الحرارية في التمر المجفف
- العناصر الغذائية الموجودة في التمر المجفف تكون أعلى في تركيزها من التمر الرطب، كما أن فوائده تعتبر أعلى من فوائد التمر الرطب.
- يحتوي كل 100 جرام من التمر المجفف على 284 سعرة حرارية، حيث أن الأشخاص الذين يقومون بإتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن يبتعدون عن التمر المجفف لأنه يساعد على فتح الشهية.
السعرات الحرارية في التمر الرطب
- إن التمر الرطب يحتوي على عدد سعرات أقل من أنواع التمور الأخرى وخاصةً تمر العجوه، فالتمر العجوة يحتوي على 10 إلى 15 سعر حراري.
- إن كل 100 جرام من التمر الرطب يحتوي على 68 سعر حراري، على عكس التمر المجفف عدد سعراته تكون ضعف السعرات الحرارية الموجودة في تمر العجوة.
نسبة السكر في التمر
- إن التمر يحتوي على 80% من الكربوهيدرات والتي تكون معظمها من السكريات.
- وإن معظم أنواع التمر تكون السكريات التي تحتوي عليها من نوع السكر المحول والذي يسهل امتصاصه في الجسم.
- إن أنواع التمر المختلفة تحتوي على نسب مختلفة من الفركتوز والجلوكوز والسكروز.
فوائد العجوة الصحية
العجوة تعتبر مصدر جيد للألياف المعدنية
- من مميزات العجوة أو التمر أن به نسبة كبيرة من الألياف المعدنية، فنصف كوب من العجوة يحتوي على 22% جرام من الألياف المعدنية من القيمة الغذائية التي يوصى بها في اليوم.
- إن العجوة تحتوي على نوعين من الألياف أحدهما قابل للذوبان في الماء والآخر ألياف غير قابلة للذوبان في الماء، مما يجعلها تساعد في ضبط مستوى السكر في الدم.
- الألياف الغذائية الموجودة في العجوة تمنع الإصابة بالإمساك لأنها تزيد من حركة الأمعاء، بالإضافة إلى أنها تجعلك تشعر بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، مما يجعلك لا تشعر بالجوع لفترة طويلة في الصيام خلال شهر رمضان الكريم.
تابع أيضًا: فوائد العجوة على الريق بالتفصيل
كم عدد السعرات الحرارية في العجوة والعجوة مصدر جيد للسكر الطبيعي؟
- تعتبر العجوة مصدر جيد للسكر الطبيعي لأنها تحتوي على السكر الطبيعي في صورة الجلوكوز والفركتوز.
- إن العجوة تحتوي على 18 نوع من الكربوهيدرات.
- تعتبر العجوة مصدر جيد للطاقة فهي تعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها بعد يوم صيام طويل، فالعجوة تقوم برفع مستوى السكر في الدم.
العجوة مفيدة للسيدات الحوامل
- العجوة غنية بالفيتامينات والمعادن فهي جيدة للمرأة الحامل فهي تمدها بالطاقة والتي تجعل صحتها جيدة وتحافظ على صحة الجنين.
- إن العجوة والتمر تساعد في عملية الولادة فهي تسهلها، فهي تساعد على تحفيز تقلصات الرحم وتحفز من إنتاج هرمون الأوكسيتوسين فهي تجعل عملية الولادة الطبيعية أسهل.
- من الأفضل على المرأة الحامل ألا تتناول التمر في الشهور الأولى من الحمل حتى لا يتسبب في الإجهاض.
العجوة مصدر جيد للمعادن
- تعتبر العجوة من المصادر الجيدة للمعادن فإن نصف كوب من العجوة تحتوي على 14% من البوتاسيوم وهي القيمة الغذائية التي يوصى بها في اليوم.
- تحتوي العجوة على 8% من الماغنسيوم، و10% من معدن المنجنيز، بالإضافة إلى أن العجوة تعتبر مصدر جيد لفيتامين ب المركبة وبشكل خاص فيتامين ب 6، فكل نصف كوب من العجوة يحتوي على 24% من القيمة الغذائية التي يوصى بها في اليوم.
كم عدد السعرات الحرارية في العجوة والعجوة مفيدة للقلب والأوعية الدموية؟
- إن العجوة تحتوي على ألياف البكتين وهي عبارة عن نوع من الألياف التي تذوب في الماء مما تساعد على انخفاض مستوى الكوليسترول الضار LDL بالإضافة إلى الدهون الثلاثية في الدم.
- مما يجعل هناك حماية للجسم من الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب، مما يجعلها تمنع الإصابة بتصلب الشرايين وتقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والأزمات القلبية.
العجوة تُقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان
- تعتبر العجوة مضاد قوي وطبيعي للأكسدة بسبب احتوائها على معدن السيلينيوم والذي يساعد على محاربة الجذور الحرة في الجسم مما يجعلها تحمي خلايا الجسم من التلف.
- إن العجوة تحفز من الجهاز المناعي في الجسم فهي تقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان مثل سرطان البروستاتا وسرطان الجلد بشكل خاص.
كم عدد السعرات الحرارية في العجوة والعجوة ووزن الجسم؟
يمكن للعجوة أن تساعد على إنقاص وزن الجسم الزائد:
- بسبب احتواء العجوة على الألياف الغذائية الكثيرة فإنها تساعد في أن عملية امتصاص الطعام تكون طويلة.
- مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، مما يجعل السعرات الحرارية التي تدخل الجسم تكون قليلة.
- العجوة تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة مما يجعلها تحد من التورم والالتهابات.
- حيث أن الالتهابات مرتبطة بالسمنة ومقاومة الأنسولين وأمراض الكبد ومرض السكري.
- ولذلك فإن فرصة اكتساب وزن زائد تكون قليلة بسبب تناول العجوة.
- تضم العجوة على كمية كبيرة من البروتينات والتي تحتاج إلى وقت طويل في هضمها.
- وذلك يجعلك تشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة، بالإضافة إلى أن البروتينات تساعد على إصلاح عضلات الجسم وبنائها.
- إن العجوة تحتوي على مضادات أكسدة مما يجعلها تعمل على محاربة الجذور الحرة في خلايا الجسم.
- مما يجعلها تقلل من الالتهاب والضغط وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل المنين بالعجوة سالي فؤاد بالتفصيل
طرق لإدخال العجوة في النظام الغذائي لإنقاص الوزن
- يمكن أن يتم إضافة العجوة أو التمر إلى البيض المقلي أو الأرز.
- يمكن أن يتم تناول العجوة مع المكسرات مثل اللوز والجوز، أو أي نوع من الفواكه المجففة مثل الزبيب والقراصيا.
- ويمكن إضافتها إلى الحليب أو الصلصات المختلفة مثل البسكويت والكعك.
- يمكن أن تضاف العجوة إلى أنواع الحلويات المختلفة وسلطة الفواكه.
خلاصة المقال
- ما هي عدد السعرات الحرارية في العجوة؟ كل 369 جرام من العجوة يحتوي على 287 سعر حراري كما أن العجوة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.
- ما هي الفوائد الصحية للعجوة؟ إن العجوة لها الكثير من الفوائد للمرأة الحامل وغنية بالألياف الطبيعية والعديد من الفوائد الأخرى الصحية.
- هل العجوة تساعد في إنقاص الوزن؟ تساعد العجوة في إنقاص الوزن بسبب احتوائها على الألياف العديدة والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
إن العجوة تكون عبارة عن تمر رطب خالي من النواة، يشتهر بصناعته في المملكة العربية السعودية وفي ليبيا والسودان، حيث أن التمر يتم نزع النواة وأن تتعرض إلى أشعة الشمس لفترة معينة ثم يتم وضعها في صفائح معدنية حتى تكون جاهزة في الاستهلاك.