فوائد الكرفس للتخسيس والتنحيف

فوائد الكرفس للتخسيس والتنحيف

الكرفس هو واحد من أهم الخضروات المميزة بشكل كبير وخاصًة في الرائحة كما إن له عدة فوائد صحية متميزة تميزه عن غيره من الخضروات الأخرى حيث إنها خضرة صالحة للتناول من قبل الأوراق والساق أيضًا وتناوله نيئًا وبالتالي سوف نتعرف في موضعنا التالي حول فوائد الكرفس للتخسيس والتنحيف فتابعوا معنا.

استخدامات الكرفس

  • يتم تناوله نيئًا أو تناوله حتى مطبوخًا.
  • يتم إدخاله في السلطات أيضًا.
  • يدخل في كم كبير من أنواع الشوربات.
  • من الممكن استخلاص عصير من الكرفس نفسه ومن ثم تناوله كمشروب مثل الشاي.
  • تم اتخاذه بأنه من العقاقير الطبية الهامة بشكل كبير في علاج الأمراض المختلفة.
  • كان يستخدم قديمًا في أيام الحضارة الفرعونية في منع الحمل حيث كانوا يستخدموا الكرفس العادي لذلك أما بذور الكرفس الجبلي، كانت تستخدم من أجل إجهاض الجنين.

شاهد أيضًا: فوائد البنجر الأحمر للتخسيس

فوائد الكرفس للصحة العامة

  • يحتوي على مجموعة من المركبات الهامة لصحة جسم الإنسان والتي تقي من الإصابة بالسرطانات.
  • هو منشط عام للجسم كله وإعطاءه الحيوية والطاقة اللازمة له.
  • يعمل على الحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
  • له دور واضح في توازن الضغط الخاص بالدم في الجسم كله.
  • يحتوي على نسب عالية وكبيرة من الفيتامينات المركزة والتي تعمل بشكل مثالي وهام.
  • يعمل على حرق الدهون بصورة سريعة وخاصًة دهون البطن والأرداف.
  • يحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية والتي على رأسها حمض الفوليك.
  • يعمل على تقليل الغازات التي تتكون في البطن وحماية الجهاز الهضمي من الالتهابات والأمراض التي من الممكن أن تصيبه.
  • يحتوي على كميات كبيرة من الأملاح والتي تكون مفيدة للجسم كله.
  • يعمل على علاج مشكلات الصداع النصفي كما إنه مفيد بشكل كبير لتحسين وظائف الكليتين.
  • يحتوي على نسب كبيرة من الفيتامينات التي تقوم بخفض نسب الكوليسترول الضار في الدم مع رفع معدلات نسبة الكوليسترول النافعة في الدم.
  • هو مهدئ بشكل كبير لكافة الأوجاع والآلام الخاصة بالمفاصل والتي تنتج عن التهاباتها المختلفة.
  • يعمل على حماية العين من إعتام العدسة التي من الممكن أن تصيبها.
  • يعمل على علاج مشكلات الروماتيزم وأيضًا تقوية الأعصاب والتخلص من أعراض الربو.
  • يعمل على التخلص التام من سموم الجسم كلها مع حماية الجسم من التهاباته التي تحدث في المسالك البولية.
  • يساهم في تقوية الجهاز المناعي ضد الامراض المختلفة أو الفيروسات والالتهابات التي من الممكن أن تصيب الجسم وتضره.

فوائد الكرفس للتخسيس والتنحيف

  • يساهم في خسارة الوزن بشكل كبير وسريع.
  • يعمل على تقليل نسبة السكريات التي
  • تتواجد في الجسم.
  • يعمل على خفض كمية الدهون التي تتواجد في الجسم وخاصًة في منطقتي الأرداف والبطن.
  • تخليص الجسم من الدهون الزائدة به وأيضًا تطهيره من السموم.
  • يعمل على إمداد الجسم بما يلزمه من طاقة وحيوية حيث يحتوي على كميات كبيرة من المنجنيز كما إنه يقوم بترطيب الجسم كله.
  • يحتوي على كم كبير من الألياف والتي تساهم بدورها في حصول الجسم على ما يحتاجه مع الإحساس بالشبع بشكل سريع وعدم الشعور بالجوع لفترات طويلة.
  • يعمل على إدرار البول بصورة كبيرة مع تيسير عملية الهضم داخل الجسم.
  • يحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية وبالتالي هو مناسب لخسارة الوزن بشكل كبير حيث يفضل تناوله في شكل عصير، قبل أو بعد تناول الطعام بحوالي مدة نصف ساعة.

رجيم الكرفس

  • يفضل ألا يتم الاعتماد عليه وحده كنظام غذائي من أجل التخسيس وخسارة الوزن وتناوله بجانب مجموعة من الأطعمة الأخرى، حتى يحصل الجسم على كل ما يحتاجه من معادن وفيتامينات.
  • من الممكن أن يتم تخزين الكرفس بشكل سليم ولفترات طويلة من خلال غسله بشكل جيد باستخدام الماء والخل بشكل جيد بصورة كبيرة، ومن ثم يتم تقطيعه ووضعه وتعبئته في أكياس من البلاستيك ويتم حفظها في الثلاجة حتى يحافظ على اللون الأخضر له مع خروجه عند الحاجة من الثلاجة.
  • في حال الاعتماد على رجيم الكرفس ننصح معه بتناول كميات كبيرة من المياه بشكل يومي حيث يفضل أن يتم تناول حوالي ثمانية أكواب على الأقل في فصل الشتاء، وتناول عشرة أكواب من المياه في فصل الصيف.
  • من الممكن تناول ثمرتين من الفاكهة مع الكرفس هذا ومن الممكن ان تختار بين التفاح الأخضر أو الكيوي حيث إن كلًا من هذين النوعين لهما دور كبير في خفض الوزن، لاحتوائهما على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
  • من الممكن ممارسة التمارين الرياضية بجانب هذا الرجيم لمدة نصف ساعة بشكل يومي حيث يفضل ممارسة رياضة الجري أو المشي.
  • ينصح بتناول كوب واحد من الحليب قبل النوم بشكل يومي حتى يتم حرق الدهون بشكل أسرع وأقوى.

شاهد أيضًا: فوائد الكرفس الأخضر للرجال والنساء بالتفصيل

مجموعة من الوصفات للكرفس لخسارة الوزن

شوربة الكرفس

  • ستة أعواد من الكرفس.
  • كمية من زيت الزيتون.
  • حبة واحدة من البصل.
  • لتر من الماء.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الدقيق.
  • كمية قليلة من البهارات والكزبرة وورقتي غار.
  • يتم وضع الزيت في وعاء على النار ومن ثم وضع الكرفس المقطع إلى قطع صغيرة مع البصل المقطع إلى قطع صغيرة في الوعاء هذا.
  • يتم وضع المياه على الخليط هذا ومن ثم إضافة البهارات عليه والكزبرة ونترك الخليط هذا على النار حتى يغلي تمامًا ومن ثم نضع ملعقة من الدقيق عليه حتى يصبح المزيج أكثر سماكة.
  • نقوم بوضع ورق الغار عليها ومن ثم البهارات حسب الرغبة ووضعها في الخلاط الكهربائي حتى تكون جاهزة مع الحرص على تناول الشوربة تلك ثلاث مرات في الأسبوع الواحد.

الكرفس مع الليمون

في تلك الوصفة سوف تكون في حاجة إلى عصير حوالي أربع حبات من الليمون مع عود واحد من الكرفس مع كوبين من الماء، حيث يتم تقطيع الكرفس إلى قطع صغيرة.

يتم وضع عصير الليمون مع الكرفس المقطع إلى قطع صغيرة في الخلاط الكهربائي مع إضافة المياه تلك ومن ثم خلطه بشكل جيد وتصفيته، والحصول على العصير ووضعه في الإناء محكم الغلق وحفظه في الثلاجة وتناوله كل يوم في شكل كوب واحد منه.

الكرفس مع الكوسا

  • سوف تكون في حاجة إلى نصف حبة من الكوسا مع عودين من الكرفس مع وقليلًا من العسل مع قطعتين من الأناناس حيث يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة، وملعقة كبيرة من الردة أو نخالة القمح.
  • يتم تقطيع الكوسا إلى قطع صغيرة مع هرس الكرفس وبرش الأناناس حيث يتم خلط الكرفس مع الكوسا والأناناس ومن ثم نقوم بوضع النخالة تلك عليهم، ونخلطهم جميعًا معًا ومعهم كوب من الماء في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط متجانس.
  • يتم إضافة العسل بعد تصفية الخليط وصبه في أكواب مخصصة للعصير هذا ومن المفضل أن يتم تناوله على الريق قبل تناول الطعام بنصف ساعة.

شاهد أيضًا: فائدة بذور الكرفس

في نهاية حديثنا حول فوائد الكرفس للتخسيس والتنحيف هو مفيد بشكل كبير للصحة العامة كلها كما له دور كبير في تقليل الوزن والمساعدة في التخسيس فهو ممتلئ بالفوائد الصحية ولكن ننصح بعدم تناوله من قبل النساء الحوامل مما يساهم في حدوث تقلصات في الرحم لديها لذا لا ننصحهن بتناوله نهائيًا.

أترك تعليق