طرق تربية النحل بتونس
طرق تربية النحل بتونس إن النحل من الحشرات النافعة، وأن تربية النحل إحدى أعمال بعض الفلاحين، وكان يكثر استخدام العسل لذلك تجد تربية النحل من أكثر المشاريع الزراعية الناجحة، وأن النحل حشرة تشتهر بإنتاج العسل بشكل كبير ومميز، وهذه الحشرة تعيش في جميع أنحاء العالم ماعدا قارة أنتاركتيكا المتجمدة.
فهي تسكن جميع المناطق الباردة والشبه جافة وغيرها من المناطق، وفى موضوعنا اليوم سوف نتعرف على هذه الحشرة النافعة وماده العسل الذي تنتجه، وسوف نتطرق أكثر إلى طريقة تربية النحل بتونس، وكيف يقوم التونسيين بتربية النحل بالتفصيل
النحل
- فإن النحل من الحشرات النافعة المنتجة لمادة العسل، فهو أيضًا يستطيع الدفاع عن نفسه وعن خليته وذلك لسعة مؤلمة.
- ويبدو النحل بالنسبة لكثير من الناس بأنه حشرة مخيفة ولكنها من أكثر الحشرات المفيدة.
- وأنه يتميز بقدرته على العمل بنظام دقيق جدًا لينتج لنا العسل.
- وأيضًا من فوائد النحل أنه يساعد النباتات المزهرة على التكاثر.
اقرأ أيضًا: طرق تربية النحل في لبنان
إنتاج العسل
- العسل مادة حلوة ولذيذة الطعم لزجة القوام، قام النحل بصناعتها وذلك بمعالجة رحيق الأزهار.
- وذلك يكون عن طريق امتصاص النحل رحيق الأزهار من تيجان الزهور وهذا يكون عبارة عن سائل خفيف.
- وبعد ذلك يطير النحل ويعود إلى خليته ليفرغه داخلها، وذلك يكون عن طريق جيوب موجودة في سيقان النحلة قادرة على امتصاص الرحيق وتخزينه.
- هكذا بعد نقل كميه مناسبة من الرحيق داخل الخلية، يترك لتجف سوائله ويأخذ قوام سميك.
- وبعد ذلك يضاف إليه بعض الإضافات البسيطة حتى يصبح ذو مذاق لذيذ.
- ويعتبر العسل من أهم المنتجات الاقتصادية والتجارية منذ آلاف السنين.
طرق تربية النحل بتونس
- ولأن النحل حشرة نافعة وتوجد في جميع أنحاء العالم، ولأهمية المنتج الذي تقوم بإنتاجه.
- فالآن سوف نعرض عليكم طريقة أحد الدول في تربية النحل وهي تونس.
- فهيا بنا نتعرف على كيفية تربية النحل في تونس بالتفصيل.
تونس الخضراء والعسل
- فإن تونس تتميز بكثرة النباتات العطرية، فهي تعرف بتونس الخضراء.
- وهذه الميزة جعلتها من أهم الدول المنتجة للعسل لأن العسل فيها ذو جودة رفيعة وكفاءة عالية.
- حيث أن إنتاج العسل المميز يحتاج إلى بيئة ورعاية مناسبة لطبيعته.
- وبسبب توفر ذلك بتونس وأيضًا الاهتمام به أصبح إنتاج العسل ميزة للدولة التونسية.
تونس وإنتاج العسل
- ففي عام ١٩٧٥ كان إنتاج العسل في تونس حوالي ٤٧٥ طن، ولذلك بدا التونسيين بالتطوير والعمل الجاد.
- حتى وصلت كمية إنتاج العسل في عام ٢٠٠٩ إلى ٣٠٠٠ طن.
- وهذا كان تطور ملحوظ، وذكرت الإحصائيات أن استهلاك الفرد لعسل النحل لا يزيد عن ١٢-٢٥ غم سنويًا.
- وكان عدد المربيين في ذلك الوقت حوالى١٢ ألف مربى.
قطاعات تربية النحل في تونس
- حيث أن يوجد بتونس قطاعين لتربية النحل وهما القطاع التقليدي، والقطاع العصري وسوف نتعرف على كل منهما:
أولاً: القطاع التقليدي
ويوجد هذا القطاع في اجباح منتشرة في أرياف تونس، حيث أن هذا القطاع له عدة صفات خاصة به وهي:
- إن هذا القطاع غير باهظ الثمن، حيث انه لا يتطلب ميزانية كبيرة.
- يستخدم هذا القطاع التقنيات القديمة جدًا.
- هكذا يواجه صعوبات كبيرة في مكافحة الأمراض.
- إنتاج هذا القطاع للعسل إنتاج قليل جدًا.
شاهد أيضًا: طريقة تربية النحل في ليبيا
ولذلك وبسبب كل هذا قل عدد هذه الأجباح مع مرور السنين، حيث أن كان عددهم في عام ١٩٧٥ حوالي ١٢٠ ألف جبح، وصل ذلك في عام٢٠٠٩ إلى ٦٠٠٠ جبح، وهذا الفرق كبير وواضح.
ثانيًا: القطاع العصري
وهذا القطاع عالج ما تم تقصيره في القطاع السابق، حيث انه أيضًا كان يتمتع ببعض الصفات وهي:
- كانت تكلفته باهظة، حيث انه كان يتم تربية النحل في بيوت خشبية.
- قابل للترحيل والنقل.
- سهولة الكشف عن الخلايا والقيام بالتدخلات في الوقت اللازم.
كل هذا جعل القطاع العصري أفضل بكثير من القطاع التقليدي حيث أن تطورت خلايا القطاع العصري بشكل كبير وملحوظ، حيث أنها كانت في عام ١٩٧٥ حوالي ١٠ آلاف خلية، ووصلت مع مرور الوقت في عام ٢٠٠٩ إلى ٢٥٠ ألف خلية.
تونس والعناية بتربية النحل
- حيث أن مربي النحل في تونس يقوموا بتوفير الرعاية للنحل، وذلك يتم عن طريق توفير بيئة مناسبة تساعد النحل على التكاثر والتلقيح، وأيضًا الاهتمام الشديد بتغذية النحل لمساعدتها على إنتاج عسل مميز وذو جوده عالية.
- وهذا يكون عن طريق توفير النباتات العطرية والأعشاب الطبية، ومن أهم هذه النباتات أو الروبيا والخروب والإكليل والزعتر والكاليتوس والسدر وغيرها من النباتات المميزة.
عملية التدخين واستخراج العسل
- فإن عملية التدخين تكون من خطوات إنتاج العسل، حيث انه يقوم المربي بهذه العملية للوصول داخل خلايا النحل، وذلك يكون عن طريق حرق جزئي مادة قابلة للاشتعال تكون موجودة داخل خزان معدني، ولكن لابد أن تكون هذه الخطوة بكل حذر لأنها أحيانًا تؤثر على طعم العسل وجودته.
- وفي النهاية تكون عملية استخراج العسل بعد الانتهاء من كل المراحل وذلك يكون عن طريق الطرد المركزي.
قد يهمك أيضًا: مراحل نمو النحلة بالصور
هكذا فقد عرضنا عليكم كيفية إنتاج العسل في تونس وارجو أن نكون قدمنا لكم ما تريدون، وأيضًا تعرفنا سريعًا على الحشرة النافعة المنتجة للعسل وهي النحلة وأيضًا تعرفنا على مادة العسل نرجو أن نكون أفدناكم، ونرجو أن ينال المقال إعجابكم، ولا تنسوا مشاركة المقال لتعم الفائدة على الجميع.