فوائد الكمون للكبد واضراره
فوائد الكمون للكبد واضراره، يعمل على مقاومة الأنسولين، وارتفاع مستواه في الجسم ويمكنه أن يزيد من الدهون في الكبد وبفضل قدرة الكمون، فقد يمكنه تحسين نقص الوزن ويمكنه التحكم في السكر والكوليسترول في الدم، وقد يمكنه أيضًا تقليل خطر الإصابة بالكبد الدهني.
ما هو الكمون واستخداماته
- الكمون هو من التوابل المطلوبة عند السيدات في المطابخ ولا يمكن الاستغناء عنه، وهو مفيد جدًا وله استخدامات عديدة مثل.
- أنه غير إن استخداماته في المطبخ عديدة ويستخدم في المخبوزات، وبعض من أنواع الحلويات غير إنه أيضًا مفيد للجسم.
- ويعمل كطارد للغازات، ومدر للبول، وعلاج لطرد الدودة الشريطية، وجميع أنواع الديدان المعوية، وعلاج الربو وضيق التنفس، ويعمل على إيقاف نزيف الأنف.
- يعمل على تحسين لون البشرة، والتبول اللاإرادي، ويمكنه أيضًا علاج ككمادات الثدي والخصية.
- ويمكن أيضًا عمله كمسكن للألم، منشط ومقوي عام للعملية الجنسية.
- تستعمل بذوره كعلاج لمغص الأطفال نقوم بملء كيس من القماش، ونضع فيه بذور الكمون.
- ويسخن ويوضع على بطن الطفل كما يفيد زيت الكمون في تدليك الموضعي، لعلاج الآلام الروماتيزمية للقلب.
- يستعمل الكمون الحلو للتخسيس والسيطرة على الشهية، وضبط شهوة الأكل، ويمكن أن يتم غليه إما ناعم أو خشن، ويقدم بعد إضافة عصير الليمون له.
شاهد أيضًا: وصفة الكمون للتخسيس مجربة ومضمونة
ما هي صور استخدامه
استخدامه كحساء
طريقة التحضير:
- نقوم بإضافة فنجان من الماء المغلي إلى ملعقة من بذور الكمون، بعد جرشها ويحلى بالعسل.
- أو السكر ثم نقوم بتغطيته، حتى يهدأ ويشرب قبل الأكل بنصف ساعة.
- نقوم بخلط كمية متساوية من بذور الكمون، وبذور الفلفل واللبان الدكر والعسل، ونقوم بمليء من 1-2 ملعقة شاي ثم نقوم بإضافة فنجان ماء ساخن ونقوم باستنشاقه لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
أشكال أخرى للكمون
- صبغة.
- مسحوق بذور جاف.
- مرهم أو دهان لعلاج الجروح والتئامها.
وإليكم أيضًا بعض أسماء الكمون
الشمر، الرازيانج، الشمار، البسباس، الشمر الحلو، الشمر المر، الحبة الحلوة، حبة الحلاوة العربية، شمر الحدائق، الشمر الوحشي، السنوت، الشمر الزهري.
أهم مكونات المادة الفعالة للكمون
زيت عطري تكون نسبته 5.2% من أهم مكوناته:
- الدهيد كيومين 25-35 %.
- الأنسولين.
- بينين.
- فيلا ندرين.
- تربينين.
- ميرسين.
- كاريوفيللين.
- السيامين.
- الليمونين.
- فلافونيدات {أبيجنين}.
يعتبر نبات الكمون نبات كحولي شتوي، يزرع من أول أكتوبر إلى أخر نوفمبر، ويفضل أن نُبكر في زراعته لأن الكمون نموه بطيء في المرحلة الأولى من زراعتها، وهو نبات يقاوم البرد إلى حدٍ ما والجفاف أيضًا.
فوائد الكمون للكبد ومحاذيره
- يمكننا أن نستخدم الكمون لإضافة نكهات مميزة للكثير من الأطباق، كما أنه مفيد أيضًا للجسم حيث يحتوي على مجموعة عناصر غذائية هامة.
- يمكنها أن تعود على الكبد بفوائد صحية، وقد يعرف الكمون بفوائده العديدة التي تضيف طعم ورائحة مميزة مع التوابل الأخرى.
فوائد الكمون للكبد
وفيما يأتي أبرز فوائد الكمون للكبد.
تعزيز إفراز الصفراء في الكبد
- قد يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويقلل من الالتهابات التي تنتج عند تناول الأطعمة.
- حيث يمكنه أن يزيد من نشاط إنزيمات الجهاز الهضمي، مما يساعد على تسريع الهضم.
- ويزيد الكمون أيضًا من إفراز الصفراء في الكبد، والذي يمكن أن يساعد على هضم الدهون، وبعض العناصر الغذائية الأخرى في الأمعاء.
تعزيز فقدان الوزن
- يعتبر السمنة من أبرز الأسباب الرئيسية المنتشرة، التي تضر بصحة الكبد حيث أن السمنة بمنطقة الخصر يمكنها.
- أن تزيد من فرص الإصابة بالكبد الدهني وهي مشكلة صحية يمكنها تشكيل خطورة على الكبد، وقد تؤدي إلى تلفه بمرور الوقت.
- كما يمكن أن يقاوم الأنسولين وارتفاع مستوياته في الجسم، ويمكن أن يزيد من تخزين الدهون في الكبد وبفضل قدرة الكمون.
- على تحسين فقدان الوزن ويمكنه التحكم في السكر والكوليسترول في الدم فيمكن أن يقلل خطر الإصابة بالكبد الدهني.
كيفية استخدام الكمون لتعزيز وظائف الكبد
- تستخدم بذور الكمون في الحفاظ على صحة الكبد، من خلال إضافته للكثير من الأطباق لتعزيز وظائفه.
- مثل السلطات بجميع أنواعها، والخضروات المطبوخة، والدجاج، واللحوم، والأسماك، والأرز، والمكرونة المُنكهة، كما يمكننا أن نضيف الكمون لبعض من المعجنات وبعض من أنواع الحلويات.
محاذير تناول الكمون
يعتبر بذور الكمون من التوابل الآمنة التي لا يمكن أن تشكل خطورة على صحة الإنسان ومع ذلك يجب أن ننصح بتجنب الكمون في الحالات التالية:
فترة الحمل والرضاعة
- قد لا تتوفر أدلة ومعلومات كافية عن إمكانية تناول الكمون، في فترة الحمل أو خلال فترة الرضاعة ولذلك ننصح بتجنب تناوله في هذه الفترات.
مرضى السكري
- يمكن للكمون أن يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم، عند بعض الأشخاص لذلك يمكن التحذير من تناوله دون استشارة الطبيب.
- في حالة الإصابة بمرض السكري ويمكن تناول أدوية، تساعد على معالجة ارتفاع سكر الدم.
شاهد أيضًا: فوائد الكمون للصداع
اضطرابات النزيف
- قد يمكن أن يتسبب الكمون في إبطاء تخثر الدم، وبالتالي يمكنه أن يزيد من اضطرابات النزيف.
الجراحة
- وأيضًا يمكن للكمون أن يؤدي إلى خفض السكر في الدم، لأنه يمكن أن يتداخل مع التحكم في نسبة السكر في خلال فترة إجراء العملية الجراحية.
- وبعد إجراء العملية يجب توقف عن استخدام الكمون، قبل أسبوعين من تاريخ العملية الجراحية على الأقل وبشكل عام لا ننصح في الإفراط في تناول الكمون.
- حتى وإن كان آمن على صحة الإنسان حيث أن الإفراط في تناول أي طعام يمكنه أن يسبب أضرار صحية عديدة.
اضرار شرب الكمون يؤثر على الحيض ويصيب بسرطان الكبد
- من أضرار شرب الكمون تتوقف على الكميات التي يتم تناولها، حيث أن يعتبر الكمون من النباتات المورقة ينمو في الأرض، ويستخدم كنوع من أنواع التوابل.
- فهو لا يستغنى عنه أي مطبخ، ولكن أيضًا بجوار استخداماته كنوع من التوابل يستخدم كعنصر طبي لعلاج الجهاز الهضمي والجهاز المناعي للجسم.
- والدورة الدموية أيضًا ولكن على الرغم من الفوائد التي تعود على الجسم من شرب الكمون إلا أن هناك يوجد اضرار أيضًا من شرب الكمون.
اضرار شرب الكمون المغلي
قد يعتبر شرب الكمون آمنًا للغاية ومادة غير سامة، ولكن يوجد هناك بعض الآثار الجانبية التي يمكننا أن نتعرف عليها، إذا كنت تريد استخدام الكمون الذي تتمثل أضراره في الغلي ويمكن أن نرى ما يلي:
- يخفض من نسبة الخصوبة حيث وجدت الدراسات أن الكمون، يثبت مستويات هرمون تستوستيرون الذي يمكن أن يجعل الرجال أقل خصوبة.
- يسبب الإجهاض يمكن أن عند استخدام الكمون المغلي أنه يسبب الإجهاض.
- لذلك يجب على المرأة الحامل توخي الحذر من شرب الكمون، أو التي تحاول في الحمل.
- يخفض مستوى السكر في الدم.
لذلك يجب على مريض السكر يأخذ هذا بعين الاعتبار، عند شرب الكمون المغلي حيث يمكنه أن يخفض مستوى السكر في الدم، لدى بعض الأشخاص وذلك بسبب العناصر الغذائية التي توجد فيه.
- قد يمكن للكمون المغلي أن يؤدي إلى عدم التحكم في مستويات السكر لذلك لا يجب شرب الكمون المغلي قبل العملية الجراحية المحددة لمدة أسبوعين على الأقل.
- يسبب شرب الكمون المغلي، إلى وجود بعض المشاكل في الجهاز الهضمي، والأمعاء مثل التجشؤ وحرقة المعدة.
- يمكن أن الجرعات الزائدة من شرب الكمون تؤدي إلى تلف الكبد والكلى لذلك يجب أن نكون مُعتدلين، في شرب الكمون المغلي.
- سرطان الكبد قد يحدث سرطان الكبد جراء الإفراط في تناول شرب الكمون المغلي.
- لذلك يجب على الأشخاص الذي يعانون من الأمراض، المرتبطة بالكبد أن تأخذ الاحتياطات الكاملة بتجنب تناول بذور الكمون.
شاهد أيضًا: مشروب الكمون للغازات
أتمنى أن أكون قد أفدتكم في موضوع اليوم وتكلمت باستفاضة عن الكمون وعلاقته بمرضى الكبد.