فوائد اللفت والفجل

فوائد اللفت والفجل

يعد الفجل واللفت من الخضروات الجذرية التي تنمو بكثرة كبيرة في المناطق التي يكون بها الأجواء معتدلة مثل البحر الأبيض المتوسط، يتم استخدام اللفت والفجل بكثرة في المطابخ العربية والعالمية سواء كان عن طريق السلطة والمخللات أيضًا محشى بالأزر واللحمة، كما يوجد لها استخدامات عديدة أخرى سوف نعرض لكم من خلال موقعنا معلومة ثقافيه، كما سنتعرف على فوائد اللفت والفجل للبشرة وأيضًا أهم الفوائد لكل منهما الفجل واللفت.

أهم فوائد اللفت

هناك العديد من الفوائد التي يحصل عليه الجسم من خلال تناول اللفت منها:

  • تأخر علامات التجاعيد متقدم في السن في الوجه واليدين، وذلك بسبب احتوائه على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة.
  • يعمل على تنشيط الجهاز الهضمي وعلاج الاضطرابات والمشاكل التي تصيبها مثل الإمساك والانتفاخ وعسر الهضم التي تسبب الآلام.
  •  يقي من الإصابة بالتهابات المفاصل وترقرق العظام والروماتيزم خاصة عند تقدم السن.
  • يعمل على تقليل الإصابة بأمراض السرطان والأورام الخبيثة خاصة القولون والثدي.
  •  يعمل على تقليل نسبة الدهون والكوليسترول الضار بالدم أو من الإصابة بأمراض عديدة منها، تصلب الشرايين والسكتات الدماغية والنوبات القلبية الخطيرة.
  •  يحافظ على جميع أعضاء صحة الجهاز التنفسي وخاصة الرئتين، وبالتالي يقي من الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية التنفس والربو.
  •  يحافظ على صحة العين وقايتها من الأمراض أو الإصابة بضعف البصر.
  •  يعمل على تقوية المناعة في الجسم وبالتالي يتصدى إلى العديد من أمراض العدوى الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
  •  يساعد اللفت على التخلص من السوائل المحتبسة والتي تعمل على انتفاخ البطن والأطراف مما يزيد من وزن الجسم للإنسان.
  •  يعمل على التخلص من الالتهابات والحصى التي يمكن أن تصيب الكليتين.
  • يحافظ على صحة ونضاره البشرة بالإضافة إلى ترتيبها وتنعيمها يعمل على تقويه الشعر وتطويل والتخلص من التقصف.
  •  يمنع صدور روائح كريهة مثل العرق في فصل الصيف من الجسم.
  •  يعمل على تخفيف آلام البواسير وعلاجها على المدى البعيد.
  •  يساعد في إنقاص الوزن والحد من زيادته لأنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تعطي الجسم الشعور بالشبع والتقليل من رغبة تناول الوجبات اليومية من الطعام.

شاهد أيضًا: ما فوائد بذور الفجل

 أهم فوائد الفجل

الفجل من الخضروات المهمة الغنية بالفيتامينات منها فيتامين ج، فيتامين أ، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والكبريت، والفسفور، والكالسيوم، كما يمكن أن يستفيد الجسم من أوراق الفجل فهي غنية بالبوتاسيوم، والكالسيوم، وحمض الفوليك ومن الفوائد منها:

  •  يساهم في عملية الهضم وتليين الأمعاء في الجسم من الإصابة بالبواسير والإمساك.
  •  يعمل على خفض ضغط الدم لأنه يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم.
  • يعمل على الحفاظ على الجلد والأظافر والشعر.
  •  يساهم في علاج فقر الدم عن الذي ينتج عن نقص الحديد بالجسم، لأن الفجل يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
  •  منظم ضربات القلب.
  •  يقي الأسنان من التسوس.
  •  يعمل على رفع المناعة وتقويتها.
  •  كما يسرع في شفاء التهاب الحلق ونزلات البرد.
  • يعمل على خفض مستوى السكر بالدم، لذا ينصح باستخدامه للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر ولكن يجب استخدامه بحذر كي لا يسبب انخفاض حاد في السكر.
  •  يساعد الجسم في التخلص من السموم.
  • يساعد البشرة على الحفاظ على نضارته وترطيبها.
  •  كما يساعد البشر على التفتيح أو إزالة حب الشباب والنمش، عن طريقه استخدام عصير الفجل كغسول البشرة.
  •  يستخدم في علاج حالات تغطي الحشرات عن طريق وضع عصير الفجل على مكان اللدغة خاصة لدغات النحل أو الدبور.
  •  الصحة الجنسية عن طريق تناول البذور بشكل يومي ومنتظم.

فوائد أوراق الفجل منها:

  • تنشيط الغدة الدرقية من الأمعاء والمعدة.
  • يساعد في علاج التهاب المفاصل.
  • يعمل على تعزيز حرق الدهون.
  • يقي من الإصابة بالتهاب الحلق.

شاهد أيضًا: فوائد بذور الفجل في الحمل

فوائد اللفت للتخسيس الجسم

يحتوي اللفت على قيمه غذائية كبيره التي تجعله ينضم إلى قائمة السلطات والخضروات الموجودة في أنظمة الحمية الغذائية ويرجع ذلك إلى:

  • يعد اللفت من الوجبات القليلة في السعرات الحرارية، ويرجع ذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية في كل قطعة.
  •  يتكون اللفت من دهون صحية غير مشبعة تعمل على حرق الدهون بطريقة سريعة.
  • أيضًا يحتوي اللفت على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل وتساعد على التمثيل الغذائي الموجود بالجسم، مما يرفع من معدلات عملية الأيض التي تساعد في إنقاص الوزن وحرق الدهون.
  • أيضًا هذه الألياف الغذائية تساعد على سد الشهية والشعور بالشبع لفترات طويلة.

أهم فوائد اللفت للبشرة

  • منح البشر الإشراقة الطبيعية والتوهج لأن اللفت يحتوي على فيتامين a وفيتامين c الذي يعمل على إشراقه ونضاره وصحة البشرة ونعومتها.
  • يكافح علامات تقدم السن لأنه يحتوي على مضادات أكسدة تعمل على محاربه الجذور التي تعمل على تلف البشرة مما يسبب ظهور علامات تقدم السن المبكر والشيخوخة.
  • تكافح الجلد الإصابة بالسرطان حيث يحتوي على مركب السلفورافان الذي يعمل على تقليل الإصابة بالسرطان مثل سرطان المريء والبنكرياس في البروستاتا وسرطان الجلد.
  •  يعمل على علاج تشقق القدمين وذلك عن طريق وضع اللفت على التشققات لمدة ثلاث أيام متواصلة فتعمل على ترميم الجلد التالف والتخلص من الجلد الميت التالف.

شاهد أيضًا: فوائد نبات الفجل

قد قدمنا لكم فوائد اللفت والفجل نتمنى أن تنال المقالة إعجابكم إلى أن نلتقي من جديدة بمعلومات وفوائد جديدة، ونرجو نشر المقال عبر صفحاتكم لتعم الفائدة على الجميع.

أترك تعليق