موضوع تعبير عن فوائد صناعة السمك للبيئة

موضوع تعبير عن فوائد صناعة السمك للبيئة، تساهم الأسماك بأنواعها في تحقيق الأمن الغذائي للجميع، حيث تمثل الأسماك مصدرًا رئيسيًا للبروتين والعناصر الغذائية الأساسية.

كما تعد من المصادر الغذائية التي تدعم تحويل القيمة الغذائية لنسب مرتفعة، حيث تملك العديد من الأنواع المصادر الهامة من الأحماض الدهنية التي تمنح الشبع الدائم.

مقدمة موضوع تعبير عن فوائد صناعة السمك للبيئة

• تشكل الأسماك مصدر رئيسي للمغذيات المتضمنة الفيتامينات والمعادن والكالسيوم والفسفور واليود والزنك والحديد.
• فهي مصدر غذائي مهم لجميع الفئات فهي من أهم العناصر التي توفر البروتين لذلك تعتبر من المصادر العالية القيمة الغذائية.

شاهد أيضًا: مشروع مزارع السمك فى مصر

نبذة عن القيمة الغذائية للأسماك

• يتسم السمك بأنه من أجود أنواع اللحوم وأقواها فائدة بالنسبة للجسم، فهي تساهم في منح العقل ما يحتاجه من عناصر غذائية، كما أنها تقدم الوقاية اللازمة من الأمراض المختلفة.
• يمتلك السمك الأحماض والدهون التي تساهم في الحفاظ على أنسجة الجسم من خلال عمليات الترميم التي تحدث لأنسجة عند تناوله.
  • كما يساهم في علاج الأمراض الهضمية خاصة قرحة المعدة لأنه سهل الهضم.
• تمتلك الدهون الموجودة بداخل السمك القدر الكافي من أوميجا 3 التي لها فوائد متنوعة لعلاج الكثير من الأمراض خاصة تدعم علاج الكوليسترول ودهون الدم.
• يحسن السمك من الدورة الدموية ويخفض من أمراض تجلط الدم ونسبة الإصابة بالسكري، كما يقاوم مرض الشيخوخة ويقي من مختلف أنواع السرطانات.
• أثبت الأسماك فعاليتها في القيمة الغذائية التي بداخلها في علاج التهابات المفاصل والآلام الروماتيزمية والالتهابات.
• كما يعالج زيت السمك الإنزيمات التي تضر الغضروف لاحتوائها على عنصر الكالسيوم وفيتامين (د) والفسفور.
  • الموجود بداخل الأسماك المهم جدًا لتقوية العظام والأسنان ويخفف من هشاشة العظام، بالإضافة لأهميته لتنشيط الذاكرة.
• إن تناول السمك يقي من حدوث آلام الأسنان والتسوس لأنها ذات نسبة عالية من الفلورايد المهم للأسنان.
• تتميز الأسماك لغناها بعنصر اليود الذي يدعم عمل الغدة الدرقية ووظائفها مادة الثيروكسين التي تقوم بإخراجها.
• تساهم الأسماك البحرية خاصة الكافيار والاستاكوزا في زيادة القوة الجنسية لاحتوائها على فيتامين (أ)، (هـ).
  • بالإضافة لنسبة الفسفور العالية التي تساهم في علاج والوقاية من العقم لاحتوائها على فيتامين(E).

فوائد السمك للمرأة الحامل

• تعد الأسماك من أفضل القيم الغذائية بالنسبة للمرأة الحامل، فقد أثبتت العديد من الدراسات أنها تدعم النمو للأجنة خاصة في فترات الحمل الأخيرة.
• كما تدعم إنجاب الأطفال على نسبة عالية من الذكاء، لأنها غنية بحمض الفوليك التي تعد من العناصر الضرورية لوظائف المخ والأعصاب والأنسجة.
• تساهم الأسماك في تخفيف الإحباط والاكتئاب الذي تتعرض لها المرأة الحامل نتيجة تغيرات الهرمونات، بالإضافة لدعم الأسماك للذاكرة لدى الأطفال وعلاج فرط الحركة.

فوائد السمك في علاج العديد من الأمراض

عرف السمك وفوائده المتنوعة بالإضافة لقدرته العالية في علاج العديد من الأمراض ومن أهمها التالي:

الوقاية من أمراض القلب

• يحذر تناول السمك مرتين في الأسبوع من حدوث النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• لأنه يحتوي على نسب عالية من الأوميجا 3 التي تساهم في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.

تحسين صحة الشعر والبشرة

يحتوي السمك على نسب عالية من الدهون التي تدعم صحة الشعر والبشرة، وتحافظ على رطوبة الشعر ولمعانه، كما تساعد في علاج مرض الصدفية والعديد من الأمراض الجلدية المتنوعة.

شاهد أيضًا: بحث عن الثروة السمكية فى مصر doc

التخفيف من الاكتئاب

• التعزيز من نمو وصحة المخ كما يعالج الاضطرابات نقص الانتباه وفرط النشاط، ويدعم تحسين وظائف المخ والتقليل من نسبة أمراض الشيخوخة.
• يمنح الجسم النسب المفيدة من فيتامين (د) حيث يساهم في تحسين صحة العظام والوقاية من مختلف الأمراض، وخاصة سمك السلمون الذي يحتوي على نسب عالية من الأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن.
• يحد من فرص الإصابة بأمراض المناعة الذاتية وتشمل هذه الأمراض انخفاض الإصابة بمرض السكري، والتقليل من فرص الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي والتصلب في الشرايين.

تقليل خطر الإصابة بالربو

• حماية العينين من الأمراض حيث أكدت الدراسات بأنه من يتناول كميات معتدلة أسبوعيًا من الأسماك لديه فرص قليلة في الإصابة بالتنكس البقعي الذي يعد من الأسباب الرئيسية في حدوث العمى.

فوائد مخلفات الأسماك بالنسبة للبيئة

ساهمت مخلفات الأسماك من خلال تحويلها كمصدر للبروتين والدهن الحيواني في صناعة الاعلاف والتسميد الزراعي كالتالي:

• معالجة المخلفات الصلبة مثل مفروم السمك الذي يتكون من الأسماك الصغيرة مفرومة ومعالجتها وخلطها مع ملح وسكر ونشا جلوتامات الصوديوم ثم تشكيلها في هيئة قوالب.

• دقيق السمك وزيت السمك الذي يتكون من الأسماك الصغيرة الغير أدمغة للاستعمال والدقيق يتم استخدامه في الأعلاف الحيوانية.
  • بالإضافة لفائدة زيت السمك في الاستخدامات المتنوعة مثل مستحضرات التجميل والمرطبات والوصفات الطبيعية للبشرة والشعر.

• الكيتين الذي يتم تكوينه من قشور القشريات وتفيد في العديد من الاستخدامات مثل صناعة الورق فهي تمنحه المتانة وفي مياه الصرف.
  • ويتم استخدامها بإضافتها لأغذية الأطفال وصناعات الطلاء وصناعة المواد الجيلاتينية.

• جلود الأسماك :يتم استخدامها في الصناعات الجلدية وخاصة في صناعة الصمغ.
• الأصداف التي يتم استخدامها في عمليات رصف الطر٤ ومعالجة الحمأة.
  • بالإضافة لدخولها في صناعة الزجاجات والأدوات الزينة، كما يمكن الاستفادة من اللؤلؤ الموجود داخل الصدف.

مخلفات الأسماك كمولد للطاقة

• تمتلك مخلفات السمك نسبة عالية من مادة الكولاجين الطبيعية التي تتسم بالعديد من الخصائص الكهرومغناطيسية القادرة على توليد الطاقة الكهربائية.
• فقد أثبتت العديد من الدراسات قدرة الحراشف على وجه الخصوص في توليد الكهرباء لاستخدامها في مجالات عديدة.
  • بالإضافة لدخولها في مجالات الزراعات الطبية المستعملة في مجال الجراحة مثل أجهزة نبضات القلب الذي يستعمل لمرضى القصور القلبي من خلال منحهم الإشارات الكهربائية الصغيرة.

استخدامات مخلفات الأسماك الطبية

• دخلت مخلفات الأسماك وتدويرها في صناعات طبية متنوعة من أهمها العظام الاصطناعية والشرائح الطبية ذات الجودة العالية.
• أثبت المنتجات الطبية المصنوعة من مخلفات الأسماك جدارتها بين العديد من المنتجات الطبية الأخرى.
  • حيث تشبه خصائصها لتكوينات عظام الإنسان مما دعمت قبول الجسم لها.
• تم الاستفادة من مخلفات الأسماك من خلال إعادة تدويرها وإدخالها في العديد من الصناعات للمواد الكيميائية.
  • التي تدخل في صناعة العقاقير الطبية وخاصة التي تعالج نقص فيتامين (د).
  • أمراض لين العظام والمكملات الغذائية المشهورة الغنية بالكالسيوم ومفيدة للجسم.
• ساهمت مخلفات الأسماك من قشريات وعظام في سد الاحتياجات للشركات الطبية خاصة في إنتاج العقاقير.
  • وسدت العجز الذي كانت تتسبب فيه استيراد المواد الكيميائية وساهمت في تخفيض الأسعار الباهظة لاستيراده.
• دخلت مخلفات الأسماك في مجالات الأسمدة النباتية بعد مرورها بالمرشحات الحيوية.
  • حيث تدعم عملية نمو النباتات بشكل سريع عن الزراعة التقليدية.
• يتم استخدام الدهون الموجودة في مخلفات الثروة السمكية في إنتاج وقود الديزل الحيوي من خلال الحصول على زيت السمك.
  • وتحويله كيميائيًا عن طريق تزويده بالميثانول والآيزوبروبيل والصودا الكاوية.
• تم استخدام مخلفات الأسماك في الصناعات الطبية مثل صناعة غلاف الكبسولات التي دخلت في صناعتها قشور الأسماك خاصة.
• استخدمت قشور الأسماك في صناعة المبيدات الحشرية بمثابة مواد مثبتة لها.

شاهد أيضًا: الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية في مصر

في النهاية فقد توصلنا لفوائد الثروة السمكية والقيمة الغذائية التي تقدمها لنا بالإضافة بمنافعها المتنوعة التي تمنحها للبيئة بعد تصنيعها والاستفادة من مخلفاتها.