رجيم مرضي الانيميا

رجيم مرضي الانيميا

يعاني مرضى الأنيميا من عدة مشاكل تجعلهم غير قادرين على القيام بأي نظام رياضي جيد خوفًا من أن ينقص لديهم نسبة الحديد أكثر مما يؤدي للإغماء والدوار ولهذا يبحثون عن النظام الغذائي المناسب لأجسامهم والذي يفقدهم الأوزان الزائدة، فلنتعرف سويًا الآن على رجيم مرضي الانيميا ومدى أهميته.

مرض الأنيميا

إن الأنيميا تتواجد عند تواجد نقص في نسبة كريات الدم الحمراء في الدم والذي ينتج عن حدوث فقدان في الدم أو وجود تحطم في كريات الدم الحمراء وهو ما يؤدي إلى حدوث فقدان في خلايا الدم كما أن الجسم يكون غير قادرًا على تكوين المقدار الكافي لتلك الخلايا، ويعد أشهر أنواع فقر الدم هو ذلك الذي ينتج عن تواجد نقص في عنصر الحديد داخل الجسم والذي يؤدي إلى تكون الهيموجلوبين الناقل للأكسجين.

شاهد أيضًا:ما هي أعراض جرثومة المعدة بالتفصيل ؟

الرجيم الخاص بمرضى فقر الدم

ويعد فقر من أكثر الأمراض الشهيرة على مستوى العالم تبعًا لمنظمة الصحة العالمية والذي تتم الإصابة به نتيجة عدة أسباب والتي تكون مثل عدم تناول الأطعمة الصحية وتناول الأطعمة الجاهزة وعدم ممارسة الرياضة ولهذا فإنه من أكثر الأشياء الهامة والتي يجب إتباعها من أجل تقليل نسبة فقر الدم والتي تكون مثل:

  • تناول الخضروات الورقية والتي تتميز بأنها من أفضل مصادر الحديد النباتي ومن أشهر النباتات القادرة على إمداد الجسم بالحديد وهي نبات السبانخ والذي يحتوي على قيمة عالية من السبانخ، وعلى الرغم من أن السبانخ من أحد النباتات القادرة على إمداد الجسم بالحديد إلا أنه يحتوي على أكسالات تعمل على منع امتصاص الحديد من أي مصدر نباتي ولذلك ينصح بتناول مواد تحتوي على فيتامين ج والذي يكون متمثل في الفلفل الأحمر.
  • تناول اللحوم والدواجن والذي منه لحم الضأن ولحم الغزال وتعد تلك من أفضل المصادر التي تقوم بإمداد الجسم بعنصر حديد الهيم والذي من الممكن أن تقوم بتناوله مع عدة أطعمة أخرى مثل النباتات للورقية والتي تؤدي إلى الزيادة من القدرة على امتصاص الحديد في الجسم.

 الأطعمة التي تساعد في رجيم الأنيميا

رجيم مرضى الانيميا يتكون من التالي :

  • تناول المأكولات البحرية من شأنه أن يزيد من امتصاص الحديد بالإضافة إلى أنها تساعد بشكل كبير في الرجيم وهذه الأطعمة تكون مثل: المحار والسردين والتونة.
  • وجبة الفاصوليا والتي تعد من المصادر الجيدة وبالأخص في عمليات الرجيم واتباع الأنظمة الصحية، بالإضافة إلى مصادر أخرى مثل الصويا والبازيلاء والحمص وغيره.
  • تناول المكسرات والتي منها بزور اليقطين وغيره من الكاجو والفستق والصنوبر وبزور زهرة دوار الشمس.
  • بالإضافة إلى تناول الأطعمة الداعمة والتي تدعم النظام الصحي مثل: عصير البرتقال والمدعم بالفيتامينات والمعادن، إضافة عليه المعكرونة والخبز الأبيض والأطعمة الأخرى التي قد تم صنعها من الدقيق المدعم أيضًا.

تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج

والتي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين جوالتي تكون مثل: الخضروات أو الحمضيات مثل البرتقال أو الليمون أو البطاطس أيضًا.

الأطعمة التي تقلل من امتصاص الحديد

وهي تلك الأطعمة التي تكون مثل الألبان والشاي والقهوة وغيرها من الحبوب الكاملة والأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك والتي تعمل بأكملها على القيام بالحد من عملية امتصاص الحديد داخل الجسم كما تعمل الأدوية على ذلك أيضًا وهو ما يعني أنه في حال تناول تلك الأطعمة بشكل كبير فهذا يعمل على زيادة الصعوبة من قدرة الجسم على امتصاص الحديد.

شاهد أيضًا:اعراض الأنيميا وعلاجها

الآثار التي تنجم من فقر الدم بالجسم

إن فقر الدم إذا لم تتم معالجته بشكل سريع من الممكن أن يؤدي إلى حدوث عدة نتائج والتي تكون مثل:

  • وجود ضعف في الجهاز المناعي وهو الأمر الذي يؤدي إلى جعل الشخص يكون أكثر عرضة للإصابة واستقبال الأمراض المختلفة والعدوى.
  • حدوث بعض المضاعفات التي من شأنها أن تقوم بالتأثير على كلًا من القلب والرئة والتي قد تكون مثل حدوث تسارع في نبضات القلب كما أنه من الممكن ان يؤدي إلى حدوث قصور في القلب.
  • أما بالنسبة للحامل فإنه من الممكن أن يؤدي إلى إصابتها بمضاعفات والتي من الممكن أن تقوم بالتأثير على المراة الحامل من قبل الحمل وبعده أيضًا.

بعض الإرشادات الغذائية لمرضى الأنيميا

رجيم مرضي الانيميا يتطلب أساليب من أجل أن يتمكن  المريض من الحصول على الطعام الذي يحتوي بداخله على عنصر الحديد فإنه من اللازم أن يتم طهو الطعام بشكل معين من أجل الحصول على الحديد بأفضل شكل وفي أحسن صورة وذلك من خلال عدة طرق والتي تكون مثل:

  • القيام بطهو الطعام ولكن على فترة قصيرة.
  • محاولة الإبتعاد عن المشروبات التي تكون مثل القهوة والشاي مع الوجبات.
  • أهمية الامتناع والتوقف عن تناول أطعمة تحتوي على الكالسيوم والتي تكون مثل: الألبان والحليب والزبادي أيضًا وغيره أو تناول الجبن مع الأطعمة التي تتميز بأنها غنية بالحديد.
  • أهمية تناول الأطعمة التي تحتوي بداخلها على فيتامبن ج والذي يتوفر في داخل اابرتقال والفلفل الأحمر والفراولة أيضًا.

الأنظمة الغذائية الصحية لمرضى الأنيميا

حيث يتوفر نظامين غذائيين صحيين لمرضى الأنيميا والذي بإمكانه أن يفيدهم في اتباع النظام الغذائي الصحيح مع إصابتهم بالأنيميا وهذان النظامان يكونا مثل الذي يتبع وجبات تكون مثل النظام الأول التالي :

وجبة الإفطار:

  • ١ حبة من البيض المسلوق.
  • ١/٢ رغيف من الخبز الأسمر.
  • ٣ ملعقة من الفول.
  • طبق سلطة خضروات.

وجبة ما بين الإفطار والغذاء:

  • ١ كوب من عصير البرتقال أو الليمون أو التفاح الذي قد تمت تحليته بالعسل الأسود.
  • ١ كوب من البليلة مع اللبن والذي يخلو من الدسم والمحلى بملعقة عسل أسود.
  • ١ كوب من الحلبة مع اللبن والمحلاة بملعقة أيضًا من العسل الأسود.

الوجبة الخاصة بالغذاء:

  • طبق من الخضروات التي قد تم طبخها.
  • ١ شريحة من أيًا من (اللحم أو الدجاج أو غيره من البروتينات الأخرى).
  • ٤ ملعقة من الأرز أو من المعكرونة.
  • طبق من سلطة الخضروات.

الوجبة الخاصة بالعشاء:

  • ٢ ثمرة من الفاكهة حسب الرغبة (التفاح أو الموز أو الكمثرى).
  • ١ كوب من البليلة مع اللبن.
  • ١ كوب من عصير الليمون المحلى بملعقة من العسل الأسود.

النظام الثاني للغذاء الصحي للأنيميا

والذي يتنوع فيما بين:

وجبة الإفطار والتي يتم تناولها في الساعة الثامنة:

  • ١/٢ رغيف من الخبز.
  • ٢ حبة من البيض المسلوق.
  • ١ كوب من اللبن الرائب.
  • ١ كوب من عصير البرتقال المحلى بملعقة من العسل الأسود.
  • طب من سلطة الخضروات.

وجبة الغذاء في تمام الساعة الثالثة:

  • طبق من سلطة الخضروات.
  • ٥ ملعقة من الأرز.
  • بينما يتم تقسيم وجبة البروتينات على أيام الأسبوع والذي يكون مثل:
  • اليوم الأول: ربع فرخة مسلوقة أو مشوية.
  • في اليوم الثاني: وجبة سمك مشوي.
  • في اليوم الثالث: وجبة كفتة مشوية.
  • في اليوم الرابع: وجبة كبدة مشوية.
  • وفي اليوم الخامس: ربع فرخة مسلوقة.
  • وفي اليوم السادس: إما شوربة خضروات أو وجبة من اللحم المشوي.
  • وفي اليوم السابع: وجبة كبدة مشوية.
  • وجبة العشاء التي يتم تناولها في تمام الساعة الثامنة:
  • ١/٢ رغيف من الخبز.
  • ٢ علبة من الزبادي.
  • ١ ملعقة من العسل الأسود.
  • قطعة صغيرة من الجبنة البيضاء.
  • ١ ثمرة من أيًا من (الموز أو الجوافة أو الكمثرى).

شاهد أيضًا:علاج الانيميا الحادة والدوخه المفاجئة

 تناولنا اليوم المعرفة الشاملة ومدى أهمية رجيم مرضى الانيميا عبر معلومة ثقافية والأنظمة الواجب اتباعها كما هي بدون زيادة أو نقصان، وهذا من أجل أن تتمتع بصحة جيدة بدون أنيميا، فإذا استفدت معنا اليوم برجاء نشر رابط الموضوع على جميع وسائل التواصل الإجتماعي.

أترك تعليق