السعرات الحرارية في الكيوي الأخضر
السعرات الحرارية في الكيوي الأخضر، سوف نتحدث اليوم في هذا المقال الممتع، عن ثمرة الكيوي وفوائده، وسعراته الحرارية، ومعلومات أخرى مختلفة عن ثمرة الكيوي.
حيث أن ثمرة الكيوي هي عبارة عن فاكهة تنتمي إلى فصيلة التوت الذي ينمو على الأكتينيديا delicious، ومن ألوان الكيوي اللون البني، ولثمرة الكيوي أسماء أخرى عن هذا الاسم مثل: عنب الثعلب الصينية.
محتويات المقال
[ عرض ]
معلومات عن فاكهة الكيوي
- ثمار الكيوي تعتبر من الفواكه التي يكون لها مذاقًا جميلًا مع طعم لاذغ في نفس الوقت.
- تعد الكيوي فاكهة موجودة في كافة أرجاء العالم، حيث يكون هناك إقبالًا كبيرًا على زراعته في الأسواق التجارية المختلفة.
- فيكون الصين هو البلد الخاص بمنشأة، فيتم تسميته في الصين بيانك تاو، وهو موجود بنفس حالته البرية في الغابات وفي الوديان، بالأخص عند مصب نهر يانغ تسي.
- كما يعرف الكيوي بأن له حوالي ستة وثلاثين من سلالة الكيوي، حيث أن أغلب سلالات الكيوي هي نباتات معمرة قد تصل إلى ثلاثين إلى أربعين عامًا.
- فاكهة الكيوي تكون شكلها بيضاوي، وذات قشرة لونها بني، وداخلها لونها أخضر، ويكون منتشر بها بذور سوداء اللون وصغيرة جدًا وهي تصلح للأكل.
- قد يبلغ وزن ثمرة واحدة من الكيوي، من بين سبعين إلى مائة وعشرين جرامًا حسب نوعه.
- يعد الكيوي من الثمار التي تتمتع بقيم غذائية خاصة بها فقط، أيًا كانت من حيث الخصائص والسعرات الحرارية المفيدة في صحة الجسم، فهناك الكثير من الذين يرغبون في المحافظة على صحتهم بالقيام بتناوله دومًا.
شاهد أيضًا: كم السعرات الحرارية في الخوخ
السعرات الحرارية في الكيوي
يتكون الكيوي من السعرات الحرارية التالية:
- يحتوي فاكهة الكيوي على عدد ستة وأربعين سعرًا حراريًا.
- أيضًا يحتوي الكيوي على الدهون بإجمالي أربعة من عشرة غرامًا، أي ما يعادل نسبة دهون واحد بالمائة.
- الدهون المشبعة في الكيوي حوالي إثنين وعشرين غرام.
- الدهون الغير مشبعة تحتوي على مائتين وثمانية عشر غرامًا.
- أما يحتوي الكيوي على الدهون الغير مشبعة الأحادية بحوالي ستة وثلاثين غرام.
- أما نسبة الكولسترول فيكون نسبته صفر ملغ.
- الصوديوم نسبته حوالي إثنين ملغ.
- كما أن نسبة البوتاسيوم في ثمرة الكيوي حوالي مائتين وسبعة وثلاثين ملغ.
- إجمالي الكربوهيدرات في ثمرة الكيوي يكون بنسبة إحدى عشر وأربعة عشر من مائة.
- الألياف الغذائية بنسبة إثنين وثلاثة من عشرة غرام.
- كما تحتوي الكيوي على سكريات بنسبة ستة وثلاثة وثمانين من مائة.
- يحتوي الكيوي على نسبة بروتين حوالي سبعة وثمانين من مائة.
- يتكون الكيوي على فيتامين سي بنسبة مائة وثمانية عشر بالمائة.
- كما يحتوي الكيوي على الكالسيوم بنسبة ثلاثة بالمائة.
- كذلك يحتوي الكيوي بنسبة حديد بنسبة واحد بالمائة.
الفوائد الصحية عند تناول ثمرة الكيوي
توجد بعض الفوائد المتعددة والمختلفة لثمرة الكيوي، وهي:
الحد من مشاكل الجهاز التنفسي
- يعد الكيوي من الفواكه التي تحتوي على فوائد مختلفة منها، أنها ترتبط بالعمل على خفض أعراض الأمراض الخاصة بالجهاز التنفسي، مثل، الصفير والربو، حيث هناك دراسات متنوعة تكشف احتواء الكيوي على الكثير من الفيتامينات ومنها فيتامين سي.
- كما نشرت إحدى الدراسات المختلفة والتي تتعلق بالآثار الخاصة بثمار الكيوي وغيرها من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي.
- أيضًا بحث الدراسة في حوالي من سبعمائة وسبعة وثلاثون طفلًا، والتي تتراوح أعمارهم بين ستة وسبعة سنوات، كما وجدوا أن هؤلاء الأطفال يوجد عندهم ميول إلى الفواكه الحمضية، يكون لديهم فرص متعددة في الحد من مشاكل التنفس بنسبة أربعة وأربعين بالمائة.
- ذلك مع الفرص الجيدة الأخرى في الحد من مشاكل سيلان الأنف، بنسبة ثمانية وعشرين بالمائة، مع فرصة تواجد السعال المزمن بنسبة خمسة وعشرين بالمائة، مع الحد من مشاكل ضيق التنفس بنسبة إثنين وثلاثين بالمائة.
الحماية من الحمض النووي من التلف
- من أغلب الفوائد المرتبطة بالكيوي، هي العمل على حماية الجسم من الحمض النووي من التلف وذلك عن طريق المحتوي العالي من فيتامين سي.
- حيث أن فيتامين سي، يساهم في القيام بمنع الضرر الذي يسببه الجذور الحرة، وعلاوة على ذلك فهو يحتوي على الكاروتينات، والفلافونويد، وهو الذي يساعد في حماية الحمض النووي من المعاناة من الأكسدة.
- فيعد ذلك الخليط من أهم العوامل التي تساهم في مجموعة مختلفة من العلاجات التي ترتبط بالأكسدة، وتلف الحمض النووي مثل، نمو السرطان، والربو، والتهاب المفاصل الروماتويدي.
صحة القلب والأوعية الدموية
- يعتبر الكيوي من الفواكه التي تتمتع بالعناصر الهامة والتي تساعد على المحافظة في صحة الأوعية الدموية، وذلك بسبب الجمع بين العناصر الغذائية المفيدة، وبالأخص احتوائه على البوتاسيوم، ومادة البوليفينول، وفيتامين سي.
- حيث أن هذه العناصر الثلاثة، قد تقوم بالعمل مع بعضهم البعض، وقد يساعدوا على حماية الجسم من الجذور الحرة، وذلك بالتعاون مع مجموعة مختلفة من المغذيات، والذي يقوم بدور اختلاق تصلب الشرايين، وهو من مسببات أمراض القلب.
- مع حماية القلب والأوعية الدموية، والخفض من خطر الإصابة بجلطات الدم، كما أن فاكهة الكيوي يعتبر علاجًا للكثير من الأمراض المختلفة، وهو أفضل من الأسبرين عند خفض التخثر فهو لا يؤدي إلى نتائج سلبية.
- كذلك فقد أظهرت دراسة أخرى في بلاد النرويج، أن الأشخاص الذين يقومون بتناول من إثنين إلى ثلاث ثمرات كيوي بشكل يومي لمدة ثلاثين يوم.
- فسوف يعمل في الإقلال من خطر حدوث تكوين جلطات الدم وذلك بنسبة ثمانية عشر بالمائة، وأيضًا قلة الدهون الثلاثية في الدم بنسبة خمسة عشر بالمائة.
شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في الخيار الواحدة
تحسين صحة العيون
- من الفوائد الهامة للكيوي، هي تحسين صحة العين، حيث أن فاكهة الكيوي تحتوي على اللوتين، والزياكسانثين، والمركبات المعززة للرؤية، حيث يمكن أن تساهم في الحماية من الضمور البقعي.
- كما أن عنصر اللوتين بوجه عام، هو عبارة عن مادة مغذية.
- وهي من أصل ضوء الأشعة فوق البنفسجية والضوء الأزرق.
- الذي يستطيع أن يتسبب في إلحاق الضرر، فذلك يساهم في الحماية من أضرار الجذور الحرة.
- أما عنصر الزياكسانثين يحتوي على نفس الفوائد السابقة.
- فهي تعد من الوسائل الممتازة.
- والتي يكون لها دورًا في خفض عملية الضمور البقعي، والحماية ضد خسارة الرؤية.
- علاوة على ذلك التمكن للمواد المضادة للأكسدة المتواجدة في الكيوي.
- أن تعمل على تحسين حدة البصر.
- حيث يتم اعتماد تلك هذه المعلومات من خلال دراسة من أرشيف طب العيون.
- وهو الذي يوجد أن الضمور البقعي الذي يرتبط بالعمر.
- من الممكن أن يقل بنسبة ستة وثلاثين بالمائة، مع استهلاك حوالي ثلاث حصص من الفاكهة كل يوم.
المساعدة على الحمل
- من المميزات التي يتمتع بها الكيوي، أنه يعمل على المحافظة على نمو العظام.
- والمحافظة أيضًا على قوة الخلايا.
- كما تساعد الجنين على النمو في رحم أمه عن طريق فيتامين سي.
- الذي يساعد في إصلاح الأنسجة، ونمو العظام.
- أيضاً قد تحتوي فاكهة الكيوي على حامض الفوليك أسيد، وفيتامين ب.
- الذي يساعد على إنتاج خلايا جديدة، والتي تجعل السيدة الحامل في أكثر حيوية ونشاطًا.
شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في الفراولة الواحدة
دراسات وأبحاث
- توجد بعض الدراسات والأبحاث الأمريكية التي تشير إلى أهمية فاكهة الكيوي في العمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- لأنه قد يحتوي على مجموعة من الألياف، ولوازم البريبايوتكس.
- وهو الذي يقوم بالسماح بالمحافظة على صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.
- أيضًا قالت بعض الدراسات والأبحاث، أن الكيوي يعمل على تعزيز جهاز المناعة لما يحتويه من الكثير من العناصر الغذائية.
- وهي التي تساهم في تعزيز جهاز المناعة، مع الألياف، والفولات والزنك.
- وبعض الفيتامينات مثل: فيتامين د، وفيتامين ب 6، فيتامين ب 12، وفيتامين ك، وسي.