فوائد القرنفل للنوم واضراره
فوائد القرنفل للنوم واضراره، يعتبر القرنفل عشبًا طبيًا يستخدم دائمًا في العلاج منذ الماضي سواء باستخدام الزيت أو الأوراق أو الرؤوس المجففة وسنتعرف في هذا المقال عن فوائده وأضراره.
محتويات المقال
[ عرض ]
القرنفل
- القرنفل (الاسم العلمي له هو،Syzygium aromaticum)، أو ما يشار إليه أيضًا بالقرنفل، أو العويدي، أو المسمار الذي ينتمي إلى العائلة الآسيوية.
- والتي قد تكون براعم زهرية مجففة مأخوذة من القرنفل المعطر، ودائم الخضرة.
- والذي يصل طولها يبلغ طولها 20 مترًا، لأنها تحتوي على عناقيد من الزهور الحمراء الزاهية في نهايات الفروع.
- بالإضافة إلى أوراقها الكبيرة، والتي تكون حمراء، ثم تتحول إلى لون أخضر داكن عند النضج.
- بينما تتميز ثمارها الكاملة بشكلها المستطيل، واللون الأحمر الذي يحتوي على بذرة أو بذرتين.
- أما بالنسبة للبراعم الزهريةللقرنفل، فيتم تجفيفها واستخدامها كنوع من التوابل في تحضير العديد من الأطعمة، إما العود كامل، أو يتم طحنها.
- حيث يتم عادة استخدام النوع الكامل من القرنفل عادة في طهي اللحوم وإعداد الشراب.
- بينما يتم استخدام القرنفل المطحون في الخبز، والعطور، وبعض الأغراض الطبية.
- حيث أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية الحديثة، أن القرنفل يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة.
- “مثل” الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين C، وفيتامين B6، وفيتامين B12 وفيتامين، A وفيتامين هـ، فيتامين د.
- ويحتوي أيضا على المعادن”مثل”البوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم والمغنيسيوم،والفوسفور،والصوديوم،والزنك، وغيرها من الأحماض.
- ويحتوي أيضا على مضادات الأكسدة، التي تعمل على التوالي، لتقليص أنواع السرطان المختلفة، ومشاكل الجهاز الهضمي، وآلام الأسنان.
- بالإضافة إلى قدرتها الفعالة على تجنب رائحة الفم الكريهة.
فوائد القرنفل
- قد يكون القرنفل عشبًا عطريًا شائعًا يستخدم في الطهي، ولكن له أيضًا العديد من الفوائد الصحية، ويحتوي على بعض العناصر الغذائية، التي نذكر منها ما يلي:
- المعادن والفيتامينات.
- ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون توفر 30٪ من الكمية اليومية الموصي بها من المنجنيز.
- وهو أمر مهم لصحة العظام، كما أنه يوفر 4٪ من الكمية اليومية الموصي بها من فيتامين ك، وثلاثة من فيتامين ج.
- بالإضافة إلى احتوائه على كميات صغيرة من المغنيسيوم، والكالسيوم وفيتامين هـ.
- كما أنه مصدر حقيقي للألياف.
- مضادات الأكسدة،في القرنفل غني بمضادات الأكسدة، وتقلل هذه المركبات من الإجهاد التأكسدي، مما قد يساهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة.
- وهو مسؤول عن النشاط المضاد للفطريات، كما أنه يمنع توسع الكائنات الحية الدقيقة على أسطح الطعام.
- يحتوي القرنفل أيضاً، على خصائص مضادة للبكتيريا، ومخدر، ومثير للشهوة الجنسية، ومسكن، ومضاد للتشنج.
- وهو أحد المركبات الرئيسية في قدراته الطبية، هو الأوجينول، وهو مركب يمنع تخثر الدم، وبالتالي يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
- كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد، التي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- يشتهر القرنفل أيضًا بقدرته على توفير التخدير الموضعي في علاجات الأسنان، “مثل” التسوس، وآلام الأسنان، وانزعاج اللثة.
- كما أنه يقضي على الفطريات داخل القدمين، ويخفف الصداع، وينشط الدورة الدموية الجيدة.
- وعلى المستوى العقلي، له تأثير مثير للأهتمام، ويقوي الذاكرة،ويحارب الاكتئاب والتعب.
أضرار القرنفل
- استخدام زيت القرنفل، أو الكريم المحتوي على زهرة القرنفل آمن عند استخدامه على الجلد، لكن الاستخدام المتكرر لزيت القرنفل داخل الفم أو على اللثة، أحياناً يتسبب في تلف اللثة.
- أخذ زيت القرنفل عبر الأوردة ليس آمنًا، ويسبب آثارًا جانبية “مثل” حدوث مشاكل صحية داخل الجهاز التنفسي، والتهابات الرئة.
- يسبب القرنفل المجفف حساسية في الفم وتهيجاً كما، يسبب تلفاً للأسنان.
- ويجب على الأطفال عدم تناول زيت القرنفل عن طريق الفم لأنه يسبب أضرارًا صحية “مثل” تليف الكبد.
- والإكثار من تناول القرنفل يسبب أضراراً صحية منها الغثيان، والقيء وضيق التنفس، والتهاب البلعوم، والتخدير، وعدم توازن السوائل داخل الكلى والكبد.
- مما يتسبب في تلف الأنسجة داخل الكبد، ثم التسمم.
- ويحتوي زيت القرنفل على مادة كيميائية تسمى الأوجينول،وتساعد على ترقق الدم، وقد تبطئ من طريقة تخثر الدم، والنزيف بشكل غير طبيعي.
- مما يسبب النزيف للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف “مثل” الهيموفيليا.
- يحتوي زيت القرنفل على مادة كيميائية تسمى الأوجينول والتي يمكن أن تسبب النزيف أثناء الجراحة أو بعدها، ولذلك يُنصح استخدام القرنفل لمدة أسبوعين على الأقل قبل الخضوع للجراحة.
فوائد القرنفل لمرضي السكر
- بعض الدراسات التي أجريت على فوائد القرنفل لمرضى السكر، فيوجد دراسة أولية أجريت على الفئران، ونشرت في مجلة الغذاء الطبي عام 2017.
- وأشارت إلى أن استخدام مستخلص القرنفل، وبالتالي المركب Nigricin الذي يحتوي عليه، يساهم في تقليل مقاومة الأنسولين وأعراضه.
- زاد من قوة خلايا العضلات لاستخدام الجلوكوز، كما زاد من تحمل الجلوكوز، وإفراز الأنسولين المحفز للجلوكوز.
- كما أن وظيفة خلايا بيتا في الفئران المصابة بداء السكري، تقلل من مقاومة الأنسولين.
- وأشارت دراسة أولية أجريت على الفئران المصابة بداء السكري، ونشرت في مجلة، Food Chemistry في عام ،2010 إلى أن تناول القرنفل يقلل من مستويات السكر في الدم.
- ويسبب ضررًا، الأنسجة المؤكسدة الناتجة عن فرط سكر الدم (بالإنجليزية Hyperglycemia)، وزيادة بيروكسيد الدهون الناتجة عن استخدام مادة كيميائية تسمى Streptozotocin.
- وعن طريق إعادة إنزيمات مضادات الأكسدة إلى المستويات الطبيعية أيضًا.
- ويبطئ القرنفل من حدوث إعتام عدسة العين.
ما هو زيت القرنفل وما فوائده؟
- يعتبر زيت القرنفل من الزيوت العطرية التي يتم استخلاصها من شجر القرنفل.
- وذلك بتقطير براعم الزهور المجففة، المأخوذة من شجر القرنفل، وبالتالي لا يمكن استخلاص الأوراق والسيقان.
- وأيضاً الزيت، وبالتالي لون زيت القرنفل يتراوح من الأصفر الفاتح إلى عديم اللون.
- والذي يتميز بنكهة قوية لاذعة.
- وكما ذكرنا سابقًا، أنه يحتوي زيت القرنفل على الأوجينول، الذي يعمل كمخدر ومضاد جرثومي.
- وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر زيت القرنفل مضادًا للالتهابات ومضادًا للفطريات، بالإضافةأيضاً إلى أنه سيسبب عددًا من الأضرار المذكورة سابقًا.
آثار جانبية للقرنفل
- يعتبر استخدام القرنفل للأطفال غير آمن، ويجب أن يسبب مشاكل صحية “مثل” عدم توازن سوائل الجسم، تلف الكبد.
- زيت القرنفل آمن للاستخدام على الجلد، لكن زيادة استخدامه في تلطيف الأسنان،واللثة وقد يسبب بعض المشاكل.
- قد يسبب القرنفل المجفف بعض الحساسية والتهيج.
- استنشاق دخان السجائر مع القرنفل، قد يسبب بعض المخاطر، والتهابات الجهاز التنفسي.
- قد يسبب نزيفًا لدى بعض الأشخاص إذا كان يحتوي على بعض المواد التي تمنع أو تبطئ التجلط، ولهذا لا ينصح أيضًا قبل الجراحة وبعدها.
- يجب على النساء الحوامل والمرضعات التركيز على كميات آمنة من القرنفل لهم.
فوائد القرنفل للنوم
- يساعد القرنفل على التخلص من التوتر النفسي، وتهدئة الأعصاب، والتوتر الذي يسبب القلق للعديد من الأشخاص.
- كما أنه يساعد على تحسين جودة النوم، وتحسين الحالة المزاجية، وهي من العلاجات الرئيسية التي تحث على تجنب الاكتئاب، وتحسين الحالة النفسية.
- غالبًا ما يتم تناول القرنفل بعدة طرق لمساعدتك على النوم طالما يتم استهلاكه بكميات صغيرة، وإليك طريقة لمساعدتك على النوم.
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة من العسل الخام (15 جم).
- ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل (1.5 جم).
- 1 كوب ماء ساخن (250 مل).
طريقة التحضير
- اخلطي العسل ومسحوق القرنفل.
- بعد ذلك، قم بتخفيف الخليط من خلال الكوب الساخن.
- دعوه يرتاح لبضع دقائق ويشربه قبل النوم.
نصائح أخيرة للقرنفل
- يحتوي القرنفل على العديد من الفوائد الصحية المثبتة علميًا، والمحتملة.
- بما في ذلك مراقبة نسبة الجلوكوز في الدم، والمساعدة في منع نمو البكتيريا.
- كما أنه هو الحال مع العديد من الأطعمة الصحية، ومن الأفضل إضافة القرنفل كجزء من نظام غذائي صحي.
- يمكنك بسهولة دمج القرنفل المطحون في العديد من الأطباق، ستضيف نكهة دافئة خاصة للحلويات والصلصات.
- يمكنك أيضًا شرب القرنفل على شكل شاي قبل النوم، عن طريق وضعه في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
- ويمكنك أيضاً خلطه مع العسل، والماء المغلي، وتناوله قبل النوم.
- كما أنه يمكنك أيضاً وضع عود قرنفل صحيح، على الأسنان واللثة، للتخلص من آلام الأسنان.
وفي نهاية رحلتنا مع فوائد القرنفل للنوم واضراره، نكون قد قدمنا لكم كل ما يخص القرنفل من فوائده وأضراره وفوائده للنوم وفوائده لمرضى السكر وما هي الآثار الجانبية للقرنفل.