ما هي فوائد فيتامين c

ما هي فوائد فيتامين C

ما هي فوائد فيتامين C، فيتامين C من أكثر العناصر الغذائية ذو فوائد واستخداماً وانتشاراً، وذلك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، كما أيضاً يدخل بعملية تكوين الكولاجين بالجسم والعديد من العمليات الحيوية في الجسم، ويتواجد فيتامين C بالكثير من الأطعمة حيث نستطيع الحصول عليه بكل سهولة، ويوجد فئات معينة من الأشخاص يحتاجون إلى فيتامين C بكميات أكثر من الأشخاص الآخرين بسبب فوائده الكثيرة، حيث يمكنكم معرفة ما هي فوائد فيتامين C وذلك من خلال موقع معلومة ثقافية.

ماذا تعرف عن فيتامين C

يعرف فيتامين C بفيتامين ج أو بحمض الأسكوربيك وهو عنصر غذائي يحتاج إليه جسم الإنسان لكي يقوم الجسم بالحفاظ على صحة الجلد، الأوعية الدموية، العظام، والقيام بوظائفه بشكل جيد، ويتواجد بشكل رئيسي بالخضروات والفواكه، وأهم ما يميزه عن الفيتامينات الأخرى إنه ذو قابلية للذوبان بالماء، والجسم يحتاج إليه بكمية محددة يومياً، ومن الجدير بالذكر أن فيتامين C لا يمكن تخزينه من قبل الجسم إلا بكميات قليلة، لذلك يجب تجديده يومياً، بالإضافة إلى دوره المهم والفعال في الحفاظ على صحة الغضاريف، اللثة، الأسنان.

شاهد أيضًا: فوائد استخدام فيتامين c للهالات السوداء

ما هي فوائد فيتامين C

يرتبط فيتامين C بالكثير من الوظائف بالجسم، وتقديم الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ومن أهم فوائده التي أثبتت علمياً ما يلي:

تحسين امتصاص الحديد

يقوم فيتامين C بتحسين امتصاص الحديد وذلك سواء إذا كان مصدره المكملات الغذائية أو الغذاء، مما يقوم بمنع حدوث نقص بالحديد، حيث يعد الحديد عنصر مهم جداً بالجسم خاصة بعملية نقل الأكسجين وبتصنيع كريات الدم الحمراء، والقيام باستهلاك 100 مغ من فيتامين C فإنه يقوم بتحسين امتصاص الحديد بنسبة تقارب 67%، مما ينتج عن ذلك تقليل نسبة الإصابة بالأنيميا.

تقليل نسبة الإصابة بالسرطان

أثبتت بعض الدراسات العلمية الحديثة أنه يمكن استخدام فيتامين C لعلاج السرطان، وذلك لأنه مضاد فعال للأكسدة والتقليل من الجذور الحرة التي تقوم بتدمير الخلية، بالإضافة إلى إنه يوجد بعض الأبحاث العلمية التي أثبتت أن استهلاك جرعات كثيرة من فيتامين C تأخذ من خلال الحقن الوريدي فإنه تساعد على التقليل من سرعة تزايد بعض أنواع الخلايا السرطانية، ولكن لم يصل العلماء إلى نوع السرطان الذي يتم استخدام فيتامين C كعلاج له وما أدوية مضادات السرطان التي قد يتم دمجها معه.

 تقليل خطر الأمراض المزمنة

فيتامين C أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقوم بتعزيز دفاعات الجسم، وهذا من خلال القيام بحماية الخلايا من الجذور الحرة المتجمعة التي تقوم بتحفيز الإجهاد التأكسدي، حيث أن الإجهاد التأكسدي له ارتباط وثيق بالكثير من الأمراض المزمنة كأمراض القلب، وأشارت بعض الدراسات العلمية بأن استهلاك فيتامين C يقوم بزيادة مستويات مضادات الأكسدة بالدم حيث تصل نسبته إلى 30%، وذلك يقوم بمساعدة دفاعات الجسم الطبيعية أن تحارب الالتهابات.

 تقليل أعراض نزلات البرد

فيتامين C لا يتم استخدامه كعلاج للرشح أو لنزلات البرد، ولكن الكثير من الدراسات العلمية أثبتت بأنه يقوم بالمساعدة على منع حدوث مضاعفات خطيرة بسبب الإصابة بالرشح مثل الالتهاب الرئوي.

 الوقاية من الإصابة بالخرف وتقوية الذاكرة والتفكير

حيث أن غالباً الأشخاص مع التقدم في السن قد يصابون بالخرف أو بضعف في التفكير وبالذاكرة، وبعض الدراسات العلمية أشارت إلى أن الإصابة بالتهاب قريب من الجهاز العصبي المركزي والإجهاد التأكسدي يزيدون من نسبة الإصابة بالخرف، كما أنه يوجد علاقة بين الإصابة بالخرف وضعف التفكير والذاكرة بوجود نقص بفيتامين C بالجسم، لذلك الحصول على المكملات الغذائية له أو الأطعمة التي تحتوي عليه يقوم بعلاج ضعف التفكير والذاكرة وعلاج الخرف والوقاية من الإصابة بهم.

شاهد أيضًا: أنواع حقن فيتامين بـ 12 وما هو أفضلهم

مفيد للقلب

حيث يقوم بتقليل نسبة الإصابة بأحد أمراض القلب، بالإضافة إلى تقليل نسبة العوامل التي تزيد من الإصابة بأحد أمراض القلب بنسبة 25% ومن العوامل ارتفاع الدهنيات الثلاثية، ارتفاع الكوليسترول الضار، ارتفاع ضغط الدم.

 تقوية جهاز المناعة

يقوم فيتامين C بتقوية جهاز المناعة، وذلك من خلال مساعدة خلايا الدم البيضاء أن تعمل بشكل جيد، وهذا يتم عن طريق مساعدة خلايا الدم البيضاء ” الخلايا البلعمية، الخلايا اللمفاوية” على الإنتاج، وهذه الخلايا تقوم بحماية الجسم من العدوى، حماية هذه الخلايا من الإصابة بالتلف الناتج عن الجزيئات الضارة كالجذور الحرة، ومساعدة الخلايا على العمل بشكل فعال أكثر، ويقوم فيتامين C بتقوية الجلد والتسريع في عمليات التئام الجروح وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.

 تقليل مستوى حمض اليوريك بالدم

عند حدوث تراكم بحمض اليوريك فإنه يسبب الإصابة بمرض النقرس، وهذا المرض يسبب التهاب المفاصل والشعور بألم كبير وخاصةً بالإصبع الكبير بالقدم، وأثبتت بعض الدراسات بأن فيتامين C يقوم بالتقليل من مرض النقرس بنسبة 44%.

هذا بالإضافة إلى الوقاية من الإصابة بأحد أمراض العيون مثل الضمور البقعي، إعتام عدسة العين، والتقليل من شدة نزلات البرد.

شاهد أيضًا: أعراض نقص فيتامين د في الجلد

كانت هذه نبذه عن ما هي فوائد فيتامين c، كما يمكنكم معرفة بعض المعلومات عن فيتامين C، وفوائده العظيمة للجسم.

أترك تعليق