فائدة الخروب للمعدة

فائدة الخروب للمعدة

فائدة الخروب للمعدة، يعتبر الخروب نوعًا مفيدًا من الشجيرات في نفس العائلة مثل البازلاء التي تتمتع بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك قدرته على تعزيز الجهاز المناعي، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، وتحسين الهضم، وتقليل الشيخوخة، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وإدارة داء السكري، تأتي الثمرة في جراب، يشبه إلى حد كبير البازلاء، وتنمو في شكل أسطواني تدعمه جذع سميك، ينمو منه القرون المصنع أصلي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط وشمال إفريقيا، وكذلك أجزاء من شبه القارة الهندية وآسيا، وصولاً إلى ماكرونيزيا تستخدم العديد من الثقافات بانتظام مثل المكسرات والبذور الأخرى، وأيضًا كبديل للشوكولاتة، ويمكنكم التعرف على المزيد من المعلومات حول فائدة الخروب للمعدة من خلال المقال على موقع معلومة ثقافية.

معلومات هامة حول الخروب

ثمار شجرة الخروب هي مشابه لقرون البازيلاء وبداخل الثمار يوجد البذور واللب، ويتميز نبتة الخروب بطعمه الحلو ولذلك فهو بديل صحي للشكولاتة، ويحتوي على كمية من الكالسيوم تعتبر ضعف التي توجد في نبتة الكاكاو، ويتميز الخروب بأنه لا يحتوي على الكافيين أو الدهون ولا يحتوي أيضًا على المواد التي تحفز على حدوث الصداع النصفي للبعض، ومن 4.000 عام فأكثر تم استخدم الخروب في المجالات الصحية على يد الإغريقيين، وتتميز بذور الخروب بأن وزنها ثابت لذلك قام قدماء العرب بزراعتها بغرض استخدامها في تزين الأحجار الكريمة، ومن الخروب تم إطلاق كلمة قيراط Carat على الوزن وانتشرت في بريطانية في القرن التاسع عشر أن قرون الخروب تعمل على تنظيف وتهدئة الحلق.

شاهد أيضًا: فوائد مشروب الخروب لمرضي الضغط والسكر

القيمة الغذائية للخروب

للخروب قيمة غذائية جيدة حيث يحتوي الخروب على معادن وفيتامينات ضرورية لجسم، وتعتبر القيمة الغذائية لرقائق الخروب الغير محلاة هي 70 سعرة حرارية من السعرات الحرارية و8 غرامات من الكربوهيدرات و3.5 غرام من الدهون وغرامان من البروتين وغرامان من الألياف، و7 غرامات من السكر و50 غرام من الصوديوم و8% من الكالسيوم من الاحتياج اليومي.

الكميات المناسبة لتناول الخروب

يعتبر الخروب من النباتات التي لا تسبب مشاكل أو أي أثار جانبية عند تناولها كما لا يتفاعل الخروب مع أي دواء أو مركب أخر، لذلك فهو آمن وتختلف جرعات تناول الخروب حسب جوانب منها عمر الفرد وصحته، ومع ذلك لا يوجد جرعات محددة مناسبة لاتباعها، ولهذا يجب الحذر من أن المنتجات الطبيعية ليست دائمًا أمنة خصوصًا عند الإفراط في تناولها، حيث قد يتسبب تناول كمياتها الكبيرة في حدوث ضرر ولهذا يجب استشارة الطبيب أو اتباع التعليمات والمعلومات التي تدرج مع العبوة أو اتباع إرشادات الصيدلاني، ولهذا فإن المرأة الحامل أو المرأة المرضعة يجب عليها الحصول على معلومات كافية على سلامة تناول الخروب من الطبيب المختص.

شاهد أيضًا: فوائد العرقسوس المغلي وأضراره

فائدة الخروب للمعدة

يعتبر الخروب من العصائر التي لها قدرة فعالة في الحد من الإسهال للكبار والصغار، ويعتبر آمن جدًا ويساعد الخروب في منع نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء، ويساهم في معالجة السموم التي توجد في الجهاز الهضمي.

ويتميز الخروب بأنه لا يذوب في الماء ويقوم بخاصية التجفيف التي تحدث في جهاز الهضمي، ويحتوي الخروب على مادة البوليفينول التي تساعد في خفض مستوى الكولسترول في الدم، وتعمل على الحد من التلف الذي يوجد بالجسم والذي ينتج من الجذور الحرة والسموم البيئية، وذلك لأنها من مضادات الأكسدة القوية،

ويحتوي دقيق الخروب على 5.5 ميكروغرام من السيلينيوم التي تساعد على إنتاج الحمض النووي، لذلك فهي مهمة للغدة الدرقية وتحمي الجسم من العدوى.

ودقيق الخروب يحتوي على 358 مللي غرام من الكالسيوم الذي يقوم بتغطية احتياج الجسم لليوم من الكالسيوم، بحوالي 30 إلى 36 % ولهذا يساعد الخروب في جعل العظام ذات صلابة وصحة، ويحتوي الخروب على سكر بكميات قليلة ومضادات أكسدة وبروتين وألياف كثيرة مثل البكتين pectin ولهذا يساعد الخروب في إنقاص الوزن ويحارب السمنة.

ويخفف من المشاكل التي تحدث للمعدة وقامت مؤسسة الغذاء والدواء الأمريكية بتصريح بأن استخدام الخروب يعتبر آمن ويتميز الخروب باحتوائه على مادة العفص Tannins، وهذه المادة توجد في النباتات كمركب غذائي ولكن أغلب النباتات مادة العفص التي بها تذوب في الماء، وهذا يعمل على مقاومة عملية الهضم ولكن على عكس ذلك يكون في الخروب لهذا يقضي الخروب على السموم التي توجد في الأمعاء، ويساعد الخروب على الوقاية من السرطان ويساعد في الوقاية من ظهور التجاعيد وعلامة الشيخوخة ويساعد في عدم منع تساقط الشعر، ويساعد في علاج مرض السكري ويستخدم الخروب في المطبخ بكثرة.

طريقة تناول الخروب

  • يعتبر الخروب بديلاً صحياً للكاكاو وهو متوفر بعدة أشكال مثل البودرة والرقائق والشراب والمستخلص والحبوب، يمكنك الحصول عليها بالطرق التالية.
  • يمكنك إضافة مسحوق الخروب بدلاً من الكاكاو في العصائر والسلع المخبوزة.
  • رقائق الخروب حلوة بشكل طبيعي، لذلك يمكنك الحصول عليها لتحقيق الرغبة الشديدة في السكر.
  • بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا خال من الألبان أو خالي من الجلوتين أو خالي من الكافيين، يعمل الخروب كبديل رائع للشوكولاتة.
  • قرون الخروب الطازجة أو المجففة لذيذة للأكل، بحيث يمكنك تناولها كوجبة خفيفة من حين لآخر.

شاهد أيضًا: مشروبات لتقوية الذاكرة والتركيز

كانت هذه نبذة عن فائدة الخروب للمعدة، حيث يمكنكم تناول الخروب بعدة أشكال مختلفة فهو نبات غني بالفوائد الصحية المختلفة، وله العديد من الفوائد الصحية على الجسم ويمكنكم تناول الخروب في أي وقت.

أترك تعليق