هل الكرز يزيد الوزن ؟
هل الكرز يزيد الوزن؟ على العكس من اعتقاد بعض الأشخاص أن تناول الفاكهة التي تحتوي على السكر بصورة كبيرة تزيد الوزن.
فإن الكرز بأنواعه يساهم بصورة كبيرة في إنقاص الوزن، وهذا يرجع إلى احتوائه على الكثير من الألياف الغذائية، والمواد المفيدة للجسم، والمساعدة في عملية فقدان الوزن الزائد.
محتويات المقال
[ عرض ]
فوائد الكرز للرجيم
يرجع سبب كون الكرز يساعد في إنقاص الوزن إلى أنه غني بالعناصر.
التي يمكن أن تساعد في فقدان الوزن عند استخدامه كجزء من خطة وجبة منخفضة السعرات الحرارية، كما أن الكرز مشهور بغناه بالألياف.
وهو ما يساهم في تعزيز الشبع لضبط السعرات الحرارية بصورة عامة، وإدخال الكرز على قائمة نظامك اليومي.
يساهم بصورة كبيرة في فقدان الوزن بفعالية، وخاصة عند تعاطي العديد من السعرات الحرارية على مدار اليوم.
السعرات الحرارية في الكرز
يمكننا تلخيص السعرات الحرارية طبقًا للكميات كالتالي:
- حبة واحدة من الكرز تحتوي على ما يقارب خمس سعرات حرارية.
- كما أن كوب واحد من الكرز يحتوي على 97 سعرة حرارية تقريبًا.
- لا يمكننا اعتبار أن الكرز يحتوي على سعرات حرارية عالية مقارنةً بالفواكه الأخرى.
- ولتوضيح الأمر أكثر فإن كوب من الشمام يحتوي على 53 سعرة حرارية.
- وكوب من التفاح يوفر 57 سعرة حرارية وكوب من الفراولة يحتوي على 53 سعرة حرارية.
فوائد الألياف في الكرز
- من ضمن الكرز للتخسيس أن الكرز به ألياف غذائية بكمية جيدة وهي تساهم في فقدان الوزن والتحكم في الوزن.
- للحصول على الوزن الصحي ويرجع السبب في ذلك إلى أن الألياف لا يتم هضمها بشكل كامل أو استيعابها في جسم الإنسان بصورة سريعة.
- ولهذا فإن تناول الكرز يعزز الشعور بالشبع وتناول كميات أقل من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية الأخرى أيضًا.
- كما اثبتت الأبحاث ان تناول اطعمة بها كمية ألياف كبيرة تساهم في فقدان الوزن والتخلص من الدهون.
فقدان الوزن والاحتياج اليومي من السعرات الحرارية
- احتياج الشخص الراغب في فقدان الوزن يوميًا من السعرات الحرارية.
- هو من 500 إلى 1000 سعرة حرارية أقل من السعر اليومي المعتاد.
- وهذا النوع من تخفيض السعرات الحرارية يؤدي في كثير من الأحيان إلى فقدان من كيلو إلى اثنين كيلو في الأسبوع.
- إلا أن النساء يجب أن يتناولن ما لا يقل عن 1200 سعرة حرارية يومياً ما لم يكن ذلك تحت إشراف طبي.
- كما ينبغي أن يستهلك الرجال ما لا يقل عن 1500 سعرة حرارية في اليوم.
الكمية الموصى بها من الكرز
- إن السر في فقدان الوزن بصورة صحيحة وعدم الإضرار بصحتك هو تناول الكميات المناسبة من الكرز.
- فعند تناول 1200 سعرة حرارية كل يوم، ينبغي تناول كوب واحد فقط من الفواكه بما فيه الكرز.
- وعندما تتناول ما يقارب 1400 سعرة حرارية في اليوم ينبغي أن تأكل ما يقارب كوب ونصف من هذه الفواكه يومياً، ويمكن استعمال الكرز بمختلف الطرق والوسائل لخسارة الوزن والتخسيس.
- بما في ذلك الكرز الطازج كثمار، أو عصير الكرز أو حتى الكرز المجفف فهو في كل حالاته مفيد جداً في مساعدتك على فقدان الوزن.
قد يهمك: سعرات الكرز الاسود
أنواع الكرز الشائعة
يتوفر الكرز بألوان وأشكال مختلفة، ونذكر منها ما يأتي:
الكرز الأخضر
- ويعرف أيضاً بالجنارك، أو الجارينك، أو البرقوق الأخضر، أو الشاهلوج، وله اسم علمي: Prunus domestica subsp. italica، وتتميز هذه الثمار بامتلاكها لوناً أخضر مصفراً.
الكرز الأحمر
- والذي يتبعه الكرز الحلو والحامض التي قمنا بذكرها سابقاً.
الكرز الأسود
- اسمه العلمي Prunus serotina، ويرجع أصل تلك الفاكهة إلى أمريكا الجنوبية، وتمتلك ثمار ذلك النوع لوناً ارجوانيًا.
فوائد الكرز المختلفة لصحة الإنسان
يقي من السرطان
- الكرز يتكون من كمية غنية من المواد المضادة للأكسدة مثل queritin، perillyl.
- وحمض يلاغيتش الذي يساهم في وقاية خلايا الجسم من إنتاج الجذور الحرة التي تسببها أنواع عديدة من السرطانات.
التحكم في ضغط الدم
- يعد الكرز مصدر رائع لعنصر البوتاسيوم الذي يمكنه أن يساهم في تنظيم ضغط الدم من خلال التخلص من الصوديوم الزائد في الجسم.
الحفاظ على صحة القلب
- أثبتت دراسة في جامعة ميشيغان أن الوجبات الغذائية بما في ذلك الكرز من الممكن.
- أن تساعد في انخفاض فرص الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض الدهون في الجسم، والتحكم في الكولسترول والالتهابات المزمنة.
- وأكد الباحثون على أن الكرز يمكنه أن يستعمل لمنع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- نظرًا إلى الخصائص المضادة للالتهابات من الانثوسيانين والسيانيدين التي يملكها.
تخفيف الالتهاب
- تعمل المواد المضادة للأكسدة المتوفرة في الكرز على المساهمة أيضًا.
- في تخفيف الالتهابات المختلفة في الجسم والقضاء على الصداع النصفي.
تحسين الذاكرة
- يعد الكرز مصدر ممتاز لمادة الانثوسيانين التي يمكنها أن تساعد في تقوية الذاكرة، وتقوية الوظائف المعرفية.
يقي من الإصابة بمرض الزهايمر
- قد تم اثبات ان الكرز مفيد لصحة المخ الادراكية، واكل الكرز بانتظام.
- قد يساهم في الحد من ظهور العديد من اضطرابات الدماغ بما في ذلك مرض الزهايمر.
اقرأ أيضا: فوائد الكرز للدم والانيميا
الحفاظ على نمط النوم الصحي
- يحتوي الكرز على الميلاتونين، من الهرمونات الطبيعية التي تساهم بشكل فعال في تنظيم النوم داخل أجسامنا وكذلك تقوية الجهاز المناعي في الجسم.
يساعد في إنقاص الوزن
- يحتوي الكرز على كمية ماء عالية وهو منخفض السعرات الحرارية.
- وهو ما يجعله يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول.
- يحتوي الكرز أيضا على الألياف الغذائية الغير قابلة للذوبان.
- والتي تنظم مستوى الكوليسترول في الدم ويقي من تكون الدهون في البطن.
يساعد على الهضم
- نظرًا لاحتوائه على كمية كافية من الألياف فإنه ينظم حركة الجهاز الهضمي، ويقلل الإمساك وعسر الهضم.
اخترنا لك: ما هو الكرز وما فوائده
تخفيف التهاب المفاصل والنقرس
- يحد الكرز وخصوصًا شرب عصير الكرز من تركيز حمض اليوريك المسؤول عن الإصابة بالنقرس.
- والتهابات المفاصل المؤلمة، كما يساهم في تخفيف الأملاح في الجسم.
- استنادًا إلى بحث قام به مركز أبحاث التغذية البشرية في جامعة كاليفورنيا.
- فإن النساء اللاتي تناولوا 280 غرام من الكرز تم خفض 15 في المائة في مستويات حمض اليوريك.
يسكن الألم
- يساهم الكرز بصورة فعالة في تخفيف آلام المفاصل والجسم.
- كما يساعد في حدوث استشفاء العضلات بعد التمارين الرياضية بصورة أسرع.
- وقد أثبتت الكثير من الدراسات أن مادة انثوسيانيدينس الموجودة في الكرز لها.
- قدرة على منع إشارات الألم، مما يجعلها تخفف الألم بنسبة كبيرة.
- يجب ان تشتري ثمار الكرز ذات اللون الأحمر القاتم، وهذا لأنها تحتوي على مضادات اكسدة بصورة أكبر.
أضرار الكرز
إن الكرز شأنه شأن أي فاكهة فإن بجانب الفوائد العظيمة التي يملكها يمكن أن يسبب بعض الاثار الغير مرغوبة عند تناوله بإفراط.
أو في حالة إصابتك بحساسية ضده، ويمكن تلخيص تلك الأضرار المحتملة في التالي:
- تناول الفاكهة المتوافر بها الألياف بصورة مكثفة مثل الكرز من الممكن أن تسبب في الاسهال.
- من الممكن أن يعطل هذا إنتاج الجسم للعناصر المتواجدة في الكرز، وهذا لأن الجسم يعتمد عليه في إمداده بتلك العناصر.
- قد يملك البعض حساسية من الكرز، ولهذا فإنه من الممكن أن يسبب طفح جلدي، وردود أفعال تحسسية.
- تناوله بشكل مفرط قد يعرضك إلى استهلاك سعرات حرارية كثيرة.
- من الممكن ان تصاب بحالة امساك السكري، والتي هي عبارة عن عدم تمكن الجهاز الهضمي من التعامل مع سكر بعض أنواع الفاكهة.
شاهد أيضا: فوائد الكرز للحامل والجنين
قدمنا لكم إجابة شافية عن تساؤل إذا كان الكرز يزيد الوزن، كما أوجزنا فوائده المختلفة نرجو أن يكون المقال قد نال إعجابكم.