ماذا يأكل مرضى الكلى ؟
ماذا يأكل مرضى الكلى؟، أصبحت أمراض الكلى من الأمراض التي انتشرت بشكل كبير في العصر الحالي، ولهذا سوف أتناول هذا الموضوع من جميع جوانبه مع ذكر نصائح هامة لمرضى الكلى.
الكلى وأمراضها
- يحتوي جسم الإنسان على كليتين، وتقوم الكلية بالكثير من الوظائف مثل إفراز هرمونات تُحسن من إنتاج خلايا الدم الحمراء، وتعمل على تخلص الجسم من الماء الزائد عن حاجته من الفضلات.
- وبالنسبة لأمراض الكلى فيمكن أن يصاب بها الإنسان لأسباب كثيرة ومنها: إصابته بمرض ارتفاع ضغط الدم، أو مرض السكري.
- وأمراض الكلى من أنواع الأمراض التي انتشرت بشكل كبير، لأمراض الكلى مُضاعفات كثيرة تنتج عنها مثل الإصابة بمرض هشاشة العظام، وحدوث مشاكل في الأعصاب وغيرها من المضاعفات ولهذا يجب أن يهتم مريض الكلى بما يأكل وممارسات حياته اليومية حتى يتغلب على هذا المرض أو يقلل من مضاعفاته.
شاهد أيضًا: اضرار حبة البركة على الكبد والكلى بالتفصيل
أعراض أمراض الكلى
- أمراض الكلى تؤدي إلى عدم قيام الكلى بوظائفها وبالتالي تتراكم السموم في الدم فيشعر المريض بالإعياء بشكل دائم وضعف التركيز.
- حدوث اضطرابات أثناء النوم.
- وجود حكة وجفاف في الجلد من الأعراض التي تدل على مرحلة متقدمة من أمراض الكلى.
- الشعور المستمر بالحاجة إلى التبول وخاصةً أثناء الليل.
- ظهور بعض قطرات من الدم في البول.
- وجود انتفاخات حول العين.
ماذا يأكل مرضى الكلى؟
- القرنبيط: يحتوي القرنبيط على عناصر مُضادة للالتهابات، كما أنه غني بالألياف المُفيدة للجسم.
- التوت: يحتوي التوت على مواد مضادة للأكسدة، وهو من الأطعمة المُفيدة لمرضى الكلى ويمكن إضافته لجميع أطباق الطعام، ويحتوي التوت على الفسفور والبوتاسيوم والصوديوم.
- العنب الأحمر: يحتوي هذا العنب على مواد مضادة للأكسدة كما أنه يحتوي على فيتامين سي.
- السمك: يُعتبر السمك من أنواع الطعام المفيدة جداً للجسم حيث يحتوي على الفسفور وأوميجا 3.
- بياض البيض: من أنواع الأطعمة التي يستطيع مرضى الكلى أن يتناولوها لأنه يقوم بتغذية الكلى بالبروتين، وهو من أنواع الغذاء التي تتناسب مع مرضى الفشل الكلوي.
- الثوم: يحتوي الثوم على العديد من العناصر المفيدة مثل فيتامين سي، وعنصر الكبريت المُضاد للالتهابات.
- زيت الزيتون: هذا الزيت هو الاختيار الأمثل لمرضى الكلى لأنه مصدر صحي للحصول على الدهون الغير ضارة.
متى يغسل مريض الكلى؟
- عند إصابة المريض بالفشل الكلوي تتراكم السموم داخل الجسم، وفي هذه الحالة يلجأ الطبيب المُعالج إلى الغسيل الكلوي.
- وهناك نوعان من الفشل الكلوي هما: الفشل الكلوي المزمن النهائي والذي يخضع مريضه للغسيل الكلوي بصورة مستمرة.
- والفشل الكلوي الحاد والذي يخضع مريضه للغسيل الكلوي لفترة معينة حتى تعود الكلى لممارسة وظائفها بصورة طبيعية.
- بالنسبة لمريض الفشل الكلوي المزمن فهو يلجأ للغسيل الكلوي عند إصابة كليته بالضمور وفي هذه لن ترجع الكلية لوضعها الطبيعي أبداً ودور الغسيل الكلوي هنا هو القيام بوظائف الكلى.
- تظهر عدة أعراض على مرضى الفشل الكلوي مثل فقد الوزن، وفقدان الشهية، والقيء، والشعور بالإعياء بشكل مستمر، وأحياناً يصل الأمر للدخول في غيبوبة.
- وعند ظهور الأعراض يطلب الطبيب تحاليل وفحوصات مثل تحليل وظائف الكلى، وأشعة بالموجات الصوتية للتعرف على حالة الكلى، ونسبة البوتاسيوم في الدم وغيرها من الفحوصات.
- وفي حالة الفشل الكلوي الحاد قد يخضع المريض للغسيل الكلوي مدة حوالي 3 شهور حتى تعود الكلى مرة أخرى لممارسة وظائفها.
شاهد أيضًا: فوائد ورق الزيتون لمرضى السكر والكلى
الأكلات المسموحة لمرضى الفشل الكلوي
مريض الفشل الكلوي يجب عليه أن يركز على هذه العناصر بالطعام:
- البروتين: ويستطيع المريض أن يحصل عليه من مصادره الحيوانية والنباتية ومنها الأسماك واللحوم والبيض واللبن ومنتجاته.
- البوتاسيوم: ويستطيع الحصول عليه من الموز والبطاطا والزبيب، والخضروات التي تحتوي على أوراق خضراء والجريب فروت والبقوليات واللحوم الحمراء.
- الصوديوم: ويستطيع الحصول عليه من ملح الطعام واللحوم.
- الفسفور: ومن أهم مصادره الأسماك والفستق والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات.
- الكالسيوم: ويمكن الحصول عليه من الألبان ومنتجات الألبان واللوز والبقوليات.
وبالنسبة للكمية المناسبة من كل عنصر من هذه العناصر تختلف من مريض لآخر والطبيب المعالج هو من يقوم بتحديد الكمية المناسبة لكل حالة على حدة.
الأكلات الممنوعة لمرضى الفشل الكلوي
يجب على مرضى الفشل الكلوي أن يهتموا بتناول الغذاء الصحي حتى لا تحدث لهم أي مُضاعفات، ويجب على مريض الفشل الكلوي ألا يتناول أكثر من 100 جم من البروتين يومياً.
كما يجب عليه ألا يأكل الطعام الذي يحتوي على ملح البوتاسيوم مثل:
البندق، والفول، والحلبة، والعدس، الخضار المُجفف أو المُعلب، السبانخ، الرمان، الأفوكادو والخوخ والبرقوق المجفف.
ولابد أيضاً من الامتناع عن تناول الغذاء الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم مثل: المخللات والجبن المملح والزبدة المالحة والزيتون.
نصائح عامة لمرضى الكلى
- لابد من خسارة أي وزن زائد في الجسم، وممارسة التمرينات الرياضية بصورة مستمرة.
- إذا كان المريض مُدخن فلابد أن يُقلع عن التدخين حتى لا تزداد حالته سوء.
- يجب على المريض أن يتبع نظام غذائي صحي.
- التقليل من الملح في الطعام حتى يُحافظ المريض على مُعدل ضغط الدم والسكر الدموي.
- إذا كان هذا الشخص مريض بضغط الدم أو السكري فلابد من المتابعة الطبية باستمرار لإبقاء مُعدل الضغط والسكر عند المُعدلات الطبيعية.
- يتناول المريض الماء عند شعوره بالعطش ما لم ينصحه الطبيب بغير ذلك أو بتقليل كمية الماء.
شاهد أيضًا: فوائد القلقاس للعظام والكلى
وفي ختام رحلتنا مع ماذا يأكل مرضى الكلى؟، لقد تحدثت مع حضراتكم حول أمراض الكلى وأعراضها، مع ذكر النصائح التي يجب على مريض الكلى أن يتبعها، وانتظروا المزيد من المقالات الهامة الأخرى في الفترة المقبلة.