فوائد البروتين للعضلات ومضاره

البروتين هو واحد من أهم العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان فهو عبارة عن مركب معقد في التركيب كما إنه مصدر مهم وطبيعي لحاجة الإنسان اليومية وبالتالي ينصح الجميع بتناول البروتين بمصادره المختلفة سواءًا النباتية أو الحيوانية فما هي أهم فوائد البروتين وأضراره هذا ما سوف نتعرف عليه في موضوعنا التالي فتابعوا معنا.

أهم مصادر البروتين

المصادر الحيوانية

  • اللحوم البيضاء أو لحوم الدواجن والتي تعد قليلة بالدهون بشكل كبير على العكس من اللحوم الحمراء التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون بالرغم من احتوائها على البروتين بشكل كبير.
  • الأسماك والمأكولات البحرية ككل هي مصدر ممتاز للبروتين وقليلة الاحتواء على الدهون بشكل مفيد.
  • البيض فهي واحدة من اهم وأقل مصادر البروتين في السعر وبالتالي يمكن للأشخاص تناول بيضة واحدة بشكل يومي.

شاهد أيضًا: أفضل أنواع البروتين للجسم

المصادر النباتية

  • الحبوب بأنواعها المختلفة.
  • المكسرات.
  • فول الصويا والذي يخفض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل كبير حيث ينصح بتناول 50 جرام من الصويا بشكل يومي.

 فوائد البروتين

  • مساعدة الجسم بشكل كبير على حرق الدهون الموجودة بها مع حرق كم كبير من السعرات الحرارية العالية بشكل كبير حيث يحتاج الجسم حوالي جرام فقط من البروتين بشكل يومي.
  • بناء أنسجة الجسم بشكل سليم خاصًة عند كمال الأجسام وبالتالي هو واحد من أهم الخطوات والتي تعمل على بناء الجسم وتعويض ما تم فقدانه من طاقة أثناء التمرين مع زيادة حجم العضلات.
  • يعمل البروتين على تقوية الشعر وبصيلاته حيث يحتوي على أحماض دهنية وأوميجا 3 مما يعالج مشكلات الشعر ويزيد من تغذيته وكثافته.

أضرار البروتين

  • زيادة الوزن حيث إن الانتظام في تناول البروتين بشكل مفرط حيث يحتوي على كم كبير من الدهون والسعرات الحرارية.
  • الزيادة في نسبة الكوليسترول في الدم حيث يعمل ذلك على تقلص نشاط الأوعية الدموية مما يؤثر على أجهزة القلب أيضًا وأجهزة الجسم ككل.
  • حدوث أمراض في الكلى وذلك يكون بسبب زيادة في نسبة النيتروجين مما يعزز من خلايا السرطان وخاصًة سرطان الرئة.
  • حدوث هشاشة العظام لأن الجرعة الزائدة في تناول البروتين يؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بالأمراض القلبية.
  • زيادة في نسبة الكيتون في الجسم وهي مادة تتسبب في الإصابة بالغثيان وفقدان الشهية مع حدوث رائحة كريهة من الفم مع مرض الزهايمر.
  • حدوث آلام في المفاصل وتكون شديدة نظرًا لتجمع حمض اليوريك أسيد في المفاصل مما يتسبب في حدوث مرض النقرس والإصابة بها.

ما هو البروتين الصناعي

البروتين الصناعي هو واحد من أهم المكملات الغذائية والتي يستخدمها الرياضيون ويعتمدوا عليها خاصًة ممارسي رياضة الوزن الثقيل، والتي تكون في شكل مسحوق يتم وضعه على الماء ويتم استخدامها من خلال مغرفة لها أبعاد معينة ولكن لابد من رج العبوة أو من خلال استخدام خلاط حتى يتم ذوبان كل المكونات معًا حتى يصبح سائل جاهز للشرب.

أضرار البروتين بشكل عام لكمال الأجسام

  • الغثيان.
  • الإرهاق.
  • الإسهال.
  • حدوث ضرر للكلية.
  • الإصابة بمرض السكر نظرًا لحدوث ضرر بالكلى.
  • الإصابة بمرض الضغط أي ارتفاع ضغط الدم بشكل دائم.
  • حدوث أمراض القلب.

شاهد أيضًا: أنواع البروتينات لكمال الأجسام مع الصور

أضرار البروتين الصناعي لكمال الأجسام

حيث إن الإفراط في تناول البروتينات الصناعية لكمال الأجسام مع عدم تناول كميات كافية من المياه بشكل مستمر قد يؤدي إلى حدوث أضرار بالغة صحية سلبية، والتي تكون غير قابلة للإصلاح والتعديل في بعض الأحيان حيث يكون السبب وراء ذلك هو تكون البروتينات الصناعية والتي تكون مركزة بشكل كبير ومن أهم تلك الأضرار هي: –

  • حدوث زيادة في الوزن.
  • حدوث مشكلات حصوات في الكلى.
  • طرق تجنب أضرار البروتينات
  • شرب كميات كبيرة من المياه بشكل يومي بشكل متفرق خلال اليوم.
  • في حال الشعور بآلام في الكلى أو حدوث أي أعراض أخرى غير طبيعية ننصحكم بالتوجه إلى الطبيب بشكل فوري.
  • تناول الكميات المطلوبة لليوم فقط دون إفراط في تناوله.
  • إجراء الفحوصات الروتينية الطبية بشكل منتظم والتي من أهمها التحاليل الخاصة بالدم بشكل دوري.
  • عدم الاقتصار على تناول تلك المكملات فقط المكونة من البروتين ولكن لابد من إدخال الأغذية التي تحتوي على البروتين أيضأ من خلال إدخاله في النظام الغذائي كل يوم.

طرق استخدام البروتين لكمال الأجسام

  • التعبئة من المغرفة بشكل كامل من البروتين.
  • سكب مسحوق البروتين المعبأ في مغرفة في خلاط كهربائي أو من خلال الرج.
  • يتم إضافة المياه من خلال مقدار نصف لتر إلى المسحوق هذا.
  • يتم استخدام الخلاط الكهربائي لخلط المزيج أو هز العبوة ورجها بشكل جيد.
  • شرب هذا المكون على مراحل وليس مرة واحدة حتى لا تحدث أي انتفاخات في المعدة.

طرق تناول البروتين بشكل عام

  • قبل الدخول في النظام الغذائي الذي يعتمد على تناول البروتين ننصحكم بالتعرف على الكمية المفروضة بشكل يومي لتناول البروتين.
  • لا يجب استخدام مكملات غذائية من البروتين إلا في حال لم يكن البروتين الذي تتناوله في يومك غير كافي.
  • يتم استخدام مكملات البروتين في شكل وجبة خفيفة أثناء اليوم كما يمكن تناولها بدلًا من إحدى الوجبات الغذائية.
  • لا ننصح بتناولها بعد أو قبل أو أثناء التمارين الرياضية كما هو شائع بل بالعكس لابد من تناول الكربوهيدرات والتي تعد الوقود الطبيعي للعضلات.

شاهد أيضًا: ما هي أضرار البروتين لكمال الأجسام ؟

في النهاية البروتين هو مصدر رائع لصحة الجسم ولكن ينصح بتناوله بشكل طبيعي والبعد عن مصادره الصناعية وفي حال رغبت في تناول مكملات غذائية منه يكون في حال لم تكن تتناول الكميات المطلوبة من البروتين.

مقالات ذات صلة
إضافة تعليق