فوائد شرب حليب الحمير
إن من الأمور المألوفة لدى الجميع، إقبال العديد من الناس على شرب لبن البقر أو لبن الأغنام، أما الأمور الغير مألوفة بل والغير محببة هو شرب لبن الحمير، فمن النادر أن نسمع أن هناك من يتناوله أو يفضله.
على الرغم من احتوائه على الكثير من الفوائد، وحليب الحمير هو الحليب المفروز من ضرع الأتان أنثى الحمار، والذي يفرز بكمية قليلة إذا ما قورن بالبقر والماعز.
اهتمام المزارع الغربية والأوروبية بألبان الحمير
يعد حليب الحمير من المواد التي لا يتم تصنيفها ضمن العناصر الإنتاجية، أو تلك العناصر التي يمكن أن يتم تسويقها في الأسواق التجارية بعد عملية التصنيع، حيث أن حليب الحمير هو الغذاء الأساسي لصغير الأتان “أنثي الحمار”، وتنتج الأتان الواحد من اللبن ما يعادل 400 مليلتر يوميًا فقط.
إلا أن هناك جهود كبيرة تقوم بها العديد من المزارع الغربية أو الأوروبية، والتي بذلت أكثر جهودها بهدف إنتاج لبن الحمير بكميات أكبر في الأوقات الأخيرة، ويرجع السبب ما يتضمنه من حلول لبعض المشكلات الصحية.
كما أنه يسهم في الوقاية من بعض الأمراض التي تمثل خطورة كبيرة، ويرجع السبب إلى احتوائه على كميات كبيرة من العناصر الرئيسية التي يحتاجها الجسم بصفة يومية، فضلًا عن وجود الفيتامينات والأحماض والمعادن وغيرها.
شاهد أيضًا: فوائد حليب الابل للكبد
القيمة الغذائية للبن الحمير
يتكون لبن الحمير وفقًا لما جاء بموقع BT البريطاني، من:
- البروتين.
- سكر اللاكتوز.
- كما يحتوي على فيتامين ج بنسبة تضاعف 4 أضعاف النسبة الموجودة في حليب البقر أو الجاموس.
- بالإضافة لكونه غني بفيتامين “أ، ب 1، ب 2، ب 6، د، هـ”.
- كما أنه يحتوي كمية دهون قليلة إذا ما قورنت بأنواع الألبان الأخرى.
- كما أن لبن الحمير يحتوي على كميات كبيرة من عنصر الكالسيوم والتي تكون بتركيز عالي، والذي له من الفوائد العديدة لكل من الأسنان والعظام.
- بالإضافة لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم والذي له دورًا كبيرًا في خفض مستوى ضغط الدم في الجسم.
- كما يضم أيضًا عنصر المغنيسيوم والذي له العديد من الفوائد للوظائف الدماغية.
- الدهون فهي أقل بنسبة كبيرة من تلك الموجودة في أنواع الحليب الأخرى، كما أن اللبن الأبيض يحتوي على نسبة جيدة من حمض الأوميجا 3.
الفوائد العامة لحليب الحمير
- يحتوي لبن الحمير على نسبة كبيرة ومركزة من عنصر الكالسيوم، والذي يعد من أهم العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم في الحفاظ على العظام والمفاصل والأسنان.
- كما أنه يساعد في الوقاية من ضعف بنية الجسم بسبب وجود الكالسيوم، ويقي من التشوهات الخلقية، وكذلك حل كافة المشاكل الناجمة عن هشاشة العظام.
- يحتوي على البوتاسيوم والذي له دور هام في المساعدة على خفض مستوى ضغط الدم في الجسم، والذي يساعد في عدم ارتفاع ضغط الدم، ويحد من الأعراض التي تصاحب ارتفاع ضغط الدم.
- يعد لبن الحمير من أهم البدائل التي تحتوي على فائدة كبيرة للطفل أثناء فترة الرضاعة، والتي قد تعوض الطفل عن حليب الأم، في حال ما إذا كان الطفل الرضيع يعاني من حساسية تجاه لبن الأم.
- يحتوي لبن الحمير على كمية قليلة من الدهون، إذا ما قورنت بالأنواع الأخرى من الحليب للأبقار أو الماعز أو الإبل، مما يسهم في خفض نسبة الكولسترول في الدم.
- يحتوي لبن الأتان على عنصر المغنيسيوم، والذي له العديد من الفوائد الهامة لصحة الوظائف الدماغية.
- يساعد لبن الأتان بصورة كبيرة في مقاومة الشقوق أو الجذور الحرة، ومن ثم فإنه يسهم بشكل كبير في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان بكافة أنواعه.
- يعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، والذي يعرف في الميدان العلمي بـ LDL، وبسبب ذلك فإنه يسهم في التقليل من أي احتمالات للإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
- يعمل على الوقاية من الجلطات والسكتات القلبية والدماغية.
- يحتوي على نسبة كبيرة من حمض الأوميجا 3، والذي له دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الجسم، كما أنه مفيد بشكل كبير لصحة النساء الحوامل بفضل وجود الأوميجا 3.
- له العديد من الفوائد الخاصة بالبشرة والجسم، حيث يمنح البشرة نضارة عالية وينظفها بعمق، حيث يدخل في صناعة العديد من أنواع المستحضرات التي تستخدم بشكل يومي، والتي من بينها مستحضرات التجميل، ومستحضرات العناية بنظافة الجسم مثل الصابون وما إلى ذلك.
فوائد حليب الحمير للربو
لقد أثبتت التجارب والأبحاث أن المواد الطبيعية الموجودة في حليب الحمير تعمل على تقوية المناعة، والتي تساعد الأشخاص الذين يعانون من حالات الربو أو الأكزيما أو الصدفية في التغلب على ذلك.
كما أكدت بعض الدراسات أنه يمكن للبن الحمير، معالجة الأعراض الخاصة بالربو والتخفيف من حدته.
ويظهر السبب وراء استخدام حليب الحمير لعلاج الربو، من أن الحمير تأكل كل النباتات التي تحتوي على مركبات تسبب استجابة مناعية في أنسجة الحلق، والتي تجعل الشخص أقل عرضة للحساسية في بيئة المزارع الخاصة به.
الفوائد الصحية للبن الحمير
هناك العديد من الفوائد الصحية للبن الأتان والتي تظهر فيما يلي:
- أثبتت العديد من الدراسات أن لبن الحمير، يعمل على توقيف نشاط ونمو الخلايا السرطانية.
- مما يسهم في تقليل فرص الإصابة بالأنواع المختلفة من السرطانات.
- لبن الحمير قادر على توقيف أكسدة الجذور الحرة.
- يسهم في علاج حساسية الأطفال الناتجة خلال الرضاعة الطبيعية من الأم.
- حيث أنه يحتوي على قيمة غذائية مساوية للقيمة الغذائية التي توجد في لبن الأم.
- يحافظ على رشاقة الجسم، ويرجع الفضل لاحتوائه على نسبة كبيرة من الأوميجا والكالسيوم.
- يسهم بشكل كبير في تسهيل عملية الهضم لدى الإنسان.
- وذلك بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف والمعادن.
- يحتوي لبن الحمير على نسبة كبيرة من اللاكتوز ونسبة قليلة من الدهون، مما يجعله مغذي بصورة جيدة.
- يحافظ على صحة اللثة لدى الإنسان، ويتم ذلك من خلال المضمضة بلبن الحمير بصورة يومية.
- يسهم بشكل كبير في التخلص من الحموضة الزائدة في المعدة.
- يعمل على تنشيط جهاز المناعة عند الإنسان.
- وبالتالي يساعد في الحماية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
- يستخدم كعلاج لحالات الاكزيما في الجلد.
شاهد أيضًا: ما هو الفرق بين الحليب واللبن
كريم حليب الحمير
إن كريم البشرة المصنوع من حليب الحمير يعمل على تهدئة البشرة.
كما أنه يحافظ بشكل كبير على نضارتها ونعومتها.
ولذلك فإن بعض الشركات تحرص على تصنيع الكريمات من حليب الحمير، وذلك من خلال إضافة بعض المواد الطبيعية دون استخدام أية مواد كيميائية.
ومن المعلوم أن حليب الحمير يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة وفيتامين C.
والتي تعمل على حماية واستعادة خلايا البشرة، كما تقلل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على الوجه.
فوائد حليب الحمير للبشرة
أكدت الأبحاث التاريخية أن الملكة “كليوباترا” كانت تستخدم حمامًا من حليب الحمير.
بهدف العناية ببشرتها وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والأحماض الأمينية والكالسيوم، ومن فوائد حليب الحمير للبشرة ما يلي:
- يمنع ظهور التجاعيد المبكرة على الوجه والعنق، ويجدد البشرة.
- يعمل على ترطيب البشرة ويقلل من تهيج الجلد.
- كما يعمل على إصلاح أنسجة الجلد التالفة والحفاظ على صحة البشرة.
- يساعد على التخلص من حب الشباب.
شاهد أيضًا: الفرق بين البغل والسيسي والجحش
وفي النهاية نكون قد تعرفنا على الفوائد العدة للبن الحمير، والتي لا يعرفها الكثير من الناس.